吃什么食物補(bǔ)身體好
日常需要滋補(bǔ)身體營養(yǎng)，要多吃一些對(duì)身體好的食物。吃什么食物補(bǔ)身體好?下面是的補(bǔ)身體好的食物，歡迎閱讀。
補(bǔ)身體好的食物
1、牛肉
牛肉的蛋白質(zhì)含量比豬肉多，脂肪比豬肉少，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要，瘦牛肉對(duì)病人或動(dòng)過手術(shù)的人在修復(fù)組織和以及補(bǔ)充失血時(shí)食用特別適宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。
2、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能，術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復(fù)。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。喝黑魚湯對(duì)于傷口也很有好處。
4、紅棗
大棗對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調(diào)理身體。用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
5、雞蛋
雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個(gè)雞蛋，但不宜再多。
6、冬蟲夏草
冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性平、味甘，歸肺、腎二經(jīng)，具有益腎壯陽，補(bǔ)肺平喘，止血化痰的功效。適用于肺腎兩虛、精氣不足之人，常見咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精等癥狀。由于它性平力緩，能平補(bǔ)陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。
7、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，且在高溫下也很少被破壞，并容易被人體吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成維甲類。長(zhǎng)期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對(duì)肺部也有很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)每天吃胡蘿卜有利于防癌。而且，癌癥病人接受化療時(shí)，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應(yīng)。
8、豬蹄
豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)，這些膠原蛋白質(zhì)被人體吸收后，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿有光澤。對(duì)于經(jīng)過大手術(shù)后病人來說，適當(dāng)吃一些豬蹄可有利于組織細(xì)胞正常生理的恢復(fù)，加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老。
9、乳鴿
鴿子與其他飛禽(雞、野雞、鴨)及淡水魚類一樣，含有極為豐富的蛋白質(zhì)。100g鴿子肉內(nèi)含蛋白質(zhì)22～24g，還含有豐富的鈣、磷、鐵、脂肪等。術(shù)后傷口的修復(fù)十分需要蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是組成細(xì)胞的基本物質(zhì)。手術(shù)后吃鴿子有利于傷口恢復(fù)。
10、虹鱒魚
該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
11、海帶
海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對(duì)動(dòng)脈出血癥也有止血效能。
12、芋頭
芋頭中的淀粉含量占到70%，是完全可以當(dāng)做主食食用的。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、煙酸、維生素C、維生素B1等多種營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)成分綜合到在一起最大的功效就是能夠美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多，其中豐富的維生素能夠增強(qiáng)人體的免疫力哦，特別適合病后體虛的患者。
13、甲魚
甲魚，又稱為團(tuán)魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價(jià)大增。甲魚富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。
14、西紅柿
與一般的蔬菜相比，番茄含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C。維生素C能促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力，但是前提是要生吃，因?yàn)閷?duì)于番茄中的維生素C來說，由于維生素C的不穩(wěn)定性，在加工過程中容易被氧化和分解。除了維生素C，番茄中富含的番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。
15、南瓜
南瓜食部的含水量較低，干物質(zhì)含量較高，非還原糖和淀粉含量中，淀粉與全糖比率大于1，纖維較少，維生素A、維生素C含量也比較多，是非常好的保健品。此外，南瓜還含有極豐富的氦基酸、胡蘿卜素、維生素B族，是食物中非常好的一種。清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。
16、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜味甘性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有調(diào)補(bǔ)脾胃、緩急止痛、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)膚生肌、解毒之功效。而對(duì)于潤(rùn)肺止咳，枇杷蜜的止咳作用最好。蜂蜜還可以治傷口，因?yàn)榉涿廴サ籼欠趾蟮乃岫鹊韧诖?，可令?xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
對(duì)身體有益食物
1.有益肌肉和關(guān)節(jié)：初榨橄欖油
橄欖油中含有橄欖油刺激醛(Oleocanthal)，這是一種和布洛芬(Ibuprofen)效用相似的化合物。吃飯的時(shí)候在蔬菜中滴入2茶匙有機(jī)初榨橄欖油。
2.有益頭發(fā)：低脂白奶酪
蛋白質(zhì)會(huì)使你的頭發(fā)變得又黑又亮，低脂白奶酪中含有大量蛋白質(zhì)，半杯就含有14克蛋白質(zhì)。
3.有益頭發(fā)：南瓜籽
鋅可以防止頭發(fā)脫落，而南瓜籽中含有大量鋅，吃谷類食物的時(shí)候加入一湯匙南瓜籽。
4.有益大腦：紅點(diǎn)鮭魚
這種冷水魚含有大量歐米茄脂肪酸DHA和EPA，可以提高大腦機(jī)能，防止大腦內(nèi)部的炎癥。它還可以調(diào)節(jié)令心情變好的神經(jīng)傳遞素，趕走抑郁心情。
5.有益大腦：甘藍(lán)類蔬菜
營養(yǎng)豐富的甘藍(lán)類蔬菜可以給大量的神經(jīng)元提供營養(yǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要在飲食中加入兩份多葉蔬菜尤其是甘藍(lán)類蔬菜就會(huì)使認(rèn)知衰退減低40%。
6.有益鼻子：葵花籽
美國每年有很多人患有花粉熱，研究員稱，這可能是因?yàn)楹瓦^敏相關(guān)的免疫系統(tǒng)出了問題的緣故。維生素E有維護(hù)免疫系統(tǒng)的作用，而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
男人比較補(bǔ)的食物
1、西紅柿
西紅柿是抗氧化物番茄紅素的最佳食物來源。多項(xiàng)有關(guān)男性生殖力的研究證實(shí)，番茄紅素能明顯改善精子的運(yùn)動(dòng)性、活性和結(jié)構(gòu)。食用經(jīng)烹調(diào)或加工的西紅柿更易吸收番茄紅素。
2、核桃
核桃富含歐米伽3脂肪酸，英國生殖研究學(xué)會(huì)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天食用約75克核桃，精子的活力、運(yùn)動(dòng)性以及形態(tài)等都能得到提升。
3、南瓜籽
南瓜籽中含有豐富的鋅，對(duì)精子生長(zhǎng)和睪丸素生成發(fā)揮著重要作用。南瓜籽還含有其他重要的礦物質(zhì)和維生素。
4、大蒜、韭菜
蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”，它們不僅具有強(qiáng)大的殺菌能力，還有助B族維生素的吸收，促進(jìn)糖類新陳代謝，緩解疲勞。 有研究發(fā)現(xiàn)，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險(xiǎn)低一半。男性每周至少應(yīng)吃3次蔥屬類蔬菜。
5、藍(lán)莓
藍(lán)莓中所含有的榭皮素和白藜蘆醇是強(qiáng)效抗炎抗氧化物來源。研究顯示，榭皮素能保持精子的一些健康指標(biāo)，比如運(yùn)動(dòng)性和質(zhì)量;白藜蘆醇被證明能改善精子運(yùn)動(dòng)性。
6、深海魚
沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物能阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益，從而幫助男性勃起，減少性功能障礙。
7、石榴
石榴長(zhǎng)期被認(rèn)為是一種超級(jí)水果，因?yàn)槠涓缓寡趸瘎?。研究顯示，石榴能提升睪丸素水平，改善精子質(zhì)量，促進(jìn)男女的性欲。土耳其一項(xiàng)研究顯示，堅(jiān)持7周每天飲用石榴汁，性欲和精子質(zhì)量都會(huì)有所改善。
8、牛羊肉
營養(yǎng)專家推薦男性每天攝入鋅15毫克，女性為11.5毫克。這是因?yàn)槟行跃豪锖写罅康匿\，鋅不足會(huì)影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。 此外，鋅不僅是雄性激素合成的必需品，同時(shí)也擔(dān)負(fù)著保護(hù)前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有牛肉、羊肉以及水產(chǎn)品。
9、十字花科蔬菜
這類蔬菜富含有機(jī)硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細(xì)胞擴(kuò)散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃這類蔬菜時(shí)要充分咀嚼，使保健成分更好地釋放。
10、黑巧克力
黑巧克力能提供豐富的氨基酸-L精氨酸，這類物質(zhì)能增加射精量，并能提升精子數(shù)量和運(yùn)動(dòng)性。而且巧克力純度越高，效果越好。
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