木瓜燉牛奶的做法好吃又營養(yǎng)
木瓜燉牛奶非常經(jīng)典的一道的甜品,而且營養(yǎng)豐富美容養(yǎng)顏,是女性朋友的一道養(yǎng)顏佳品。也可以作為下午茶來喝。想要了解更多木瓜燉牛奶的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作木瓜燉牛奶的食材
木瓜燉牛奶好吃的步驟
1.準備好所有的食材。
2.木瓜去皮去子,切塊備用。
3.燉盅加入冰糖。
4.再放入木瓜和少量水。
5.燉盅放入蒸鍋。
6.加蓋大火蒸制15分鐘。
7.然后加入牛奶。
8.繼續(xù)蒸制10分鐘即可食用。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養(yǎng)、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的藥用價值
1、止吐:木瓜(末)、麝香、膩粉,木香(末)、檳榔(末),各一字。上同研,面糊丸,如小黃米大,每服一二丸,甘草水下,無時服。(《小兒藥證直訣》木瓜丸)
2、治瀉不止:米豆子二兩,木瓜、干姜、甘草各一兩。為細末,每服二錢,米飲調(diào),不以時。(《雞峰普濟方》木瓜湯)
3、治腰痛,補益壯筋骨:牛膝二兩(溫酒浸,切,焙),木瓜一枚(去頂、穰,入艾葉一兩蒸熟),巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一兩,桂心半兩(去皮)。上為細末,入熟木瓜并艾葉同杵千下,如硬,更下蜜,丸如梧子大,每服二十丸,空心鹽湯下。(《御藥院方》木瓜丸)
4、治腳膝筋急痛:煮木瓜令爛,研作漿粥樣,用裹痛處,冷即易,一宿三、五度,熱裹便差。煮木瓜時,入一半酒同煮之。(《食療本草》)
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