學(xué)生補(bǔ)腦食譜給青少年補(bǔ)腦食譜學(xué)生益智補(bǔ)腦食譜

時(shí)間：2017-02-08 18:17:48 小蘭676由分享

　　學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，如果學(xué)生大腦的營養(yǎng)供應(yīng)不足,就會(huì)出現(xiàn)注意力不集中,想問題不深入等問題。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于學(xué)生補(bǔ)腦食譜，希望大家喜歡!

　　學(xué)生補(bǔ)腦食譜1：益智雞

　　材料

　　藥材人參10克、石菖蒲10克、枸杞子10克食材雞腿1只、蔥1根、薯3片調(diào)味料鹽、米酒各適量

　　做法

　　1、雞腿切成小塊，汆燙備用;蔥切段。

　　2、將藥材、食材放入鍋內(nèi)，并加入可覆蓋過雞塊的水，用大火煮沸后，改小火煮30分鐘。

　　3、起鍋前，加鹽、酒調(diào)味即可食用。

　　藥材功效

　　1、《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為人參補(bǔ)五臟、安神、益智，若怕上火可改用參須。

　　2、菖蒲益心智，枸杞子則補(bǔ)養(yǎng)心智。

　　學(xué)生補(bǔ)腦食譜2：益智健腦海參煲

　　菜譜簡介每星期六晚上技術(shù)支持從學(xué)校回來，老爺子總是跟接待貴賓似的大張旗鼓張羅著，加上小丫的煽呼，一般星期三老爺子就要列出菜單。他的理由也充分：你們小時(shí)候我忙事業(yè)沒時(shí)間關(guān)照你們，現(xiàn)在只能隔代加倍還，他(技術(shù)支持)正是青春發(fā)育期需要大量營養(yǎng)，三餐都在學(xué)習(xí)吃，每星期才回來一次，必須追補(bǔ)的...有這么疼孫子嘛。唉，潮陽實(shí)驗(yàn)據(jù)說火食還行，學(xué)校自己有農(nóng)場呢。幸好技術(shù)支持也對(duì)得起大家的百般呵護(hù)，每到過的學(xué)校大事記里均榜上有名。這不又采購來海參了，我得受累了，呵呵～

　　材料

　　水發(fā)海參，香菇，海米，肉片，香蔥段，姜絲，上湯，魚露，胡椒粉。

　　做法

　　1、海米洗凈、海參，香菇切塊、蔥切小段。

　　2、分別將香菇、海米煸香(關(guān)鍵步驟)、肉片炒5成熟撈出待用。

　　3、姜絲煸香后倒入海參猛炒。

　　4、把煸香后的香菇、海米匯入炒鍋，撒入蔥段翻炒3～4分鐘后注入上湯。

　　5、開鍋后加鹽轉(zhuǎn)入砂鍋改慢火煲。

　　6、40分鐘左右再撒入蔥花、胡椒粉即可上桌

　　小訣竅

　　海參功效：延緩衰老、提高免疫力、增強(qiáng)大腦記憶能力，具有抗疲勞的功能。

　　食物相克：海參不宜與甘草酸、醋同食。