咖喱牛腩燉土豆蓋澆飯簡(jiǎn)單做法圖解
燉牛腩，相信很多人都喜歡吃，可以和多種菜混合沌，其中咖喱土豆燉牛腩蓋澆飯就是一種做法，很多人喜歡吃。想要了解更多咖喱牛腩燉土豆蓋澆飯的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作咖喱牛腩燉土豆蓋澆飯的食材
咖喱牛腩燉土豆蓋澆飯簡(jiǎn)單的步驟
1.牛腩、土豆、洋蔥洗凈分別切好;
2.坐鍋點(diǎn)火注入適量水，放入牛腩好適量花椒籽、料酒燒開(kāi)除去血水，撈出裝盤(pán)備用;
3.再次坐鍋點(diǎn)火注入適量油放入土豆塊稍微煎制，呈現(xiàn)焦黃的薄殼，盛出備用;
4.放入洋蔥爆香盛出備用;
5.再把焯好血水的牛腩放到鍋中，并加入約600毫升的開(kāi)水;
6.蓋上鍋蓋大火燒開(kāi);
7.放入咖喱塊使其融化;
8.倒入壓力鍋中;
9.接通電源按開(kāi)始鍵，再按中途加菜鍵，食材選擇”牛羊肉“類(lèi)，烹飪方式”燉燜，壓力調(diào)節(jié)到60即可開(kāi)始;
10.按提示中途加入土豆洋蔥塊;
11.繼續(xù)燉煮;
12.最后開(kāi)蓋按收提味鍵收汁即可;
13.用小碗盛好飯倒扣在盤(pán)中，再加入燉煮好的咖喱牛腩土豆即可。
孕婦可不可以吃咖喱
咖喱是很多人非常喜愛(ài)的食物，那么孕婦可以吃咖喱嗎?孕婦是可以吃咖喱的。有的孕婦在懷孕期間會(huì)有食欲不好的情況，而適量地吃一點(diǎn)咖喱會(huì)有刺激食欲，增加進(jìn)食的作用。而且對(duì)于對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，咖喱中的配料有的具有抗發(fā)炎特性，減少孕期腫脹和關(guān)節(jié)疼痛的風(fēng)險(xiǎn)，還有利于孕期消化，避免孕婦便秘和得痔瘡問(wèn)題。因此孕婦食用咖喱是有益的。
孕婦吃咖喱的注意事項(xiàng)
1、咖喱多是一些具有刺激性的佐料而制，吃太多會(huì)刺激腸胃，影響孕婦的消化系統(tǒng)，有礙營(yíng)養(yǎng)的攝取，導(dǎo)致胎兒發(fā)育慢。所以，孕婦吃咖喱不要多吃，而且也盡量不要吃過(guò)于辛辣的咖喱。
2、咖喱吃多了容易上火。體質(zhì)燥熱的孕婦要盡量少吃。最好把咖喱作為調(diào)味品，可以少吃點(diǎn)，但是注意根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，胎兒不是太穩(wěn)定的孕婦最好不要吃。
3、要控制量，以免虛火上升，出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)或痔瘡等癥狀。這些對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可是非常難受的。
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