秋天吃什么粥

　　秋季養(yǎng)生肺為先秋季乍寒乍熱，晝夜溫差大。中醫(yī)認(rèn)為，“秋氣通于肺”，“肺乃氣之海”，“氣乃人之根”。那么秋天吃什么粥呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么粥，歡迎參閱

　　秋季養(yǎng)肝護(hù)肝喝什么粥好

　　芹菜粥

　　芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

　　牛奶粥

　　鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成?？裳a(bǔ)虛損，健脾胃，潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏(yíng)、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

　　決明子粥

　　決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。

　　桑椹粥

　　桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。

　　吃什么中藥能養(yǎng)肝護(hù)肝

　　紅棗

　　紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛(ài)的食品，也是一味常用的中藥。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來(lái)養(yǎng)肝排毒的方法。由于紅棗內(nèi)含有三萜類(lèi)化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對(duì)偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。

　　五味子

　　五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類(lèi)物質(zhì)可以增強(qiáng)GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護(hù)肝細(xì)胞膜、抗脂質(zhì)過(guò)氧化、促進(jìn)蛋白質(zhì)生物合成和肝糖原生成等作用，能促進(jìn)損傷的肝細(xì)胞的修復(fù)，增長(zhǎng)、抑制肝細(xì)胞病變。五味子能促進(jìn)肝臟的解毒、保護(hù)肝臟免受毒害，并能使因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生。

　　靈芝

　　靈芝里面含有靈芝多糖，這種物質(zhì)是保護(hù)肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人體免疫系統(tǒng)功能和人體的內(nèi)缺氧能力。另外，這些多糖成分還能夠清楚體內(nèi)的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進(jìn)行DNA、RNA蛋白的合成作用。
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