小孩子秋天吃什么好 小孩秋天要怎樣養(yǎng)生
孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿。那么，小孩往往吃什么好養(yǎng)生呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
小孩子秋天吃什么水果好
柿子：柿子果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)，有著不錯(cuò)的潤肺效果。
柑橘：本身就是秋天的水果之王，其它好處不用說，單就是清新味道，就夠消除寶寶秋燥現(xiàn)象，并且還有不錯(cuò)的提神醒腦之效。
甘蔗：味甘而性涼的青皮甘蔗，是秋季清肺熱佳品。除了富含水分和糖，還有大量的維生素，秋天飲用甘蔗熬糖水就是一種享受。
荸薺：可以清肺熱、解毒，而且無論是做菜還是直接當(dāng)水果吃，都非常受歡迎。
獼猴桃：含有豐富的維生素，不僅能美白皮膚，還能提高其抗氧化能力，讓寶寶皮膚更加細(xì)嫩。
石榴：性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng)，可以生津止渴，收斂固澀，是秋天非常好的水果。
葡萄：可補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃。而且本身富含葡萄糖，即便是多吃一點(diǎn)，也不會(huì)有太大問題。。
白桃：可補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰生津，其中富含的膠物質(zhì)還有不錯(cuò)的美容效果。
香蕉：四季皆宜的水果，果肉本身營養(yǎng)豐富，而且還有降低膽固醇的作用。常吃可以滋潤肌膚，防止肌膚干燥。
小孩子秋天吃什么湯養(yǎng)生
一、泥鰍湯
1、功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗。現(xiàn)在很多小孩出熱痱，其實(shí)可以先為其斂汗，沒有這么大汗了，痱子就不會(huì)這么厲害。
2、配料：泥鰍+茨實(shí)+淮山+苡米
3、做法：泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥鰍自然會(huì)不斷翻動(dòng)，身上的粘膜就會(huì)脫落。然后用水沖干凈。然后少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉(zhuǎn)落個(gè)細(xì)煲，加茨實(shí)+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
二、魚骨湯
1、功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤、去濕
2、配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
3、做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
三、大骨湯
1、功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)，健脾開胃
2、配料：豬骨+茨實(shí)+淮山+苡米
3、如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個(gè)小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。
四、象牙絲燉雪梨
1、功效：清潤、止咳、潤肺。
2、配料：象牙)+雪梨
3、做法：將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉。喝水，也可連肉吃。
五、米湯
1、功效：清熱、有“米氣”
2、配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富，做法簡單。直接當(dāng)水喝。
3、小孩病中、病后、熱氣，都可以飲用。
六、西湖牛肉粥
1、功效：增強(qiáng)鈣、鐵、(動(dòng)植物)蛋白質(zhì)。開胃。
2、配料：瘦牛肉+豆腐半塊
3、做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時(shí)，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會(huì)就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味
4、牛肉含豐富動(dòng)物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個(gè)雞蛋黃進(jìn)去，就更誘人了。
七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水
1、功效：清熱、降火、潤肺。遠(yuǎn)沒有涼茶這么涼，但很清潤?？沙：?。
2、做法：放在一起煲2小時(shí)即可
3、微甜，小孩可以直接當(dāng)水喝。尤其適合那些不愿意喝水的小孩。
八、鮮味海鮮粥
1、功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
2、配料：2小顆遙柱+蠔士干一個(gè)。
3、做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。蠔士就大人吃左它吧。
九、推薦的調(diào)料
1、芝麻油：加幾滴后，飯菜極香，胃口打開。而且芝麻對眼睛很有好處。
2、蠔油：富含鈣質(zhì)?？杉由倭空{(diào)味。極香。
3、特級(jí)初榨橄欖油：注意要選購“特級(jí)”+“初榨”。這兩個(gè)標(biāo)識(shí)代表了這種橄欖油的純凈度。如果光是“初榨”或甚至是“過濾”之類的，給小孩就不是很好。橄欖油很值得長期服用。不過，最好不要用來煎炸，應(yīng)該在食品快起鍋了的時(shí)候加上去。
十、清香瘦肉水
1、配料：精肉5、6文。無肥。
2、做法：剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小時(shí)。然后用煲仔連湯帶水滾15分鐘，加少量油和鹽調(diào)味(如果BB小，可以不放調(diào)料，都一樣很香的)。湯味清香可口，不肥膩。做法非常簡單。
3、功效：對病后恢復(fù)、或?qū)π『?a href='http://regraff.com/yangsheng/pinxue/' target='_blank'>貧血、以及日常補(bǔ)充動(dòng)物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)非常有幫助。
十一、香糯餃子
1、配料：精肉、大白菜、云吞皮或餃子皮
2、做法：將肉剁爛、加鹽、油調(diào)味。選大白菜菜心部分的嫩葉，切細(xì)沫。兩種陷混在一起攪好，包成餃子或云吞。如果小孩不是很大，可選用餛飩皮來包，因?yàn)楸容^軟。餃子皮多少會(huì)有點(diǎn)韌。
3、功效：小孩吃餃子很好，營養(yǎng)豐富，有菜有肉有面粉，而且香糯可口，易于消化。
十二、高營養(yǎng)雞湯
1、配料：雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實(shí)
2、做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
3、功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會(huì)發(fā)現(xiàn)煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。
十三、蘋果瘦肉無花果煲雪耳
1、功效：清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當(dāng)水喝都很好。
2、材料：蘋果三只、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個(gè)。雪耳1個(gè)。
3、做法：用湯煲煲2小時(shí)左右。
十四、番茄魚肉粥(面)
1、功效：蛋白質(zhì)豐富、營養(yǎng)搭配均衡、酸甜可口
2、材料：選用大魚魚腩肉、番茄半個(gè)
3、做法：魚肉洗凈，放兩片姜、油和少許鹽，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、切丁、剁細(xì)。在粥或面快好的時(shí)候，把兩個(gè)輔料一起放下去略微煮熟即可。因?yàn)轸~肉已經(jīng)熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的話營養(yǎng)會(huì)流失。加麻油和鹽調(diào)味。
十五、谷芽麥芽煲山楂
1、功效：健脾、開胃、消滯
2、材料：到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂，告訴執(zhí)藥的小孩有多大，人家就會(huì)執(zhí)相應(yīng)的分量了。
3、做法：煲水喝?？沙：?。
十六、蝦皮蒸水蛋
1、功效：富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)
2、材料：蝦皮、雞蛋
3、做法：蝦皮做好一個(gè)一個(gè)把頭和尾巴去掉，同時(shí)把一些雜質(zhì)去掉?？捎醚篮灮蚣獾臇|西一個(gè)一個(gè)弄，很軟的，牙簽一壓蝦頭就掉了。這是很細(xì)致的功夫活，因?yàn)槲r皮實(shí)在太小了。但蝦皮是最富含鈣質(zhì)的食品。還是值得媽媽為小孩去辛苦一把的。清理干凈后的蝦皮略洗干凈，連同雞蛋一起蒸水蛋吃。
十七、西蘭花牛肉粥(面)
1、功效：富含鐵質(zhì)、動(dòng)物蛋白質(zhì)、鈣
2、做法：西蘭花，只選綠色花的部分，花徑不要(硬)。用刀剁爛。牛肉剁爛，加油煙調(diào)味。西蘭花煮的時(shí)間稍微長些，可以比牛肉放得早。做法參見六、西湖牛肉粥。
十八、奶白魚尾湯
1、功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)、鮮甜醒胃、富含蛋白質(zhì)
2、材料：大魚尾一條+紅蘿卜半個(gè)
3、做法：紅蘿卜切成細(xì)塊。魚尾洗凈，起鍋落油略煎，加紅蘿卜略炒，然后直接加白開水，大火滾20分鐘。隔渣飲用。魚尾略煎后滾出來的湯是奶白色的，非常誘人，加紅蘿卜后湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。但一定要用“厘仔”隔渣，不然會(huì)有殘留的魚骨的。
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