秋季吃什么養(yǎng)生效果最好
秋季飲食要滋陰潤(rùn)燥，這也是大家都知道的一個(gè)原則，但是在秋季吃的食物有很多種，到底哪些食物適合秋季養(yǎng)生呢?也是一個(gè)很大的問(wèn)題。今天小編給大家整理了秋季吃的養(yǎng)生食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
秋季養(yǎng)生食物
1、 柚子
柚子是秋季常見(jiàn)的水果，中醫(yī)認(rèn)為，柚子有止咳化痰、健胃消食的功效。有一些朋友在秋季容易出現(xiàn)消化不良的癥狀，這個(gè)時(shí)候吃上幾瓣柚子就可以促進(jìn)消化;受到秋燥影響而誘發(fā)咳嗽的朋友也可以多吃柚子來(lái)止咳。
2、 百合
百合有安神、潤(rùn)燥的功效，秋季有一些朋友的情緒會(huì)被“悲秋”影響，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?專(zhuān)家建議，吃點(diǎn)百合可以安撫煩躁的情緒，秋天用百合煮粥不僅適合老人小孩食用，女性常吃也有美容的作用。
3、 白蘿卜
白蘿卜是生活中常見(jiàn)的食物，冬天的飯桌上更是能經(jīng)?？吹?，其實(shí)秋季吃點(diǎn)白蘿卜也有好處。專(zhuān)家認(rèn)為，白蘿卜有殺菌、增進(jìn)食欲的功效，而且能促進(jìn)食物的消化。秋天可以熬點(diǎn)白蘿卜排骨湯喝，還可以把白蘿卜切成絲之后與茶葉一起煮成茶飲用。
4、 墨魚(yú)
秋季是吃海鮮河鮮的好時(shí)節(jié)，除了肥美的螃蟹以外，墨魚(yú)也是不錯(cuò)的秋季飲食選擇。墨魚(yú)有滋養(yǎng)肝腎的功效，由于秋季有秋燥，很多朋友會(huì)因此傷到五臟六腑，此時(shí)食用墨魚(yú)能改善秋燥對(duì)臟腑帶來(lái)的傷害。
5、 花生
花生被叫做“長(zhǎng)壽果”是有原因的，花生具有潤(rùn)肺化痰、清咽止咳的功效，這與秋季的養(yǎng)生原則相符，所以秋季可以多吃一點(diǎn)花生來(lái)養(yǎng)生。但是小編要提醒大家，秋季吃花生最好選擇吃水煮過(guò)的花生，爆炒的花生要少吃，以免上火。
6、 山藥
無(wú)論是哪個(gè)季節(jié)，山藥都是不錯(cuò)的滋補(bǔ)藥材，那么秋季吃山藥有哪些特別的好處呢?山藥內(nèi)含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)元素能促進(jìn)脾胃消化，緩解秋燥帶來(lái)的消化不良的癥狀。山藥里的粘液蛋白、維生素還能起到軟化心血管的作用，適合中老年人們?cè)谇锛臼秤谩?/p>
7、 山楂
秋季吃山楂其實(shí)有不錯(cuò)的減肥功效，這是因?yàn)樯介邢镜淖饔?，?a href='http://www.regraff.com/yangsheng/xueya/' target='_blank'>血壓以及膽固醇過(guò)高的人群也可以在飯后吃幾粒山楂來(lái)降血壓跟維持膽固醇，不過(guò)長(zhǎng)期食用山楂會(huì)導(dǎo)致胃病，所以大家在食用山楂的時(shí)候要小心謹(jǐn)慎。
秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生的誤區(qū)
無(wú)病亂補(bǔ)
既增加開(kāi)支，又害自身。如過(guò)量服用魚(yú)肝油可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖以及血中膽固醇增多，誘發(fā)心血管疾病。同時(shí)，任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害，認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。
虛實(shí)不分
中醫(yī)認(rèn)為，不是虛癥病人，不宜用補(bǔ)藥。虛癥又有陰、陽(yáng)、氣、血之分，對(duì)癥服用才能有所補(bǔ)益，否則，適得其反，有害身體。
進(jìn)補(bǔ)必肉
動(dòng)物性食物無(wú)疑是滋補(bǔ)佳品，不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類(lèi)食品不易消化吸收，若多吃，對(duì)胃腸功能已減退的老人常常是不堪重負(fù)。而肉類(lèi)消化過(guò)程中的某些“副產(chǎn)品”，如過(guò)多的脂類(lèi)、糖類(lèi)等物又往往是導(dǎo)致心腦血管病及癌癥等常見(jiàn)病、多發(fā)病的因素。
多多益善
任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如果過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品，可以引起腹脹，不思飲食。過(guò)量服用維生素C，可以導(dǎo)致惡心、嘔吐和腹瀉。
恒“補(bǔ)”不變
有些人喜歡按個(gè)人口味，專(zhuān)好某一種補(bǔ)品，又從多年不變發(fā)展成偏食、嗜食，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪称芳扔?a href='http://www.regraff.com/yangsheng/' target='_blank'>保健治療作用，也有一定的副作用，久服多服會(huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)也有不同的需求。
越貴越補(bǔ)
凡進(jìn)補(bǔ)均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，應(yīng)根據(jù)需要來(lái)確定藥膳，“缺什么，補(bǔ)什么”，不要憑補(bǔ)品價(jià)格貴賤來(lái)分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)廉為滋補(bǔ)原則。要防止以藥代食。重藥輕食不科學(xué)。
以藥代食
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥味。如多吃芹菜可以治療高血壓，多吃蘿卜可以健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳，多吃山藥可以補(bǔ)脾胃。
重“進(jìn)”輕“出”
養(yǎng)生專(zhuān)家近年來(lái)提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀(guān)念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，也應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
秋季養(yǎng)生花茶
1、金盞花茶
金盞花泡茶，茶色淡黃，氣味清香，口感略苦。具有清熱降火、利尿發(fā)汗、清濕熱、降血脂的功效。另外還可以緩解疼痛、安神鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)消化功效。建議女性多飲用進(jìn)展花茶，可以降火去青春痘、痤瘡等。
金盞花茶是用一大匙的干燥花瓣沖泡而成，燜約10分鐘就行了，金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣，清香裊裊，飲來(lái)甘中微苦，可加蜂蜜調(diào)。
2、金銀花茶
金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿(mǎn)下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥，對(duì)頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎等病癥均有一定功效。
在配制時(shí)可選金銀花10g，沸水沖泡頻飲。秋季容易干燥上火，出現(xiàn)咽喉干澀疼痛的情況，這時(shí)候適當(dāng)搭配金銀花、甘草、桔梗等清熱花草泡一杯花草茶，能夠讓嗓子更加舒服。
3、牡丹花茶
牡丹花養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適應(yīng)于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、美容養(yǎng)顏、精神飽滿(mǎn)。牡丹花能減輕生理疼痛、調(diào)經(jīng)活血、對(duì)治療貧血及養(yǎng)顏美容有助益。牡丹花茶可鎮(zhèn)痛、止咳、清心潤(rùn)肺、止泄、促進(jìn)血液循環(huán)、防止高血壓、治關(guān)節(jié)痛、風(fēng)濕痛等功效。
準(zhǔn)備干牡丹花，茶葉，糖，開(kāi)水，藥店就得賣(mài)，取6至7朵牡丹花放入杯中，適量的茶葉，注入大概80度的水，加入白糖，待冷卻后就能飲用了，久服可令肌膚細(xì)嫩，容顏紅潤(rùn)精神飽滿(mǎn)，恢復(fù)青春活力，牡丹單獨(dú)泡飲最好，不過(guò)也可搭配綠茶沖泡。
4、洛神花茶
洛神花含味酸、維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有益于平衡血脂，增進(jìn)鈣吸收，促進(jìn)消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對(duì)過(guò)量飲酒的人有緩解作用。具有抗氧化、抗腫瘤、護(hù)肝、降血壓，降膽固醇、保護(hù)心血管、通便、利尿等功效。
沖泡時(shí)可以根據(jù)自己的口味加適量的蜜糖或冰糖。不過(guò)，胃酸過(guò)多者就不適合多飲。
5、桂花茶
桂花茶是由精制綠茶與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮，深受大家的喜愛(ài)。飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的人群飲用。桂花茶可美白肌膚，清除體內(nèi)毒素及通宿便，預(yù)防口臭。
先準(zhǔn)備干桂花，綠茶，蜂蜜，開(kāi)水，把干桂花和綠茶放入杯子中，再倒入開(kāi)水，待幾分鐘后，放入適量的蜂蜜就可以飲用了，這款花茶能清理腸道，排毒功效一流，長(zhǎng)期喝很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
6、洋甘菊茶
洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。洋甘菊茶有著悠久歷史的飲料。具有消炎去火的作用，另外解痙攣，抗腹脹和舒緩的作用。引起的肌肉酸痛以及偏頭痛，且對(duì)胃及腹部神經(jīng)有所助益。另外，如果有牙痛的癥狀，可以用洋甘菊來(lái)漱口以緩解。
將干燥的洋甘菊約兩茶匙，以開(kāi)水沖泡，燜約三十分鐘，酌加蜂蜜，非常甜美可口。
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