抗氧化的食物及水果有哪些 抗氧化功效的果蔬皮
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，肌膚容顏不老、永葆美麗青春是永遠(yuǎn)的話題，而想要令皮膚衰老得慢一些，就需要對(duì)抗肌膚的氧化。抗氧化的食物及水果有哪些？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理抗氧化的食物及水果的資料，歡迎閱讀。
抗氧化的食物及水果
1、枸杞
保存了1至3年的寧夏枸杞，抗氧化能力是石榴的三倍、是橙子的十二倍、是葡萄干的十四倍、是蘋果和香蕉的一百五十倍。寧夏枸杞的抗氧化能量指數(shù)是目前世界上已知高抗氧化食物中最高的。
另外，枸杞的傳統(tǒng)食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收，食用新鮮的枸杞或者喝枸杞鮮果汁，效果會(huì)更好。
2、番茄
番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說(shuō)是抗氧化的超強(qiáng)斗士。其中小番茄的維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。
另外，番茄應(yīng)怎樣食用才能對(duì)抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過(guò)的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會(huì)遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng)。
3、葡萄
葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過(guò)發(fā)酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同時(shí)，再適量飲用些紅酒，你容顏上的皺紋會(huì)降臨得晚一些，肌膚老化跡象也會(huì)小得多。
4、鮭魚
味美好吃的鮭魚中 ，因含有超強(qiáng)的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強(qiáng)的抗氧化功效，當(dāng)然，野生鮭魚的火力絕對(duì)比養(yǎng)殖的鮭魚更超強(qiáng)。
5、堅(jiān)果
富含維他命E的堅(jiān)果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護(hù)皮膚組織，不過(guò)，又因?yàn)閳?jiān)果類食物含有高油脂，如果攝取過(guò)量，不但有致胖的危險(xiǎn)，由高油脂所造成的氧化反應(yīng)還會(huì)損害維他命E的抗氧化作用。因此，營(yíng)養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過(guò)猶不及。
6、花椰菜
除了含有豐富的維他命A、C之外，它還含有一種特有的抗氧化物質(zhì)，幾乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更優(yōu)良，而且還是抗癌明星。
7、藍(lán)莓
莓類水果富含β胡蘿卜素以及維他命C，而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì)，所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維，還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率。
8、大蒜
別因?yàn)楹ε麓笏獾奈兜蓝h(yuǎn)離大蒜，它不但具有抗氧化的功效，還有促進(jìn)血液循環(huán)、加速新陳代謝的功能，能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用，不但可有效降低體內(nèi)膽固醇，還可預(yù)防高血壓及心血管疾病。如果你實(shí)在對(duì)大蒜沒(méi)感情，不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。還要記住，如果吃過(guò)大蒜之后喝杯牛奶，惱人的蒜味在半個(gè)小時(shí)內(nèi)便沒(méi)了，不信你可試試。
9、菠菜
菠菜因富含β胡蘿卜素和維他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)及葉酸，所以能有效降低血壓，振奮情緒。不過(guò)，應(yīng)注意食用菠菜時(shí)最好用開水焯一下，過(guò)濾一下草酸以免引起結(jié)石。
10、燕麥
富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登十佳抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進(jìn)細(xì)胞更新。
11、 綠茶
抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時(shí)還具有去油解膩、清新口氣的功能，所以你可堅(jiān)持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂(lè)不為?
12、海藻
營(yíng)養(yǎng)專家帕特里克·霍爾福德說(shuō)：“海藻和綠色的蔬菜富含葉綠素，葉綠素可以起到增強(qiáng)血液中血紅細(xì)胞生成的作用。”另外海藻中還富含各種酶、礦物質(zhì)、維生素，不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能。
13、柚子
霍爾福德說(shuō)：“柚子中富含的生物類黃酮是一種強(qiáng)大的抗氧化成分，其可以與有毒的金屬物質(zhì)捆綁在一起并將這些毒物趕出體外。另外，生物類黃酮還有助于使得維生素C在人體組織中更為穩(wěn)定，這有助于起到抗炎癥和抗癌的作用。”生物類黃酮在水果中的含量較高，同時(shí)也有助于人體吸收。
14、茶葉
茶枕的好處在于，它充分的透氣性，同時(shí)能夠散發(fā)陣陣芳香，使睡眠時(shí)的空氣質(zhì)量提高，更加有助于入眠。同時(shí)茶葉的類型也越來(lái)越多，包括綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉茶等等都能入枕芯，而且據(jù)說(shuō)功效還有所各異，白茶能祛暑解熱、綠茶能清火排毒、玫瑰花茶能促血液循環(huán)、烏龍茶能清脂利尿等等，至于到底如何，恐怕也真要試了才知道。
但需要提醒的是，由于茶枕的枕芯比較特殊，所以千萬(wàn)不能水洗，要保持其干爽，所以要經(jīng)常晾曬，同時(shí)拍松，保持內(nèi)部茶葉成分保持均勻，才能睡得舒服。
抗氧化功效的果蔬皮
1、葡萄皮
通常情況下，我們?cè)诔云咸训臅r(shí)候都會(huì)把皮吐掉，因?yàn)槠咸哑ぜ人嵊钟行瓭目诟?，沒(méi)有葡萄果肉那么好吃。但是，你知道嗎?葡萄的皮當(dāng)中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，它其中就含有一種基酚類化合物，有著極強(qiáng)的抗氧化功效，對(duì)于預(yù)防肌膚衰老、對(duì)抗氧化有奇效哦，所以，美眉們?cè)俪云咸训臅r(shí)候就不要吐葡萄皮了，不僅美膚抗氧化功效顯著，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病都有一定的幫助。
2、白蘿卜皮
白蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，在寒冷的冬季，我們常吃白蘿卜非常的養(yǎng)生保健。而白蘿卜的皮當(dāng)中含有一定的抗氧化物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力、消炎殺菌、對(duì)抗肌膚氧化衰老都有一定的幫助。美眉們可以常吃白蘿卜湯，不要削皮，連湯帶蘿卜一起吃掉，對(duì)抗肌膚氧化、保持非常年輕美麗、消除面部皮膚的水腫非常有效哦。
3、蘋果皮
你有吃蘋果削皮的習(xí)慣嗎?蘋果是富含維生素C的一種水果，蘋果的皮可是美容養(yǎng)顏的好選擇，它里面含有豐富的維生素、花青素以及其他的多酚類的物質(zhì)，可以抑制皮膚的加速衰老、令肌膚氧化的速度減慢。所以，美眉們?cè)诔蕴O果的時(shí)候不要再削皮了哦。
4、番茄皮
番茄富含維生素C，是美白護(hù)膚的佳品，而番茄的皮更是含有豐富的番茄紅素，這是一種抗氧化能力非常強(qiáng)的天然美膚物質(zhì)，經(jīng)常使用可以預(yù)防肌膚衰老和氧化。建議美眉們可以每天喝上一杯番茄汁，在榨番茄汁的時(shí)候可以直接洗干凈，連同皮一起榨著喝，或者每天吃上一個(gè)番茄也是能夠起到對(duì)抗肌膚氧化、美容養(yǎng)顏的效果的，記得不要吐皮哦。
以上這幾款果蔬皮，其美容抗氧化功效可不比抗氧化的護(hù)膚品要差哦，如果你的肌膚衰老的速度超過(guò)了你的年齡，那么，就趕緊多吃一些果蔬皮吧，尤其是以上這幾種果蔬皮，常吃不僅能夠?qū)辜∧w衰老，還非常有益于皮膚的健康，對(duì)于預(yù)防肌膚過(guò)敏等都非常有幫助哦。
我們的肌膚不單單需要護(hù)膚品的保養(yǎng)，更可以從生活中的一些個(gè)食物入手，對(duì)于美容養(yǎng)顏、對(duì)抗衰老有著意想不到的神器效果。事實(shí)上，有很多的果蔬皮都非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在美容對(duì)抗衰老的同時(shí)，對(duì)自身的保健養(yǎng)生效果也能夠起到一定的幫助作用，因此，在保養(yǎng)好肌膚的同時(shí)也要保養(yǎng)好身體哦。
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