拉肚子吃什么食物好有效
生活中經(jīng)常出現(xiàn)拉肚子的朋友們，你們知道拉肚子不能吃什么嗎?那么吃什么食物能夠緩解拉肚子?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的拉肚子飲食要點(diǎn)，希望對(duì)你有用!
拉肚子吃什么食物
1、水果：蘋果、石榴
拉肚子可以吃些水果輔助治療，但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等。拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。
?、偎筇O果
把蘋果連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫后食用。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時(shí)，不宜加蔗糖調(diào)味，因?yàn)檎崽强赡軙?huì)加重腹瀉。
?、谔O果雞翅
準(zhǔn)備好雞翅和蘋果。蘋果去皮、去核、切成大塊。取一碗加入適量、番茄醬、生抽、糖、白醋、鹽，攪拌均勻成料汁。鍋中注入少量的油，下入姜片。再下入焯水的雞翅煎制。
煎制一面金黃后翻面，再加入蘋果一同煎制兩面都金黃。加入料汁。倒入適量的開水，沒過雞翅。大火燒開，轉(zhuǎn)中火，燜至10分鐘。收干湯汁即可。
?、凼裎r
石榴剝出籽。黃瓜、山藥切成丁。胡蘿卜切成丁。蝦仁剝殼加蛋液加淀粉拌勻。葫蘿卜丁焯水。將黃瓜丁和山藥丁、石榴籽也加入鍋中焯水。撈出丁備用。
另起鍋燒水將蝦入水滑一下。滑好的蝦撈出備用。鍋加油姜絲爆鍋。先下入焯過水的丁，翻炒兩下馬上倒入滑過水的蝦，加入料酒、糖、鹽調(diào)味可馬上出鍋。
2、主食：白粥、面食
肉粥會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時(shí)腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會(huì)加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡為主，不妨喝點(diǎn)白粥，加少許鹽。
腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是腹瀉的人一個(gè)很好的選擇。對(duì)于腹瀉的人來說，吃的面條不要過于油膩，過于油膩的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
①雞蛋面
雞蛋兩個(gè)，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛面300g。
在把雞精和鹽放進(jìn)碗里，加入少量的水，拌勻。把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡。
用清水煮面，煮好后裝到盤子里，留少許水在里面，把放雞蛋的碗放到鍋里，少沸水蒸3-5分鐘，蒸好后取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開，把雞蛋倒入面的上面即可食用。
②高湯素絲面
面條100g、雞蛋1個(gè)、娃娃菜1棵、小油菜2棵、料油、鹽、小蔥、濃醇高湯1支、香醋半勺、醬油1勺、糖1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙、大蒜適量。
娃娃菜和小油菜洗凈，每棵切成四瓣，小蔥切碎。雞蛋放冷水鍋中煮熟，剝殼切成兩半備用。取一大碗，放入香醋、醬油、白糖、花椒油、香油和鹽，攪拌均勻。
炒鍋內(nèi)入適量油燒至五分熱，下入蒜沫和小蔥炒香，倒入大碗中。同時(shí)煮鍋內(nèi)入適量水燒開，把娃娃菜焯熟，取出娃娃菜，往煮鍋里擠入一支濃醇高湯。
放入面條煮開，撈入大碗中，最后放入小油菜焯熟，擺盤，把煮鍋里的湯汁倒入大碗中即成。
?、巯愎饺饨z涼拌面
面條600g、豬腿肉250g、香菇40g、小青菜200g、油、鹽、料酒、鮮抽、老抽、糖、蔥、姜、蒜。
青菜洗凈，用開水焯一下?lián)瞥龃?，面條煮熟，撈出，用油拌好待用。香菇漂凈，浸泡好，洗凈切小塊，豬肉洗凈切粗絲，用牛肉粉攪拌入味。
鍋里油熱，放姜蒜爆香，下肉絲煸炒。當(dāng)肉絲轉(zhuǎn)色，放香菇，加料酒煸炒。加些浸香菇的水，加糖，鮮抽，老抽，小火煮20分鐘。加鹽，雞精，大火收汁，加蔥，盛出。
面條放入鍋中，放香菇肉絲，攪拌勻，放青菜攪拌好即可。
?、馨字?/p>
大米、枸杞、山楂片。
大米淘凈后，加水浸泡半小時(shí)。泡好的米，換成足量開水(一次性放足水，過程中不要加水，一般是米水1:3的比例)。
大火煮開后，換成小火煮約30~40分鐘。米下鍋時(shí)，用勺子攪拌一下，煮20分鐘后再多攪拌幾次，直至粥熟。煮至米、水黏稠，米粒酥爛即可。
可準(zhǔn)備些枸杞、山楂片，洗凈后于粥7、8成熟時(shí)放入鍋中一起煮。
拉肚子不能吃什么食物
1、刺激性的食物:辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強(qiáng)側(cè)食物刺激消化道粘膜,容易引起腹瀉或消化道炎癥,更不利于消化道功能的恢復(fù)。
2、過油膩的食物:過于油膩的食物會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),也會(huì)因?yàn)?a href='http://regraff.com/yangsheng/xiaohuabuliang/' target='_blank'>消化不良而引起腹瀉,也就是典型的脂肪瀉,所以對(duì)于拉肚子的人更加不能吃油膩的食物,這樣只會(huì)加重腹瀉。
3、過冷的食物:涼飲、涼菜等過冷的東西,會(huì)刺激腸道,使腸道蠕動(dòng)加快,使腹瀉更加嚴(yán)重。
4、通便潤(rùn)腸的食物:如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤(rùn)腸功效的食物,食用后會(huì)加重病情。
5、雞蛋:雞蛋屬于高蛋白食物,不利于消化,吃雞蛋不但起不到滋補(bǔ)身體的作用,反而加重病情。
6、大蒜:大蒜雖有殺菌作用,但同時(shí)有極強(qiáng)的刺激作用,容易加重腹瀉。
治療拉肚子的民間偏方
1、鮮桃能治腹瀉
吃鮮桃(每飯前吃鮮桃一個(gè),飯中食大蒜1一2瓣),腹瀉立止或大為減輕。
2、大蒜治腸炎腹瀉
蒜剝皮洗凈,用刀削去蒜瓣的頭尾和蒜的膜皮。拉肚子時(shí),大便后先溫水坐浴,再將削好的蒜送入直腸里,越深效果越好,一般情況下,放入蒜后瀉肚即止,五六個(gè)小時(shí)后排便即成條形。每次放一兩瓣,連放兩三天,大便可正常。采用此法應(yīng)注意手的消毒。
3、肚臍敷藥治腹瀉
將白胡椒粉或云南白藥敷于肚臍上,上面用消毒棉紗蓋住,最外面用虎骨麝香膏或傷濕止痛膏封住,幾小時(shí)后從臍內(nèi)有水分排出,腹痛、腹瀉競(jìng)?cè)?/p>
4、燒熟蒜瓣可治幼兒腹瀉
取蒜瓣若干,放火上燒熟,然后蘸上白糖,讓孩子吃,每次吃2一3瓣,每日早、中、晚二次,吃后三天即見效,五六天腹瀉痊愈。
5、熟吃蘋果治腹瀉
把洗凈的蘋果放入碗中隔蒸軟即可,吃時(shí)去掉外皮,一日3一5次。
6、鮮姜貼肚臍可治嬰幼兒拉稀
可把鮮姜剁成碎末,放在一塊藥布上,貼在肚臍處,用橡皮膏粘牢即可,此法立竿見影,屢試不爽。
7、核桃葉治胺瀉
核桃葉一把(250克左右)放盆中,倒人多半盆開水,蓋上悶10多分鐘,等能下手時(shí),用手洗腳和小腿肚子(膝關(guān)節(jié)下部),洗到能下腳時(shí),把雙腳放入盆中,直到水不熱為止,最好用鋁盆放在火上燒熱后再洗第二次,每日洗兩次,每日換新葉,洗到病好為止。
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