什么食物降火
吃太多熱氣食物容易火氣大，因此日常生活中我們應(yīng)該多吃些清淡并且有降火功效的食物。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于降火的食物，希望大家喜歡!
降火的食物
1、冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。
2、西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
3、木耳
有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。
4、百合
性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
5、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
6、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
7、包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
8、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
9、黃瓜
性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
10、胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
三款清心降火茶
一、薄荷茶
在夏天應(yīng)該喝什么樣的茶可以有效的幫助大家達到清心降火的功效呢?小編首先要給你們推薦的就是薄荷茶，在夏天的時候喝再好不過的了。
這主要就是因為薄荷性味辛涼并且還含有揮發(fā)油成分，因此大家在喝的過程中就可以很好的幫助身體疏風(fēng)散熱，并且有助于解毒，所以大家在家里的時候不妨經(jīng)常給自己泡點薄荷茶喝。
如果你覺得直接喝薄荷茶沒有味道，并且不易入口的話，那么小編在這里教給大家做蜂蜜薄荷茶，不僅好喝，而且在夏天喝對身體健康還特別有益。
蜂蜜薄荷茶的做法
1、首先大家要購買新鮮的薄荷，然后把它清洗干凈備用。
2、把清洗好的薄荷葉與綠茶包放在一起，然后倒入熱水沖泡。
3、等水自然變冷之后，再往里面加入蜂蜜調(diào)味即可。
小編在這里特別提醒一下大家，做這款茶要根據(jù)自己的實際需求來，一次不要做太多，把做好后的蜂蜜薄荷茶密封放在冰箱中保存即可。
這款茶雖然好，但是薄荷畢竟是一種具有刺激性的食物，因此對于孕婦，小孩來說，你們最好不要去喝它。
二、綠豆茶
除了上文中小編給你們介紹的薄荷茶之外，大家在平時的生活中如果想要清心降火，喝綠豆茶也不錯，這款茶主要就是由綠豆以及綠茶組成。
綠豆不用小編多說，在夏季的時候，很多家庭都會熬制綠豆湯喝，具有降火，以及防中暑的功效，因此特別適合在夏季食用。
而綠茶不僅能夠提神靜心、清熱解暑、而且還能夠防衰抗癌。因此大家在平時的生活中經(jīng)常喝它對于身體健康而言有特別多的好處。
對于體質(zhì)熱的人而言，比較適合飲用綠茶。而腸胃虛寒的人則不宜喝綠茶，不然會拉肚子。那么這款茶應(yīng)該怎么做呢?
綠豆茶的做法
1、首先要把這款茶所需要的食材準(zhǔn)備好，主要有綠豆、綠茶、冰糖。
2、把綠豆清洗干凈后放入鍋中加入水用大火煮沸。
3、然后再把綠豆湯單獨取出來。
4、之后再往綠豆湯中放入茶包，與冰糖即可。
這款茶非常的簡單易學(xué)，所以大家在天氣變熱的時候不妨試一試，但是有一點需要注意的，那就是綠豆不容易存放，做出來的茶水最好盡快喝了，這樣才可讓茶水中的營養(yǎng)被人體所吸收，同時會有助于大家的健康。
而放置時間比較長的綠豆茶，它本身的營養(yǎng)不僅會慢慢消失，而且還會生成一些有害物質(zhì)，所以大家在喝的時候要注意到這點。
三、金銀花茶
金銀花具有味甘，性寒的特點，所以在夏季的時候飲用可以有效的幫助大家清心降火，因此大家在平時的生活中不妨試一試這個方法。
如果你覺中的直接喝金銀花茶養(yǎng)生的功效太單一了，那么在這樣的情況之下，小編推薦你們在金銀花中加入枸杞一起煮茶喝。枸杞具有補腎以及養(yǎng)血的功效，所以把這兩種食材搭配在一起煮水喝，在夏季的時候也是不錯的，那么這款茶應(yīng)該怎么制作呢?
枸杞金銀花茶的做法
1、準(zhǔn)備好枸杞、金銀花、冰糖。
2、把金銀花清洗干凈備用。
3、然后再把金銀花、枸杞一起放在水中用大火煮開，之后再用小火溫煮。
4、同時，你可以往里面加入冰糖，等冰糖融化后即可食用。
降火的水果
1、甘蔗
甘蔗味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥的作用，有上火癥狀的朋友不容錯過，對于熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)等上火癥狀很有療效。
2、草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。
3、西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不僅能消暑解煩，還能補充水分和多種營養(yǎng)物質(zhì)，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在這里還是要提醒大家，很多人喜歡在夏天吃冰西瓜，西瓜本來就是性涼的食物，所以不可以貪多。
4、山竹
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。
5、柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。此外，柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
6、葡萄
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果，具有下火的功效。
7、桑葚
桑椹降肝火具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。桑椹15克，煮水，每日1劑，代茶飲用，滋補腎陰，清心降火。適用于病后體虛、心腎不交所致失眠、夢遺夢滑、心悸健忘等。
8、哈密瓜
哈密瓜也是降火水果。有“瓜中之王”的美稱，是人們夏季消暑的上佳選擇，味甘如蜜，奇香襲人。中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
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