苦瓜怎么吃減肥

　　苦瓜是清熱解暑、排毒、明目的好食物，也是能幫助減肥的食物。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于苦瓜減肥方法的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　苦瓜減肥方法

　　1、直接吃

　　如果你沒有榨汁的條件，可以直接吃，方法是將苦瓜對半切開去籽之后，切成1.5厘米寬的小塊，然后不間斷地食用，食用時請認(rèn)真咀嚼，直到感覺苦瓜嚼爛之后咽下，好像吃黃瓜那樣拿在手里一口氣吃完，你只相當(dāng)於吃了三分之一的苦瓜，自然，減肥的好東東，你也只能吸收三分之一甚至更少。同樣的，請你在臨睡前3小時將苦瓜吃完，食用量比較大時一樣也集中在三餐前。

　　2、榨汁

　　苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實(shí)在受不了，就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。纖維分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進(jìn)腸胃蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶哦。如果你胃不好，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好，也不要超過4根，多了會傷胃的。一天4根的話，當(dāng)然是早中晚飯前各一，然后請?jiān)谒?個小時前喝最后一杯，不要等睡前才喝。因?yàn)榭喙媳蝗梭w吸收之后有個比較明顯的反應(yīng)就是口渴，你不想半夜起來喝水、然后再上廁所吧?另外，半夜喝水會引起身體的浮腫。

　　苦瓜減肥食譜

　　雙菇苦瓜絲

　　原料：苦瓜150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量;

　　做法：

　　1、將苦瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲;香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;

　　2、油爆姜絲后，加入苦瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。

　　小編tips：金針菇能有效地促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。

　　苦瓜炒玉米粒

　　原料：苦瓜150g，聽裝嫩玉米粒150g，蔥棵20g，川鹽、味精、玉米油等各適量。

　　做法：

　　1、苦瓜去兩頭和瓤，洗凈，切成丁;

　　2、炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。

　　小編tips：玉米是熱量很低的食物，飽腹感強(qiáng)，并有通便潤腸道，利水消腫的功效。

　　生醬拌苦瓜

　　材料：苦瓜180g，花生醬35g，香油15g，香蔥花20g，白醬油、味精各適量。

　　做法：

　　1、苦瓜去兩頭和核，洗凈，切成絲，投入沸水鍋中焯水至熟，撈出;

　　2、撈出的苦瓜用冷開水透涼，瀝干水，盛入盤內(nèi)，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。

　　小編tips：苦瓜水煮后寒性沒那么強(qiáng)，而且相對于炒、燜等其他烹飪方法，對營養(yǎng)素的破壞降到最低，減肥效果也很好。

　　苦瓜釀鮮蚵

　　材料：苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒。

　　做法：

　　1、苦瓜去瓤，切成圓筒狀，每個2-3公分厚;鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒腌10分鐘;再將鮮蚵裹上太白粉衣，裝入圓筒苦瓜到9分滿;

　　2、將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中，放入電鍋或大火蒸籠下蒸數(shù)分鐘;蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上，灑點(diǎn)蔥末即可食用。

　　小編tips：海鮮是瘦身食品之一。因?yàn)楹ｕr維生素含量高，并且維生素本身沒有熱量，還能加快熱量代謝，所以對減肥很有幫助。

　　喝苦瓜汁注意事項(xiàng)

　　1、苦瓜也分好壞，新鮮綠苦瓜的減肥效果是最理想的，而黑苦瓜雖然沒有綠苦瓜那么苦，但減肥效果卻不如綠苦瓜，另外，顏色已經(jīng)變黃的苦瓜是不能起到減肥動作的。

　　2、喝苦瓜汁最大的效果是消除身體水腫、排毒潤腸、改善便秘，起初效果并不會十分明顯，畢竟不是減肥藥，然后經(jīng)過長期堅(jiān)持飲用，不但脂肪減少了，你還會發(fā)現(xiàn)體內(nèi)毒素排清，身體變得更健康。

　　3、苦瓜偏寒性，所以每天食用不要超過4根。在喝苦瓜汁的期間不要飲茶，任何種類的茶都不要喝，只可喝清水，因?yàn)榭喙吓c茶一同食用會刺激腸胃。

　　另外，適當(dāng)控制日常飲食的進(jìn)食量，并搭配其他健康減肥餐，可增加苦瓜的減肥效果。

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