懷孕3個多月吃什么菜好

　　胎兒健康與否，與孕媽的體質以及日常飲食有著莫大的聯(lián)系。懷孕早期是整個孕期最為重要的一個時間段。下面是有學習啦小編為大家整理的懷孕3個多月吃什么菜好，希望大家喜歡!

　　懷孕3個多月吃什么菜好

　　一、肉彩椒盅

　　彩椒富含多種維生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲勞和促進血液循環(huán)等功效。

　　準備食材：牛肉50克、彩椒3個、青豆20克、玉米(鮮)20克、胡蘿卜20克、色拉油適量、醬油適量、蔥少許、姜3克、蒜5克。

　　步驟1：將牛肉切成小丁。

　　步驟2：將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿卜切成小丁，蔥姜蒜末少許。

　　步驟3：將彩椒清洗干凈，在1/3高度切下頂蓋，挖去內(nèi)籽。

　　步驟4：炒鍋燒熱倒油，先下入蔥姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至變色，盛起備用。

　　步驟5：炒鍋再次燒熱，下入青豆、玉米、胡蘿卜丁翻炒均勻，略加一點水，煮1-2分鐘左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒均勻。

　　步驟6：將炒好的牛肉蔬菜丁裝入彩椒碗中，趁熱食用即可。

　　二、萵筍炒蝦仁

　　主料：萵筍1根、基圍蝦150克

　　輔料：朝天椒1個、杭椒1個

　　調(diào)料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、淀粉1茶勺

　　做法：

　　1.萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎

　　2.坐鍋，下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩)，盛起

　　3.鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關火，最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結合起來(蝦仁最后放，保持鮮嫩感)

　　三、叉燒帶魚

　　主料：帶魚400克

　　調(diào)料：色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、淀粉少許、水淀粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙

　　步驟：

　　1.帶魚處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右

　　2.將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉，拍在帶魚身上

　　3.平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟

　　4.將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁

　　5.將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中

　　6.待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點綴

　　四、小米蒸排骨

　　主料：豬大排500克、小米150克

　　調(diào)料：食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香蔥5克

　　做法：

　　1.準備的材料：豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、姜末、黃酒

　　2.把小米沖洗干凈，碗中放入沒過小米的清水，把小米浸泡20分鐘左右

　　3.豬大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯過水后的肋排放在碗中，放適量的豆瓣醬

　　4.放入準備好的姜末

　　5.把準備好的黃酒倒入碗中，放適量的鹽，攪拌均勻，浸泡近一小時

　　6.取一個圓碗，把浸泡好的豬大排沿碗底排好，最后撒上細香蔥花即可

　　7.把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中，浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中

　　8.上蒸鍋大火煮開，轉小火半小時，關火，燜半小時就好

　　懷孕3個多月需要補充的營養(yǎng)

　　1、彌補不飽和脂肪酸

　　不飽和脂肪酸(3A、α-亞麻酸)對人腦和視網(wǎng)膜的神經(jīng)細胞的增加和成熟有直接關系。特別胎兒滿5個月胎齡后，因為胎教內(nèi)容的施加，人為地增加了對胎兒的聽覺、視覺、觸覺三種感受神經(jīng)通路的刺激，會引起胎兒大腦皮層上有關的感受中樞區(qū)域里的神經(jīng)元(錐體細胞)增加更多的樹突或樹突棘。

　　2、彌補葉酸

　　葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，也叫做B9。它是是胎兒快速生長發(fā)育不可缺少的物質，參加體內(nèi)許多首要物質和蛋白質等的組成。但是，人體不能組成葉酸，又不能許多在體內(nèi)貯存，天天有必要從外界獲得才干滿足機體功用的需求。葉酸缺少是形成孕母親流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)的首要原因之一，也是形成患兒終身殘疾的首要原因之一。在孕早期留意攝入葉酸，因為葉酸關系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺少葉酸，簡單形成胎兒神經(jīng)管的缺點，如無腦兒或脊柱裂，而且發(fā)生兔唇、顎裂的時機也增加。許多天然食物中含有豐厚的葉酸，各種綠色蔬菜，及動物肝腎、豆類、生果、奶制品等都富含葉酸。

　　3、含維生素C多的生果

　　孕母親最佳天天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁，或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮生果。能夠天天服用維生素C500毫克，分一次服用或遲早飯后各服250毫克都可。孕母親恰當彌補維生素C能保持機體血紅蛋白的水平，還可防止傷風。孕母親多食用含維生素C豐厚的生果，生下來的寶寶，記憶力強、頭腦清醒、思想靈敏，所以孕早期飲食胎教時可不能少了它。

　　4、彌補鐵元素

　　鐵是保持生命的首要物質，是制作血紅素和肌血球素的首要物質，是推進維生素B族代謝的必要物質。人體內(nèi)的鐵大部分用于制作血紅素。懷孕后，孕母親身體里的血液量會比平常增加快到50%左右，因此，需求補鐵，以便制作更多的血紅蛋白。孕母親需求補鐵來供給正在發(fā)育的寶寶和胎盤，格外是在孕中期和孕晚期。許多孕母親補鐵是因為她們在孕前身體里貯存的鐵缺乏。

　　5、彌補蛋白質

　　蛋白質是人體所要吸取的首要營養(yǎng)之一，備孕期女人要多注重這方面的吸取。其間動物肝臟、新鮮的雞鴨魚肉、富含營養(yǎng)的蛋類以及大豆制品，都能夠協(xié)助身體彌補滿足量的蛋白質，多吃有利。

　　6、彌補鈣物質

　　孕母親吃什么補鈣的肯定是許多孕母親們注重的疑問。孕母親是最需求補鈣的人群之一，胎兒發(fā)育中所需求的鈣質徹底來自與母體。假如缺鈣嚴重的話會對孕母親和胎兒的健康形成很大影響。孕母親補鈣除在醫(yī)師指導下服用一些鈣制劑外，在飲食上也要多吃一些補鈣的的食物。

　　懷孕三個月留意事項

　　1、懷孕的前12周是胎兒生長的關鍵期，胎兒的器官正在分解生長，假如孕母親不加以留意很簡單形成流產(chǎn)和畸胎。

　　2、早孕反響嚴重的孕母親，現(xiàn)在特別要留意加強鈣和維生素D的彌補，天天鈣的彌補量應在800毫克左右。多吃牛奶，因為它富含鈣質，能夠使尿液中的鈉分泌增多，下降血容量以消除水腫，還能夠防治妊娠高血壓，并有利于胎兒骨骼的發(fā)育。多喝水，這能夠“洗刷”身體，并能軟化糞便和推進消化道內(nèi)食物活動，對妊娠有利。開水、生果和蔬菜汁，能夠適當飲用。

　　3、飲食提示

　　害喜嚴重的孕母親，假如食欲不佳，盡量選擇自個較想吃的食物。因為早孕反響，孕母親常會呈現(xiàn)消化不良，食欲不振等狀況。這時除了少吃多餐外，應選擇簡單消化的、新鮮的食物，盡量防止吃油炸、辛辣的食物。需求彌補的營養(yǎng)元素也留意適度，不要彌補過量，也不要吃太多食物避免起到反作用。