奇異果的營養(yǎng)價值和美味做法

時間：2017-10-19 09:09:47 慧媛47由分享

　　在我們生活中說道奇異果大家也許不是特別的了解是什么，但是說道獼猴桃大家就一定知道了吧，奇異果的營養(yǎng)價值有哪些呢，你也會有一些好奇。那就和學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!

　　奇異果的營養(yǎng)價值

　　1、奇異果的營養(yǎng)價值在于可以幫助美顏

　　奇異果維他命C的含量超過了柳橙的2倍，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞促進新陳代謝，達到美顏的功效，還是對抗壓力不可或缺的維生素哦。

　　2、奇異果的營養(yǎng)價值在于可以幫助減肥

　　奇異果是高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量僅有45卡洛里的特性是減重與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇，對于夜貓族而言是均衡營養(yǎng)維持體力的良方。

　　3、奇異果的營養(yǎng)價值在于可以幫助抗癌

　　獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變哦，對肝癌肺癌皮膚癌還有前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

　　4、奇異果的營養(yǎng)價值在于可以幫助治療便秘

　　女性也是便秘的常見人群，獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火潤燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，因此患有便秘的女性朋友們可多食用獼猴桃哦。

　　5、奇異果的營養(yǎng)價值在于可以幫助睡眠安撫情緒

　　對于忙碌的現(xiàn)代人還有操勞的職業(yè)婦女以及日夜顛倒的夜貓族而言，經(jīng)常出現(xiàn)焦慮煩躁還有注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質(zhì)更容易發(fā)生神經(jīng)緊繃消化不良失眠的癥狀。

　　6、奇異果的營養(yǎng)價值高，是孕婦的營養(yǎng)品

　　獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一哦，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。

　　奇異果的營養(yǎng)吃法

　　1、菠蘿奇異果炒雞丁

　　主要材料：菠蘿+奇異果+雞胸脯肉。

　?、俨ぬ}奇異果分別取肉，切成大小一致的小塊;

　　②雞胸脯肉切成小塊;

　?、鄄徽冲佒械谷肷倭坑?，將雞丁滑炒;

　?、艿谷氩ぬ}一起翻炒，是菠蘿香氣散發(fā);

　?、薨凑兆约旱南埠眉尤胝{(diào)味料;

　　⑦至熟要出鍋的時候，倒入奇異果塊翻炒兩下出鍋即可。

　　營養(yǎng)分析：水果入餐特別適合不能吃涼水果的老年人，脾胃虛寒的人，雞胸脯肉是雞身上脂肪含量最低的部位，水果中的脂肪含量不足1%可以享受美味又無需擔(dān)心多余的熱量哦。菠蘿本身怕熱的維生素含量不高可以放心加熱，而奇異果是最后加入沒有經(jīng)過高溫翻炒，出鍋時溫度大概五六十度，所以您不用擔(dān)心維C等怕熱營養(yǎng)素的損失喔!

　　2、奇異果豆?jié){露

　　主要材料：奇異果+豆?jié){+奶粉+蜂蜜+葡萄干+枸杞。

　　制作方法：

　?、賰蓚€新鮮奇異果取果肉;

　?、趯⒁槐?jié){+奇異果肉+兩勺奶粉、蜂蜜混合放入打漿機內(nèi)，20到30秒;

　?、鄣谷氡屑尤霂最w葡萄干與枸杞即可。

　　營養(yǎng)分析：這樣一杯充滿人體必蛋白質(zhì)+維生素+礦物質(zhì)+膳食纖維的飲料，特別適合人體需要，又不用擔(dān)心多余的糖分與脂肪問題哦，其中的蛋白質(zhì)+維C+維E+鐵都有美容護膚的作用，是愛美的你在夏天很好地選擇喔!運動后歸來的您可以來一杯，夜宵加餐可以來一杯還有兩餐之間也可以來一杯，節(jié)食期間也可以來一杯代餐呢!

　　3、清新奇異果雞肉沙拉

　　主要材料：奇異果+桃子+香蕉+雞胸脯肉+蜂蜜+檸檬汁+橄欖油。

　　制作方法：

　?、匐u胸脯肉用鹽及胡椒(根據(jù)自己口味)腌10分鐘后煮熟;

　?、谑祀u胸脯肉切成小塊丁;

　?、蹖⒏鞣N水果切塊，并與雞丁混合;

　?、芰苌戏涿?檸檬汁+橄欖油拌勻即可。

　　營養(yǎng)分析：清新爽口還富含蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸與各種天然的維生素、礦物質(zhì)同時能量較低。市售的沙拉醬脂肪含量很高，淋入自己調(diào)配的醬汁不僅能量低而且不掩蓋水果自然的清香呢!