感冒能吃魚(yú)嗎_感冒能吃的食物
魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常吃魚(yú)能提高免疫力，但是在感冒期間能不能吃魚(yú)肉呢?感冒期間能吃的食物又有哪些?感冒能吃的食物由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!
感冒能吃魚(yú)嗎
有網(wǎng)友稱，感冒了要多吃清蒸的魚(yú)。人體相對(duì)虛弱時(shí)，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。魚(yú)肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。
但也有網(wǎng)友說(shuō)，感冒了最好不要吃魚(yú)。因?yàn)?a href='http://regraff.com/yangsheng/zhongyizhishi/' target='_blank'>中醫(yī)有“魚(yú)生火、肉生痰”的說(shuō)法，咳嗽或支氣管炎時(shí)，應(yīng)少吃應(yīng)少吃魚(yú)、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。另外，油膩的飲食易加重咳嗽，對(duì)感冒、氣管炎的恢復(fù)是不利的，所以，感冒咳嗽還是清淡、易消化飲食好。
到底感冒能吃魚(yú)嗎?應(yīng)根據(jù)患者的具體情況、發(fā)熱病因及熱型等因素來(lái)決定。
一般來(lái)說(shuō)，感冒患者的腸胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物排出。當(dāng)胃腸功能失調(diào)時(shí)，未經(jīng)適當(dāng)消化的雞蛋、瘦肉、魚(yú)等高蛋白大分子物質(zhì)可透過(guò)受損的胃腸道黏膜進(jìn)入體內(nèi)，誘發(fā)某些變應(yīng)性疾病。
感冒發(fā)燒后不宜吃高蛋白食品，所以感冒發(fā)燒咳嗽最好不吃魚(yú)。
特別是鰱魚(yú)，它可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤(rùn)澤肌膚，適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。但感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚(yú)。
另外，感冒發(fā)燒患者也不要多吃鯽魚(yú)。鯽魚(yú)性平味甘，入胃、大腸經(jīng)，具有和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食之功效。此外，鯽魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素，且易消化吸收，直接燉湯食用，是補(bǔ)益佳品，適于各種人群食用，但感冒發(fā)熱期間則不宜多食鯽魚(yú)，陽(yáng)虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也應(yīng)忌食。
感冒咳嗽忌吃魚(yú)腥蝦蟹?？人缘娜嗽谶M(jìn)食魚(yú)腥類(lèi)食品后咳嗽會(huì)加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。尤其是對(duì)某些魚(yú)、蛋過(guò)敏的孩子更應(yīng)注意避免這類(lèi)食物。
感冒能吃魚(yú)嗎?感冒發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡、易消化，應(yīng)多吃蔬菜，多喝些果汁、開(kāi)水等，宜食清淡、易消化流質(zhì)或半流質(zhì)食物，忌辛辣、油膩食物。到病情恢復(fù)后期可以多補(bǔ)充瘦肉、魚(yú)、豆腐等高蛋白食物。
感冒喝什么湯好
1、西洋參麥冬雞湯
具體做法：雞肉100克，西洋參切片10克，麥冬15克。先將西洋參切片，麥冬與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。西洋參雞湯有大補(bǔ)元?dú)?、提高機(jī)體免疫力，具有驅(qū)除病毒的功效，是秋冬季食療養(yǎng)生的佳品。
2、黑木耳枸杞烏雞湯
具體做法：雞肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先將黑木耳水發(fā)，生姜切片，枸杞與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。他認(rèn)為黑木耳枸杞烏雞湯有清腸解毒、補(bǔ)益脾胃的功效。
3、銀耳大棗湯
具體做法：銀耳15克，大棗10枚，枸杞30克，冰糖30克。先將銀耳水發(fā)，大棗去核，枸杞過(guò)水洗凈，冰塘加水同燉至黏稠狀時(shí)即可服用。黃啟輝認(rèn)為銀耳大棗湯可健脾潤(rùn)肺。
4、雜煮蔬菜湯
具體做法：將包菜、南瓜、洋蔥、胡蘿卜適量切塊后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡蘿卜等煮軟，最后再放一些胡椒調(diào)味，即可慢慢飲用。這份湯不僅維生素豐富，加入生姜和胡椒等從中醫(yī)原理上來(lái)說(shuō)也能驅(qū)寒保暖，促進(jìn)風(fēng)寒感冒的痊愈。也可以將這些蔬菜做成咖喱湯，咖喱同時(shí)也是溫性食材，有助驅(qū)寒保暖。
5、白芷芫荽滾魚(yú)頭湯
具體做法：白芷10克(中藥店有賣(mài))、芫荽30—40克、魚(yú)頭1個(gè)、豬肥肉100克、生姜5片。各物洗凈，魚(yú)頭往鰓對(duì)半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚(yú)頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果，經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚(yú)頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對(duì)傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見(jiàn)效。
6、芥菜蔥白豬肺湯
具體做法：芥菜1斤，蔥白4條，豬肺1個(gè)，生姜1片。先將豬肺反復(fù)注水?dāng)D壓清洗直至洗至白色后切成塊狀，放入滾水中煮5分鐘，撈起備用。瓦煲內(nèi)放入生姜片和清水適量，先用猛火煲至水滾，然后放入芥菜、豬肺，繼續(xù)用中火煲兩個(gè)小時(shí)左右，加入蔥白，稍滾片刻，加鹽即可飲用。此湯有清熱除煩、解表發(fā)汗、利氣除痰的作用。如果感冒頭痛、無(wú)汗、周身骨節(jié)疼痛、喉嚨聲沙、咳嗽痰多，都可用其作為食療。
感冒期間不想吃東西，不妨喝一些增強(qiáng)抵抗力的湯水，營(yíng)養(yǎng)又健康。
治療感冒的偏方
米醋蘿卜菜:生蘿卜250克,米醋適量。將蘿卜洗凈切片,加米醋浸數(shù)小時(shí)。每日當(dāng)菜下飯。每日1劑?？梢孕翛鼋獗?消食解毒。
杭菊糖茶:杭菊花30克,白糖適量。將杭菊花放茶壺內(nèi)開(kāi)水浸泡,加白糖適量。
桑葉薄荷飲:桑葉5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹葉30克。將上藥用清水洗凈,放入茶壺內(nèi),用開(kāi)水泡十分鐘即可,隨時(shí)飲用。本品對(duì)風(fēng)熱感冒既有辛涼解表作用,又可做為預(yù)防茶劑飲用。
粉葛豆豉粥:粉葛根10克,淡豆豉10克,蔥白3莖(洗凈),麥冬10克,粳米50克。將粉葛根、淡豆豉、麥冬放入砂鍋中,加水500毫升,置火上煮沸約5～10分鐘,濾去渣,于藥汁中放入粳米,同煮為稀粥。將蔥白切成短節(jié),于藥粥將成時(shí)放入,攪拌即成,溫服。本粥中葛根、豆豉、蔥白解表祛邪,麥冬、粳米養(yǎng)陰和胃,有祛風(fēng)和緩、解熱不猛、養(yǎng)陰不膩的特點(diǎn),是風(fēng)熱感冒的飲食佳品。
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