春季養(yǎng)陽氣的食物有哪些

時(shí)間：2018-02-26 16:35:46 玉鳳51由分享

　　春天萬物生發(fā)，這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生要注意養(yǎng)陽，春季養(yǎng)陽氣的食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　春季養(yǎng)陽氣的食物

　　1、韭菜

　　韭菜富含糖類、蛋白質(zhì)、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養(yǎng)成分，且有調(diào)味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進(jìn)升發(fā)功效。中醫(yī)認(rèn)為，韭菜有溫中散寒的作用。

　　2、芹菜

　　芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳米煮粥，有“伏熱、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡開胃。

　　3、菠菜

　　含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼，有養(yǎng)血通便之功效。菠菜可以煮湯或烹制均為春季佳肴。

　　4、小蔥

　　富含維生素A、鉀、鈣等營養(yǎng)成分。蔥白味辛性溫，能通陽解毒，對春天的風(fēng)寒感冒作用極佳，且有助于通便、消瘡腫。煲湯時(shí)加小蔥營養(yǎng)功效更佳。

　　5、綠豆芽

　　富含視黃醇、磷、鉀等營養(yǎng)成分。味甘性寒，可清熱。綠豆芽可炒食，亦可榨汁服用。

　　6、竹筍

　　含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒，有舒解郁滯和消痰的功效。竹筍與大米同煮粥是春季清淡佳肴。

　　7、香菜

　　富含視黃醇、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂等。香菜味辛性溫，可以發(fā)汗，助消化。春季感冒無汗或停食，可以用熱餅裹香菜輔助治療。

　　8、黃豆芽

　　含有視黃醇、磷、鉀等成分。黃豆芽味甘性寒，有清熱利水的功效。黃豆芽可與肉類共同炒食。

　　9、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能保持眼睛和皮膚的健康?；加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，食之大有裨益。胡蘿卜可以生食或與大米煮粥，都是春季的健康食用方法。

　　10、薺菜

　　薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，薺菜味甘性平，能調(diào)和脾胃，且有明目的功效。用薺菜煮粥營養(yǎng)豐富，味道甘美。

　　11、香椿

　　含視黃醇、維生素C、維生素A、鈣、鉀、磷等。香椿味辛、苦，性溫。能祛風(fēng)散寒、止痛消炎。多吃香椿對春季風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎發(fā)作、腸炎等病的治療有益。香椿可以煮粥、蒸、燉等菜肴。

　　補(bǔ)陽氣的食物

　　1、補(bǔ)陽氣必吃的蔬菜

　　1.1、胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,能保持眼睛和皮膚的健康?；加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,食之大有裨益。胡蘿卜可以生食或與大米煮粥,都是春季的健康食用方法。

　　1.2、薺菜:薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,薺菜味甘性平,能調(diào)和脾胃,且有明目的功效。用薺菜煮粥營養(yǎng)豐富,味道甘美。

　　1.3、香椿:含視黃醇、維生素C、維生素A、鈣、鉀、磷等。香椿味辛、苦,性溫。能祛風(fēng)散寒、止痛消炎。多吃香椿對春季風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎發(fā)作、腸炎等病的治療有益。香椿可以煮粥,可以與魚清蒸,也可以做成香椿燉羊肉、香椿燉豬肉等菜肴。

　　補(bǔ)陽氣最有效的方法

　　1、補(bǔ)陽氣最有效的方法

　　環(huán)境調(diào)攝,由于陽虛體質(zhì)者喜暖怕涼,耐春夏不耐秋冬,故應(yīng)注重環(huán)境調(diào)攝,提高人體抵抗力。要經(jīng)常進(jìn)行日光浴,每次15～20分鐘,紫外線有助于提高人體抵抗力。

　　藥物治療,偏心陽虛者,宜用桂枝加附子湯;偏脾陽虛者,選理中湯;偏腎陽虛者,宜服金匾腎氣丸。

　　精神調(diào)養(yǎng),中醫(yī)認(rèn)為,陽虛是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,故而陽氣不足者常表現(xiàn)出情緒不佳,易于悲哀,故必須加強(qiáng)精神調(diào)養(yǎng),要善于調(diào)節(jié)自己的情感,去憂悲、防驚恐和喜怒,消除不良情緒的影響。

　　加強(qiáng)體育鍛煉,因?yàn)?ldquo;動(dòng)則生陽”,所以建議每天進(jìn)行1～2次身體鍛煉,時(shí)間為1小時(shí)以上,具體項(xiàng)目因體力而定。飲食調(diào)養(yǎng)。

　　2、什么是陽氣

　　陽氣,生理學(xué)名詞。就功能與形態(tài)來說,陽氣指功能;就臟腑機(jī)能來說,指六腑之氣;就營衛(wèi)之氣來說,指衛(wèi)氣;就運(yùn)動(dòng)的方向和性質(zhì)來說,則行于外表的、向上的、亢盛的、增強(qiáng)的、輕清的為陽氣。

　　3、陽氣的溫養(yǎng)功能

　　陽氣對與生命健康的重要作用,首先表現(xiàn)在他溫養(yǎng)作用。陽氣就跟太陽一樣,太陽出來暖洋洋,人有陽氣也才能身體暖暖活活的,這種溫煦的功能,才我們?nèi)巳褐锌梢钥闯鰜?有些人就怕冷的很,有些甚至在夏天最熱的時(shí)候都還覺得身上冷,其實(shí)冬天好過、夏天不好過,雖然是陽氣旺但不是陽氣旺而且功能好,這涉及陽氣的另外一個(gè)功能,過會(huì)我們會(huì)提到。陽氣可以溫煦人體,還能溫養(yǎng)人體,看看自然界,春天夏天,日照充足,氣候溫?zé)?動(dòng)物植物就活動(dòng)能力強(qiáng)、生長迅速,但到了秋冬,天寒地凍,萬事萬物也就蕭條萎靡,植物就枯枝敗葉,動(dòng)物就潛伏冬眠。