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春季飲食養(yǎng)生的五多五少

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  春季萬物復(fù)蘇,此時對于脾胃的調(diào)養(yǎng)很重要,春季飲食養(yǎng)生的五多五少有哪些呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  春季飲食五多五少能養(yǎng)生

  1、“多主少副”

  即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。

  2、“多菜少果”

  即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果,而是要適量地吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。

  3、“多奶少肉”

  即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計(jì)在于春,牛奶是全營養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發(fā)胖,誘發(fā)“三高”等富貴病。

  4、“多水少油”

  季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點(diǎn)蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。

  5、“多彩少單”

  即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中,應(yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好

  春季養(yǎng)生小常識

  1、早上梳頭、晚上泡腳

  《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下,至夜臥時,用熱湯下鹽一撮,洗膝下至足方臥,以泄風(fēng)毒腳氣,勿令壅滯。”就是說,春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳,能促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,保健防病。

  2、晚睡早起,不可戀床

  春季養(yǎng)生在睡眠上要保持“晚睡早起”的習(xí)慣。晚點(diǎn)睡覺指晚上9點(diǎn)以后入睡。早起是指太陽剛剛升起的時候起床,有利于氣機(jī)的生發(fā),晚點(diǎn)睡不是越晚越好,最好在晚11點(diǎn)前入睡,否則第二天容易雙目赤紅,容易肝火上升。

  3、晨起提倡宜伸懶腰

  之所以提倡晨起宜伸懶腰,是因?yàn)榻?jīng)過一夜睡眠后,人體松軟懈怠,氣血周流緩慢,故方醒之時,總覺懶散而無力,此時若四肢舒睜岈伸腰展個岈全身肌肉用力,并配以深吸深呼,則有吐故納薪、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用,可以解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。

  4、多曬太陽補(bǔ)鈣

  春分過后,日照時間漸漸變長。當(dāng)大地脫去冬天寒冷的外衣,陽光灑在身上溫暖而柔和。此時,我們應(yīng)該盡情享受陽光帶來的健康益處。民間素來有“學(xué)會曬太陽,勝過吃補(bǔ)藥”的說法。最好走出家門曬太陽,不要隔著玻璃曬。

  5、“躲避”紫外線,注意防曬

  一般只有到了炎夏,才會想起紫外線的存在。其實(shí)在春季,紫外線就已經(jīng)開始對皮膚進(jìn)行傷害。尤其在中午11時至下午3時這段時間,紫外線的強(qiáng)度比你料想得要高許多。紫外線很容易促使雀斑的生成,黑色素的沉積。因此防曬很重要。

  6、每天堅(jiān)持多喝水

  每天堅(jiān)持多喝水,能夠增強(qiáng)身體系統(tǒng)的循環(huán)速度,緩解緊張的身體機(jī)能,提升預(yù)警能力和能量消耗。其實(shí)喝水還有另外一個好處減肥。如果你每天攝入16盎司的水,一年就能瘦掉5磅。

  7、徹底大掃除,遠(yuǎn)離過敏

  春天是過敏、呼吸系統(tǒng)疾病以及傳染性疾病的高發(fā)季節(jié),所以很有必要進(jìn)行一次春季大掃除。大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時進(jìn)行,掃除前先開窗通風(fēng),盡量用濕掃代替干掃,防止室內(nèi)揚(yáng)塵,有條件的家庭可以用吸塵器,尤其要徹底清潔床下、沙發(fā)下、衣柜等衛(wèi)生死角,被褥也最好拿到室外晾曬,地毯、窗簾每次換季時都應(yīng)該清洗。

  春季養(yǎng)生之道

  1、注重飲食調(diào)養(yǎng)

  春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食養(yǎng)生應(yīng)避免吃油膩生冷食物,多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,飲食過量、缺少維生素B是引起春天發(fā)困的原因之一。

  春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。應(yīng)多吃一些味甘性平,且富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。

  2、穿衣要防寒保暖

  俗話說“春捂秋凍”。春季氣溫反復(fù)變化,特別是中老年人代謝功能和調(diào)溫功能比較差,一旦遭遇“倒春寒”受涼,極易感染疾病。尤其是北方春季多風(fēng),是支氣管炎哮喘等疾病多發(fā)時期,所以應(yīng)嚴(yán)防感冒,防止肺部感染。

  因此,為了對抗倒春寒,不要過早的脫掉冬裝。當(dāng)氣溫回升較大的時候,也不要過多減衣,應(yīng)該隨身攜帶外套,尤其是早晚要注意保暖。

  3、飲食要注意預(yù)防上火

  天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,但早晚天氣依然較冷,風(fēng)邪漸增,此時整個冬天吃羊肉、補(bǔ)品等熱性食物及在暖氣環(huán)境下積攢下的內(nèi)熱,會隨著大地復(fù)蘇在人體中生發(fā)出來,人們很容易出現(xiàn)口舌干燥、口腔潰爛等情況,也就是俗稱的上火。

  因此,此節(jié)氣應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果,清淡飲食,以補(bǔ)充人體水分,菠菜、韭菜等都是不錯的蔬菜,少食油膩之品。食療多以粥為好,可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié),應(yīng)少吃羊肉、狗肉等溫?zé)嶂贰?/p>

  4、每天梳頭百下

  《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓?a href='http://www.regraff.com/mengjian/ziran/' target='_blank'>自然陽氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時人體的陽氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點(diǎn),表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。

  故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽氣的重要作用。

  5、適當(dāng)吃些甜品

  春天養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,而肝臟需要干糖原,另外,肝在五行屬木,肝木克脾土,因此,春天可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨鹌罚@樣對養(yǎng)護(hù)脾胃非常的有幫助,當(dāng)然,如果是糖尿病的病人還是要控制甜品,減少糖的攝入。

  飲食上選用溫性食物進(jìn)補(bǔ),這樣可以平和情緒,疏肝理氣。建議可以多補(bǔ)充如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。還可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充梨、藕、薺菜、百合等食物。

  6、睡眠要充足

  春季,人們常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天則昏昏欲睡。這是因?yàn)榇杭練鉁鼗厣?,人體活動量增加,體表末梢血管開始舒張,體表血流量增大,使腦部的供氧量顯得不足,從而產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。

  為此,我們要積極做好身體的協(xié)調(diào)適應(yīng)工作,每天中午最好午睡一個小時左右,以補(bǔ)春季睡眠之不足。下午則安排適量的體育活動,如散步、打太極拳、做健身操等。

  7、要注意調(diào)理脾胃

  中醫(yī)認(rèn)為,脾胃乃“后天之本”,也就是人生存的根本。好的脾胃能提高人的身體免疫機(jī)能、防老抗衰。因此,早春更應(yīng)該注意調(diào)理脾胃。

  如何調(diào)理脾胃?首先,飲食要有規(guī)律,定時定量,不要暴飲暴食;飲食清淡,多吃粗糧。其次,注意保暖,少吃生冷食物。再次,平時應(yīng)該多鍛煉。最后,經(jīng)常保持良好的情緒,對脾胃調(diào)理也非常重要。

  8、春季宜增加運(yùn)動量

  到了春季,人體堆積了大量過剩的油脂。春天來了,氣候轉(zhuǎn)暖,萬物復(fù)蘇,此時增加運(yùn)動量不僅能夠活動筋骨、幫助氣血流通、加快身體的新陳代謝、促進(jìn)陽氣的升發(fā),還可以幫助消耗體內(nèi)多余的脂肪與熱量。因此,春季是一年中很好的鍛煉季節(jié)。

  但是春季鍛煉時也要注意,由于春季晝夜溫差較大,且春季自然界風(fēng)邪較多。因此進(jìn)行戶外運(yùn)動時運(yùn)動量不宜太大,宜微汗即止,不必大汗淋漓、氣喘吁吁,以免運(yùn)動后汗出當(dāng)風(fēng),感受風(fēng)邪而發(fā)病。

  9、保持心情愉快

  春季需養(yǎng)肝,首先是保持心情愉快。人常說“怒傷肝”,因此,應(yīng)學(xué)會戒怒,盡可能做到心平氣和、樂觀開朗,從而使肝火熄滅,肝氣正常升發(fā)、順調(diào)。

  否則,情緒過度受刺激會破壞五臟平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系,輕者使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂,重者則可致精神失常、高血壓、心血管疾病,大大降低人體免疫力。

  10、萬物復(fù)蘇、注意防病

  俗語說:“百草回芽,百病引發(fā)”春天萬物萌動,也適合細(xì)菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播,不但容易引發(fā)流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等,若不重視養(yǎng)生保健,一些舊病宿疾也易復(fù)發(fā)與加重,如偏頭痛、咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等。

  所以,春天應(yīng)特別注意講衛(wèi)生、防蟲害、多開窗通風(fēng),注意調(diào)攝身心,防止疾病發(fā)生。

  最后提醒,春季養(yǎng)生牢記六個“不”:不要圖美衣單薄,注意溫差,早晨及晚上要穿多點(diǎn)。不忘進(jìn)補(bǔ),進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。不在陰濕環(huán)境久留,春季氣溫多潮濕,女士們更要注意個人衛(wèi)生。不多吃酸常食甘,春季的飲食是忌酸倡甘甜的。不要“蝸居”,常運(yùn)動。不怒常笑身體好。

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