腎病如何調(diào)理及飲食方法
腎病調(diào)理方法有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
腎病調(diào)理方法
食用蛋白質(zhì)不過量
對(duì)于慢性腎功能不全的患者需要限制蛋白質(zhì)的攝入量，這樣可減少血中的氮質(zhì)滯留，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，從而延緩慢性腎功能衰竭的進(jìn)程。
對(duì)于腎病綜合癥患者的蛋白質(zhì)攝入量也有一定的要求，既不可嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入量，又不可過分強(qiáng)調(diào)高蛋白飲食，因?yàn)檠獫{蛋白持續(xù)低下可使抵抗力下降，易發(fā)感染，水腫反復(fù)，加重病情，而高蛋白飲食可引起腎小球的高濾過，久之則促進(jìn)腎小球硬化。
蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物必須通過腎臟排出，所以過量食用蛋白質(zhì)可增加腎臟負(fù)擔(dān)，易引起體內(nèi)代謝產(chǎn)物積累。蛋白質(zhì)每天攝入量以60g左右為最好。
低鹽
腎病患者只要有水腫，就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時(shí)，每日應(yīng)限制在3克以下，甚至無鹽飲食;水腫減輕時(shí)，每日也不超過5克。低鹽飲食可以減少體內(nèi)水、鈉潴留，使水腫消退和血壓下降。
建議可將每日1~2克的食鹽(小號(hào)牙膏蓋裝滿時(shí)約為1克) 放在小碟里，用菜蘸著吃，早餐可吃甜食。同時(shí)，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、蘿卜等。因這些食品中含鈉量較高，這些食物吃多了，也就等于食鹽量增加。
防治感染
感冒、扁桃體炎、齲齒和皮膚感染時(shí)，病菌可通過直接侵害和免疫反應(yīng)損害腎臟，引起病變，故應(yīng)積極防治。
按摩養(yǎng)腎
按摩涌泉穴：涌泉穴是足少陰腎經(jīng)的起點(diǎn)，每天用熱水泡完腳后，用左手的大拇指點(diǎn)按右腳心上的涌泉穴100次，然后換用右手的大拇指點(diǎn)按左腳的涌泉穴100次，就可以起到溫補(bǔ)腎陽的作用。
按摩腰眼：中醫(yī)認(rèn)為，“腰為腎之府”，意思是說，腰就像是保護(hù)腎臟的城墻一樣。因此，把腰護(hù)好了，腎臟自然就不會(huì)受傷害了。
按摩腰眼的時(shí)候雙手握拳，手臂往后用兩拇指的關(guān)節(jié)突出部位，自然按摩腰眼(第四腰椎旁約2寸的凹陷處)，向內(nèi)做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩，逐漸用力，至有酸脹感為好，持續(xù)按摩10分鐘左右，早、中、晚各一次。
搓耳朵：每天捏捏耳朵，拉拉耳垂，搓搓耳郭，就可以補(bǔ)腎聰耳。
對(duì)腎有害的食物
1、高鹽食物。慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水,腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會(huì)加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。
2、香蕉。腎不好禁香蕉。香蕉中還會(huì)有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。據(jù)國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會(huì)增加腎功能的負(fù)擔(dān),延緩病情的好轉(zhuǎn),并有引起病情惡化的可能。
3、辣椒。辣椒味道獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,有促進(jìn)消化、暖胃驅(qū)寒等多種健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了這種“美味”。腎臟不好不能吃什么?辣椒素是通過腎臟排泄的,對(duì)腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
4、醬油。醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油后需要相應(yīng)減少食鹽的用量,特別是對(duì)于那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應(yīng)該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當(dāng)于1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。
5、含嘌呤高及含氮高的食物。為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān),應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因?yàn)檫@些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時(shí),其代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出,對(duì)腎功能有負(fù)面影響。
6、楊桃。腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學(xué)者觀察到,原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下,或者大量出汗后(機(jī)體處于缺水狀態(tài)),于短時(shí)間內(nèi)吃進(jìn)大量的酸楊桃汁, 血肌酐會(huì)突然升高,出現(xiàn)急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經(jīng)毒素會(huì)使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀,甚至昏迷。 而腎功能衰竭患者即使吃一個(gè)楊桃,也會(huì)出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng),重者會(huì)使病情迅速發(fā)展成尿毒癥,甚至死亡。
保腎護(hù)腎排毒的食物
1、大蔥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“強(qiáng)腎補(bǔ)陰”。對(duì)男性來說,每周應(yīng)吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑。
2、黑豆
黑豆其實(shí)就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補(bǔ)腎的同時(shí)可以達(dá)到活血、促進(jìn)排尿等健康效用,促進(jìn)腎臟排毒,對(duì)腎臟功能是不錯(cuò)的保護(hù)。最佳吃法是將黑豆放入鐵鍋中炒熟,再用清水洗凈,備用,將烏雞等食材放入鍋中,用大火燒沸,再放入何首烏、紅棗、生姜,改用中火煲3小時(shí),根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可食用。每星期兩次可以達(dá)到養(yǎng)心安神,滋養(yǎng)肝腎、預(yù)防腎結(jié)石的作用。
3、桑葚
桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
4、橄欖油
研究發(fā)現(xiàn),在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū),心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助于對(duì)抗自由基對(duì)人體的損害,減少動(dòng)脈炎癥。
5、雞蛋白
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。
6、檸檬
檸檬能抑制結(jié)石形成。檸檬含有豐富的檸檬酸,可以幫助人體消化、促進(jìn)造血功能,其中所含有的維生素P,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分,能抑制鈣鹽結(jié)晶,阻止腎結(jié)石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養(yǎng)更全面地進(jìn)入腎臟,將腎結(jié)石患病率降到最低。每天1杯就可以了!
7、蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物,而且含鉀量相對(duì)較低,是保護(hù)腎臟的完美零食。
8、山藥
山藥具有滋養(yǎng)腎臟的功效。山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),以及皂甙、黏液質(zhì),有強(qiáng)身健體、滋潤腎臟的作用,經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力!最佳食用方法是將山藥洗凈去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時(shí);蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻,過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎,放入攪拌機(jī)內(nèi)打成泥。山藥泥團(tuán)成團(tuán),用干淀粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。最后用好看的月餅?zāi)Ｗ訅撼鲎约合矚g的花型即可每天食用嘍!
9、西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β-胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內(nèi)毒素,從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
10、冬瓜
冬瓜富含汁液,進(jìn)入人體后,會(huì)刺激腎臟增加尿液,排出體內(nèi)的毒素。食用時(shí)可用冬瓜煲湯或清炒,味道盡量淡一些。
11、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。
12、核桃
核桃并不僅僅是健腦美食,對(duì)于腎結(jié)石也有很好的預(yù)防作用。因?yàn)楹颂胰庵泻斜?能阻止黏蛋白和鈣離子結(jié)合,從而阻止結(jié)石形成。所以,你可以將核桃仁研磨成粉,每日清晨,將核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中,核桃中的營養(yǎng)就會(huì)被身體吸收,不給腎結(jié)石任何生存空間。
13、卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
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