補血的食物有哪些湯_女人補血應(yīng)該吃什么
大家都知道女人需要補血,因為不少女性都有氣血不足的問題。那如何補血呢?補血的食物有哪些?有補血功效的湯怎么做呢?下面就是學習啦小編給大家整理的補血的食物和有補血功效的湯,希望對你有用!
6款補氣血的湯推薦
一、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半只,生姜3片。
做法:
1、先把材料全都洗干凈。
2、藥材稍浸泡,紅棗去核。
3、烏雞去臟雜、尾部,切塊。
4、所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然后下鹽即可食用,為2~3人量,或1日分2次進飲。
功效:益氣補血、滋陰調(diào)經(jīng)。
二、雙紅南瓜湯
材料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。
2、紅棗洗凈,去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
三、四物湯
材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。
做法:
1、將排骨洗凈后,切成塊,用開水焯一下。
2、再將白芍、川穹、熟地、當歸洗凈后,備用。
3、在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開后,用小火煮1個小時左右。
4、然后放入適量的鹽,就可以食用了。
功效:這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結(jié)合在一起,起到食療的效果。經(jīng)常食用,補血的作用非常明顯。
四、黃芪鱔魚湯
材料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法:
1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊。
2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量。
3、武火煮沸后,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
功效:補氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
五、花生杜仲牛尾湯
材料:花生60克,杜仲20克,牛尾1條,生姜3片。
做法:
1、花生洗凈,浸泡。
2、杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干。
3、牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。
4、一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨。
六、母雞艾葉湯
材料:老母雞1只,艾葉15克。
做法:
1、將老母雞褪毛洗凈,切塊。
2、砂鍋中加入足量的清水。
3、將雞塊同艾葉一起放入鍋中。
4、大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮熟即可關(guān)火。
5、根據(jù)自己的口味加入適量精鹽調(diào)味。
6、分2~3次食用。月經(jīng)期每天1劑,連服2~3劑。
功效:補氣攝血,健脾寧心。適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔忡,失眠多夢,少腹冷痛,舌淡,脈細。
10種補血的食物推薦
一、紅棗
紅棗被公認為是女性補血安神的第一品哦,因此對于女性而言日常生活中在做湯品的時候在湯中適當?shù)募訋琢<t棗就可起到補 血的作用。
推薦湯品:用紅棗同桂圓加山藥一起燉成湯常喝就可起到很好的補血預防貧血之功效。
二、豬肝
豬肝中富含造血細胞所需的鐵元素,因此平時適當?shù)亩喑渣c用豬肝做成的湯品補血效果也是相當不錯的呢?
推薦湯品:豬肝用油爆香之后同菠菜一起在煮開適當加點料酒就可,開胃還補血最適合白領(lǐng)女性日常經(jīng)常食用了。
三、蓮藕
中醫(yī)認為蓮藕性溫和,具有補血止血之功效呢。女性日常常吃用蓮藕煲的湯品可促進補血。
推薦湯品:用蓮藕,豬排骨,紅棗,山藥一起熬成湯,等湯濃之后加入少許的枸杞子調(diào)味就可。湯香而下飯最適合女性午飯的時候經(jīng)常喝了。
四、桂圓
桂圓具有補血益氣,安神助眠等功效。特別是適合面色無光睡眠質(zhì)量差的女性經(jīng)常食用。
推薦湯品:桂圓老母雞湯,用桂圓同老母雞如果有帶蛋的母雞的話也可,再加點紅棗,枸杞子一起燉約兩個小時就可。
五、胡蘿卜
中醫(yī)認為胡蘿卜具有補血和防治腎虛的作用。
推薦湯品:先將胡蘿卜切成塊,然后同鰻魚,百合,玉米粒等一起燉湯喝,做出來的湯不僅香甜可口,而且具有清心明目之功效,最適合經(jīng)常熬夜的MM經(jīng)常食用了。
六、黑豆
中醫(yī)素來認為黑色能生血,事實上黑豆不僅有助益腎生髓之作用,同時還可健脾特別是對于血虛患者而言具有很好的食用價值。
推薦湯品:黑豆烏雞湯,用黑豆,烏雞,何首烏,紅棗等一起熬湯喝就具有滋陰補腎之功效了。特別適合任何女性食用。
七、黑木耳
黑木耳也是民間常用的養(yǎng)陰補血之佳品。
推薦湯品:這里的黑木耳指的主要是泡發(fā)后的黑木耳,用黑木耳同銀耳一起泡水然后適當加點冰糖就可了。
八、烏雞
烏雞于女人而言是滋陰補血潤肺之最好的選擇。
推薦湯品:用烏雞同黃芪一起燉湯喝不僅補血同時還有著很強的的補氣功效呢?特別是對于產(chǎn)后身體虛弱的女性尤其適合。
九、阿膠
阿膠自古也是補血美容之妙方。
推薦湯品:用阿膠同瘦肉一起燉湯等可膠完全烊化之后就可服用了。特別是對于妊娠貧血具有很好的食療價值。
十、當歸
當歸自古就具有滋陰補血之功效,女性在經(jīng)期結(jié)束后吃點當歸可促進補血的作用。
推薦湯品:用當歸同羊肉,山藥一起燉湯,等肉爛之時加入生姜,鹽等調(diào)味品吃肉喝湯就可。
三款補血粥推薦
第一:阿膠粥
將糯米洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水之后熬煮成粥;隨后加入準備好的阿膠,煮熟之后在加入適量的紅糖調(diào)味,這樣就可以起鍋服用了。
功效:這道食譜具有很好的養(yǎng)血止血以及潤肺等等的功效,一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現(xiàn)了咳血或者是吐血的情況,女性月經(jīng)過多或者是孕婦胎動不安以及先兆流產(chǎn)等等情況都是可以食用這道食譜的。
小編提醒:這道食譜的主要食材就是阿膠,雖然說阿膠對于女性來說非常的有效果,但是一定不能夠多吃,因為阿膠性滋膩,如果長期服用很容易出現(xiàn)胸滿氣悶等等感覺。除此之外,一些脾胃比較虛弱,日常有消化不良的患者應(yīng)該少吃。
第二:紅棗粥
將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個小時;將糯米淘洗感覺之后用清水浸泡一個小時;將準備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調(diào)味之后撒上一些糖桂花,這樣就可以直接起鍋服用了。
功效:這道食譜具有很好的補血以及養(yǎng)胃的作用,對于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來說具有很好的保健作用。
小編提醒:紅棗是一種非常常見的補血食物,但是不能夠長期服用,都在患者非常容易出現(xiàn)脹氣的情況,并且好身材也會小時。一般情況下,每周的時間吃兩三次就可以了,這對于保健身體才是最好的選擇。不過還需要注意的是,紅棗最好不要和蝦皮、蔥還有海鮮等等一起服用。
第三:紫米補血粥
將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個小時;將準備好的紫米以及清水一起放入鍋中,并且需要按照一比十二的比例來做好;大火煮開之后小火熬煮半個小時,隨后加入準備好的紅棗、山藥以及桂圓,繼續(xù)熬煮二十分鐘之后加入事先準備好的紅糖,這樣就可以起鍋服用了。
功效:喝什么粥補血,這道食譜就是一個非常好的選擇,其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補血食物。山藥的營養(yǎng)價值非常的高,所有的食材混合在一起之中,益氣養(yǎng)血的功效就成倍的增長了。
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