高一生物《新陳代謝與ATP》教案
高一生物《新陳代謝與ATP》教案
教案是教師為順利而有效地開展教學活動，根據(jù)教學大綱 和教科書要求及學生的實際情況，以課時或課題為單位，對教學內(nèi)容、教學步驟、教學方法等進行的具體設計和安排的一種實用性教學文書。以下是學習啦小編為您整理的關于高一生物《新陳代謝與ATP》教案的相關資料，供您閱讀。
高一生物《新陳代謝與ATP》教案
【教學重點】ATP的分子簡式及其結(jié)構(gòu)特點、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化及其對細胞內(nèi)能量代謝中的意義、ATP的形成途徑、ATP是新陳代謝的直接能源，能理解ATP作為“能量通用貨幣”的含義
【教學難點】ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化及其對細胞內(nèi)能量代謝中的意義、理解ATP作為“能量通用貨幣”的含義
【課時安排】1課時
【教學手段】板圖、掛圖、多媒體課件
【教學過程】
1、引言
設計1：通過學生列舉生活實例引入ATP這一高能化合物。
新陳代謝的物質(zhì)變化過程中，必定伴隨著能量的轉(zhuǎn)化。為了使學生對能量的轉(zhuǎn)化有一個感性的認識，教師應鼓勵學生從自己的生活中找一些能量轉(zhuǎn)化的實例，比如可以提問：
(1)“你能舉出幾個生物體內(nèi)發(fā)生的諸如能量轉(zhuǎn)化、或能量的吸收儲存、或能量的釋放利用的例子來嗎?”
(2)“綠色植物能把光能直接用于有機物的合成嗎?”或“生物體通過呼吸作用把有機物中的能量釋放出來，這些能量能直接被細胞利用嗎?”
不能，光能必須要轉(zhuǎn)化為一種活躍的化學能才能用于有機物的合成;有機物中的能量通過呼吸作用釋放出來后，也必須轉(zhuǎn)化為一種活躍的化學能才能用于生物體的各項生命活動，攜帶這種活躍的化合能的物質(zhì)就是一種高能化合物，即ATP，這樣很自然地引入了ATP這個概念。
設計2：從細胞中能量利用存在的矛盾入手，設計相關的問題串引入ATP這一高能化合物。
(1)“細胞中主要是由什么細胞器來產(chǎn)生能量的?”
線粒體的呼吸作用氧化分解有機物釋放能量
(2)“細胞中有哪些生理過程在不斷地消耗著能量?”
細胞分裂、細胞核中DNA的復制、核糖體合成蛋白質(zhì)、細胞膜主動運輸、高爾基體合成分泌等需要能量
(3)“細胞內(nèi)產(chǎn)能與用能很明顯地存在著空間上的隔離，細胞是怎樣解決這一矛盾的呢?”
(4)“細胞內(nèi)存在有糖類、脂肪等有機物，這些有機物含有大量且穩(wěn)定的能量，但某項生命活動可能不用大量的能量就足以進行，而且糖類、脂肪中儲存的能量又過于穩(wěn)定，不易被生物體利用，細胞又是怎樣解決這一矛盾的呢?”
這樣就可自然地引入ATP這種儲能少、不穩(wěn)定、可為所有生理活動供能的高能化合物。
2、ATP的分子簡式及其結(jié)構(gòu)特點
在引導學生討論ATP的分子結(jié)構(gòu)簡式及其特點時，可從ATP的英文名稱中的三個字母含義、中文名稱、ATP是高能化合物等方面入手，使學生易于理解ATP的結(jié)構(gòu)特點及其生理作用。
需要向?qū)W生解釋清楚高能化合物的概念，即高能磷酸鍵水解過程中，釋放的能量是一般的共價鍵的2倍以上，如ATP末端磷酸水解生成ADP和磷酸時，釋放出的能量約30.5kJ/mol上，而6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸時，釋放的能量只有13.8kJ/mol。這種鍵稱為高能鍵，常以“～”符號表示。含有高能鍵的化合物統(tǒng)稱為高能化合物。
然后讓學生自己分析ATP的結(jié)構(gòu)簡式的含義，如ATP中兩個磷酸基團之間(P和P之間用“～“表示)的化學鍵是高能磷酸鍵。
細胞內(nèi)釋放能量的反應，如呼吸作用常會伴隨ADP轉(zhuǎn)變成ATP;而耗能的反應，如蛋白質(zhì)的合成等，需要用ATP水解成ADP再將能量釋放出來，以推動需能代謝反應的進行。
ATP和ADP在體內(nèi)總是處于不停地轉(zhuǎn)化中，且處于動態(tài)平衡之中。
3、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)變及其意義
在引導學生討論ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)變時，需強調(diào)細胞內(nèi)ATP的含量是相對穩(wěn)定的;ATP在細胞內(nèi)的含量是極少的，細胞內(nèi)的糖類、脂類等能源物質(zhì)不能被細胞直接利用，ATP的水解后釋放的能量才是細胞內(nèi)各種生命活動的直接能量來源，呼吸作用分解有機物釋放能量不能為生物體直接利用，只有這些能量轉(zhuǎn)移給ATP，且ATP水解后釋放的能量才可被細胞利用。最終應使學生認識到ATP與ADP之間高效、迅速的轉(zhuǎn)化是處于動態(tài)平衡之中的，ATP是生物體的直接能源，是細胞能量代謝的“通用貨幣”。
4、在討論了ATP和ADP之間相互轉(zhuǎn)變及其意義后，在小結(jié)ATP在細胞內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換、運輸、利用中的關鍵作用時，可結(jié)合本節(jié)所講的內(nèi)容，提一些與ATP有關的綜合性問題供學生討論，讓學生在討論中加深對ATP這一生物體直接能源物質(zhì)的理解。比如，可以討論下面幾個問題：
(1)眾多能源物質(zhì)中，ATP這種絕對含量極少的物質(zhì)為什么成為直接能源?
葡萄糖、糖元、淀粉、脂肪、氨基酸、脂肪酸、磷酸肌酸等，這些都可作為生物體的能源物質(zhì)，但生物體不能利用這些能源物質(zhì)中的能量，這些物質(zhì)中儲存的能量必須要轉(zhuǎn)移給ATP中。生物體直接從ATP中獲得生命活動所需的各種形式的能量，如ATP可轉(zhuǎn)化為機械能、電能、滲透能、化學能、光能和熱量等。
(2)為什么ATP是細胞內(nèi)能量釋放、儲存、轉(zhuǎn)移和利用的中心物質(zhì)，成為生物的直接能源呢?
我們來看看葡萄糖和ATP分子中儲存能量的差異就明白了。ATP末端磷酸基團水解時，釋放出的能量是30.5kJ/mol，一般把水解時釋放20.92 kJ/mol以上能量的化合物叫高能化合物，可見ATP是高能化合物，而且其能量與某些高能化合物(如磷酸肌酸)相比，要低一些，因此磷酸肌酸中的能量可在不需額外供能的情況下轉(zhuǎn)移給ATP。而葡萄糖分子徹底氧化為二氧化碳和水后，釋放出2870kJ/mol的能量。結(jié)果，存在于葡萄糖分子中的能量就像存在銀行里的錢，而儲存在ATP分子中的能量則像“零錢”，它更容易在細胞中被使用，因此還有的說ATP是能量的“通用貨幣”就是這個道理。
(3)ATP對生命的維持是極其重要的，試想：當產(chǎn)生ATP的過程停止時，會發(fā)生什么?
舉一個例子，學生可能知道氰化物可以在非常短的時間內(nèi)使人死亡，其毒理就是阻擋ATP的形成。當人體ATP合成受阻后，機體沒有ATP，神經(jīng)細胞和其他細胞中的細胞活動就不能繼續(xù)，人在3-6分鐘內(nèi)就會失去知覺。
(4)還有一個問題值得一提，就是ATP在生物體中的絕對含量是極小的，但生物體中的每一個細胞每時每刻都在消耗著ATP，但在正常情況下，生物體內(nèi)的ATP量可滿足機體的要求，奧妙何在呢?
生物體可把其它能源物質(zhì)的能量高速地轉(zhuǎn)移給ATP，以補充ATP的消耗，即ATP—ADP循環(huán)速度是很快的。
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