高一生物必修一知識歸納基礎(chǔ)知識總結(jié)
高中生物是高中課程中比較重要的一門課程，要想學習好高中生物，就要掌握最基本的知識。下面就讓學習啦小編給大家分享一些高一生物必修一知識歸納吧，希望能對你有幫助!
高一生物必修一知識歸納篇一
統(tǒng)一性：元素種類大體相同
1、生物界與非生物界、
差異性：元素含量有差異
2、組成細胞的元素
微量元素：Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口訣：新木桶碰鐵門)主要元素：C、H、O、N、P、S
含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C(干重下含量最高)
質(zhì)量分數(shù)最大的元素：O(鮮重下含量最高)
3組成細胞的化合物
水(含量最高的化合物)
無機化合物、
無機
鹽脂質(zhì)
有機化合物、蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)
核酸
糖類
4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
(1)還原糖的檢測和觀察
常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑(甲液：0.1g/ml的NaOH、乙液：0.05g/ml的CuSO4)
注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用
?、郾仨氂盟〖訜?/p>
顏色變化：淺藍色、棕色、磚紅色
(2)脂肪的鑒定
常用材料：花生子葉或向日葵種子
試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液
注意事項：
?、偾衅?，如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。
?、诰凭淖饔檬牵合慈ジ∩?/p>
③需使用顯微鏡觀察
?、苁褂貌煌娜旧珓┤旧珪r間不同
顏色變化：橘黃色或紅色
(3)蛋白質(zhì)的鑒定
常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶
試劑：雙縮脲試劑(A液：0.1g/ml的NaOH、B液：0.01g/ml的CuSO4 )
注意事項：
?、傧燃覣液1ml，再加B液4滴
?、阼b定前，留出一部分組織樣液，以便對比
顏色變化：變成紫色
(4)淀粉的檢測和觀察
常用材料：馬鈴薯
試劑：碘液顏色變化：變藍
高一生物必修一知識歸納篇二
一、氨基酸及其種類
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。
結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側(cè)鏈基團)決定。
二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質(zhì)
氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。
連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三、蛋白質(zhì)的功能
1、構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))
2、催化細胞內(nèi)的生理生化反應(yīng))
3、運輸載體(血紅蛋白)
4、傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素)
5、免疫功能( 抗體)
四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。
規(guī)律方法
1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：NH2-C-COOH
根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H
氨基酸分子中，至少含有一個-NH2和一個-COOH位于同一個C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。
2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵，至少存在m個-NH2和m個-COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為n?氨基酸的平均分子量-18(n-m)
3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)
4、蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量
高一生物必修一知識歸納篇三
糖類的分類，分布及功能：
種類、分布、功能
單糖、五碳糖、核糖
(C5H10O4)、細胞中都有、組成RNA的成分
脫氧核糖(C5H10O5)、細胞中都有、組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)、葡萄糖、細胞中都有、主要的能源物質(zhì)果糖、植物細胞中、提供能量、半乳糖、動物細胞中、提供能量
二糖
(C12H22O11)、麥芽糖、發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富、都能提供能量蔗糖、甘蔗、甜菜中含量豐富、乳糖、人和動物的乳汁中含量豐富、多糖(C6H10O5)n、淀粉、植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中、儲存能量、纖維素、植物細胞的細胞壁中、支持保護細胞、肝糖原
糖原
肌糖原、動物的肝臟中、儲存能量調(diào)節(jié)血糖
動物的肌肉組織中、儲存能量
細胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類
脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓
磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主要成分膽固醇、固醇、性激素
維生素D
脂質(zhì)的分類，分布及功能
1、脂肪(C、H、O)存在人和動物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質(zhì)與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。
功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力
2、磷脂構(gòu)成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。
分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。
3、固醇
包括：①膽固醇------構(gòu)成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質(zhì)的運輸。
?、谛约に?-----促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成，激發(fā)并維持第二性征
?、劬S生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。
單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體
生物大分子的形成：C形成4個化學鍵 →、成千上萬原子形成 →、碳鏈、→、單體、→、生物大分子
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