魚腥草的功效與作用及食用方法

關(guān)于魚腥草的功效與作用及食用方法

中醫(yī)認(rèn)為,魚腥草能夠清熱消炎,抗病毒,對于各種細(xì)菌病毒引起的感染,如果患者在使用魚腥草的藥物進(jìn)行治療,就一定要知道藥物的治療作用.下面小編給大家整理了魚腥草的功效與作用及食用方法，才希望你喜歡。

魚腥草的功效與作用及食用方法

.1、抗菌作用。魚腥草魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。

2、利尿作用。魚腥草能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

3、對免疫系統(tǒng)的作用。魚腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。

4、抗腫瘤作用。新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細(xì)胞中的 cAMP 水平有關(guān)，實(shí)驗(yàn)表明：在不同時(shí)間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低，而癌細(xì)胞內(nèi)的 cAMP 水平卻有增高。

5、抗炎作用。魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性;魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細(xì)血管通透性增加， 對HCA引起的腹腔毛細(xì)血管染料滲出也有顯著抑制作用，魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。

魚腥草的最佳食用方法

1、魚腥草吃法很多，煮水吃功效能夠很好的發(fā)揮出來，也是最好的辦法。

2、魚腥草也可以和其它的食材，比如豆腐、魚一起服用，效果也是很好的。

3、魚腥草對于人體具有非常大的作用，它可以清熱解毒、消癰排膿、利尿除濕、健脾消食，在南方應(yīng)用范圍非常廣，不僅是藥材，也是食材。

4、魚腥草具有的作用可以對于炎癥有很好的控制，特別是呼吸道的炎癥，對于患者出現(xiàn)的呼吸道感染，具有很好的協(xié)同治療作用。魚腥草還可以抗病毒、清熱、治療泌尿系感染，以及起到非常好的利尿作用。魚腥草對于腫瘤也有一定的抗癌作用，對于胃癌、肺癌、絨毛膜癌、葡萄胎、直腸癌等等，都有一定的協(xié)調(diào)治療作用。

魚腥草的功效與作用禁忌

1、魚腥草具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食等功效。魚腥草是不宜多食的，對于體質(zhì)虛寒的建議不要大量的服用。

2、魚腥草是偏寒涼的，所以主要用于治療各種的實(shí)熱癥，尤其是針對于肺部的病癥，具有很好的臨床療效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它可以提高機(jī)體的免疫力，也具有一定的抗菌作用。

3、因?yàn)檫@種中藥有一定的魚的腥臭味，所以在肌注時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)局部的一些疼痛。另外也有部分人對魚腥草具有過敏反應(yīng)，需要嚴(yán)格注意。

煮魚腥草水的作用

1、想要戒煙的人群可以用魚腥草根煮水喝，它具有清肺熱的功效，能將肺部堆積的垃圾進(jìn)行清潔。常飲用還能減少身體少受危害，可以防止氣管炎以及肺癌發(fā)病，對煙民的身體健康十分有好處。

2、它能在很大程度上促進(jìn)減肥，肥胖人群可以用它來泡水喝。堅(jiān)持飲用的話可以感覺到體重在逐漸減輕。另外，它還能清除身體中含有的毒素。

3、魚腥草根泡水喝可以治療感冒，能緩解風(fēng)熱感冒引起的一系列不適癥狀。夏季天氣比較干燥，多飲用還能清除身體中的火氣，也就是說在一定程度上能預(yù)防上火、感冒等疾病。

4、它可以增強(qiáng)腎臟的能力，有助于小便排出、消除身體的水腫。不僅如此，還可以防止腎炎等多種腎病出現(xiàn)。另外，它還能緩解咽喉不適合扁桃體炎，具有很強(qiáng)的消炎功效。

魚腥草葉片和根的作用與功效有哪些

1、魚腥草根和葉子的功效差不多，都是可以吃的。

2、魚腥草葉具有清熱解毒利水、化痰止咳、抗病毒、防癌抗癌、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，魚腥草根是一種藥食兩用的特色食材，它入藥后，能清熱解毒，利尿通淋消癰排膿的作用，二者功效相差不多。

3、供人食用，則能為人體提供多種維生素和礦物質(zhì)，能為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝。

4、魚腥莖、葉具有清熱解毒，消癰排膿功效，用于治療肺熱咳嗽，并是治療痰熱壅肺，發(fā)為肺癰，咳吐膿血的要藥。