登山應(yīng)該遵循怎樣的營養(yǎng)原則
登山是一項(xiàng)十分消耗體力的運(yùn)動(dòng)，補(bǔ)充營養(yǎng)是完成登山項(xiàng)目的基礎(chǔ)。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你登山應(yīng)該遵循怎樣的營養(yǎng)原則。
登山應(yīng)該遵循的營養(yǎng)原則：
第一、要供給足夠的熱量。
由于登山是一項(xiàng)消化能量比較大的運(yùn)動(dòng)，因此能量供給非常重要。登山者在上山前，要根據(jù)登山時(shí)間，準(zhǔn)備好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三大功能物質(zhì)，并盡量保持營養(yǎng)均衡。
碳水化合物一般選擇面包、蛋糕、罐裝八寶粥等方便質(zhì)輕的食品。高脂肪的果仁，巧克力等能量高，而且體積小，對登山這種長時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)來說是一種好的功能食品。
蛋白質(zhì)建議選擇午餐肉、魚罐頭、火腿腸、魚肉醬、真空包裝咸鴨蛋、豆制品等蛋白含量較高的食物。
第二、登山補(bǔ)水很重要。
登山時(shí)，人體會大量的出汗，另外由于秋天氣候干燥，而且山上陽光較強(qiáng)，人總會覺得口渴，這時(shí)補(bǔ)水就尤為重要。人體口渴缺水時(shí)會引起運(yùn)動(dòng)能力下降，補(bǔ)水可以恢復(fù)登山者的運(yùn)動(dòng)能力。
登山時(shí)，人體體溫在不斷上升，積極地補(bǔ)水能夠幫助身體降溫，也能維持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性，促進(jìn)代謝廢物排出體外。
登山時(shí)，大量的電解質(zhì)和水溶性維生素也隨汗液排出了體外。因此補(bǔ)水時(shí)，一定要選擇含電解質(zhì)、維生素的運(yùn)動(dòng)飲料協(xié)同補(bǔ)充，而不要單補(bǔ)白水。
第三、及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)。
隨著人出汗，體內(nèi)鈉、鉀等礦物質(zhì)會大量丟，除了通過運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充一部分以外，還可以通過食品，如榨菜，雪菜，調(diào)味品(湯料等適量補(bǔ)充，以保持身體的運(yùn)動(dòng)能力，防止疲勞過早發(fā)生。
第四、多種維生素的補(bǔ)充很必要。
由于登山是一項(xiàng)耗氧量比較大的活動(dòng)，體內(nèi)會產(chǎn)生大量的氧自由基。因此除了要補(bǔ)充消耗和流失的維生素C、B族維生素以外，還要補(bǔ)充一些抗氧化維生素，如維生素E、番茄紅素等，以提高身體的免疫力，防止出現(xiàn)登山后免疫力底下，容易生病的現(xiàn)象。
登山的好處：
一、治療近視有一個(gè)最簡捷的辦法，就是極力眺望遠(yuǎn)處，放松眼部肌肉。然而城市中由于工業(yè)污染及熱島效應(yīng)等因素，空氣中顆粒懸浮物較多，能見度較差。山野之中，尤其是在山巔之上，可以使目光放至無限遠(yuǎn)，解除眼部肌肉的疲勞。
二、山中原始森林和草地的面積是遠(yuǎn)非城市中的綠地花草所能比擬的。因此在山間行走，對于改善肺通氣量、增加肺活量、提高肺的功能很有益處，同時(shí)還能增強(qiáng)心臟的收縮能力。
三、山間道路坎坷不平，穿行此間有益于改善人體的平衡功能，增強(qiáng)四肢的協(xié)調(diào)能力，尤其是行走在沒有經(jīng)過人為修飾的非臺階路段，可使人體肌纖維增粗、肌肉發(fā)達(dá)，增強(qiáng)肢體靈活度。
四、人們?nèi)粘ｓw內(nèi)的糖代謝屬于有氧代謝，登山活動(dòng)尤其是登高山，由于空氣稀薄，人體內(nèi)大部分轉(zhuǎn)為無氧代謝，加之登山野營活動(dòng)的運(yùn)動(dòng)量較大，山中野餐往往難以滿足體內(nèi)熱量需求，因此，它能大量消耗人體內(nèi)聚集的脂肪組織，尤其是腰腹部的脂肪組織。
五、人體的正常代謝中會產(chǎn)生出一種叫自由基的有害物質(zhì)，它能破壞人體細(xì)胞膜，溶解人體正常細(xì)胞，引起人體組織的衰老甚至變異。而氧氣負(fù)離子可以有效結(jié)合自由基，使之排出體外。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，城市街道上氧氣負(fù)離子的單位含量僅有100至300,而山區(qū)森林中可達(dá)數(shù)萬。因此，在大山中行走野營完全可以有效排出有害自由基，有益于延緩衰老。
溫馨提示：不管是爬上還是其它健身運(yùn)動(dòng)，都希望大家能夠準(zhǔn)備一套專業(yè)的健身裝備，以免在運(yùn)動(dòng)、外出時(shí)發(fā)生意外。
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