八零后經(jīng)典創(chuàng)業(yè)成功故事
不知不覺, 80后 已經(jīng)長大。 80后 ,在不少人眼里,他們的生活往往與享樂、游戲、足球、時尚等詞匯有關(guān),他們的性情往往與幼稚、驕縱、浮躁、桀驁不馴有染。但同時我們又看到,有許多 80后 卻以自己的果斷、堅(jiān)持和創(chuàng)新,走向了創(chuàng)業(yè)之路。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于八零后創(chuàng)業(yè)成功故事,歡迎大家前來閱讀!
八零后創(chuàng)業(yè)成功故事篇1:
——80后張文學(xué):名震印度的中國“山寨王”
國內(nèi)手機(jī)市場,半數(shù)以上早已被蘋果、LG等洋品牌瓜分。但在有12億人口的印度,一種名為“基伍”的中國手機(jī)卻相當(dāng)“牛”,不僅寶萊塢明星代言的廣告銷天蓋地,兩年前它就打敗三星和摩托羅拉等巨頭,以每年2000多萬部的銷量在印度獨(dú)占螯頭。如今,這個在國內(nèi)市場上幾乎沒人知道的手機(jī)品牌,已經(jīng)成為一匹黑馬擠進(jìn)全球前十名。誰都不會想到,它的老板竟是一名80后。這名昔日的模具工,是如何在異國賺取億萬財(cái)富的?
敢想敢干,小小模具工自己造手機(jī)
張文學(xué)在大學(xué)學(xué)的是模具專業(yè),第一份工作是在家鄉(xiāng)湖南一家電纜廠做模具技術(shù)員,每月收入800元。當(dāng)?shù)胤績r都要2000元一平米,錢太少了,所以他僅干半年就炒了老板魷魚。
接著他去了深圳,當(dāng)時手機(jī)行業(yè)的暴利令人“觸目驚心”。一套成本價僅為30元錢的手機(jī)外殼,在批發(fā)市場售價可達(dá)500元。張文學(xué)曾蹲守在一家手機(jī)外殼批發(fā)店門外觀察客流,估算的結(jié)果令他震驚:這家店每天可銷售300多套外殼,獲利高達(dá)10萬元。他決定以模具入手,從事高仿機(jī)或者改制機(jī)外殼研制。
2003年,張文學(xué)籌錢和朋友一起在深圳布吉區(qū)開辦了一家做手機(jī)殼的工廠,承接一些手機(jī)廠商的配件訂單。短短兩年,張文學(xué)就淘到了第一桶金。
2005年,看到印度、中東和非洲等地區(qū)的手機(jī)市場正在興起,做技術(shù)出身的小張決定做更能賺錢的整機(jī)生意。先后投資數(shù)千萬自行研發(fā)三款手機(jī),這些手機(jī)由內(nèi)至外包括主板均由他自己一手完成。
事后證明張文學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估了制造手機(jī)的難度,包括主板、屏幕、按鍵在內(nèi)的諸多零部件均隱患重重。最慘痛的教訓(xùn)來自價值僅3元的手機(jī)喇叭,由于性能匹配不佳,這批產(chǎn)品在使用4個月后約半數(shù)喇叭競相燒毀。一時間,他幾乎傾家蕩產(chǎn)。這次慘敗深深刺激了張文學(xué)。他不得不從最基礎(chǔ)的結(jié)構(gòu)、電子元器件等基礎(chǔ)知識學(xué)起。當(dāng)時他的家里、辦公室到處都是螺絲刀、元器件。
2006年,他先于同行將自己擁有200多名工人的小廠升級為手機(jī)整機(jī)制造廠,為一些品牌做代工。為了擴(kuò)大業(yè)務(wù),張文學(xué)甚至連大年三十都乘20多小時的飛機(jī),飛赴土耳其跟當(dāng)?shù)氐钠放粕陶動唵?。短短一兩年時間,他的業(yè)務(wù)越做越大,訂單遍及東南亞、南亞、西亞和非洲,不久達(dá)到每月100萬臺的規(guī)模。在第三世界的手機(jī)品牌商看來,張文學(xué)的工廠簡直就是他們的“富士康”!
自創(chuàng)品牌,到印度市場挖金子
2007年下半年,由于競爭對手越來越多,張文學(xué)毅然創(chuàng)立品牌G-Five(基伍),決定將產(chǎn)品直接賣到國外。
起步之初,小張?jiān)H自帶著弟弟在迪拜騎自行車掃樓。不少客戶質(zhì)疑其產(chǎn)品質(zhì)量,他經(jīng)常將自己的手機(jī)狠狠地砸向地面。“這個方法簡單粗暴,但很管用,很多客戶眼睛都看傻了。”幾個月后,一款帶有雙喇叭的音樂手機(jī)意外走紅,銷量很快突破100萬臺。在這里站穩(wěn)腳跟后,他又把目光投向了有12億人口的印度。
當(dāng)時蜂擁至印度的國產(chǎn)手機(jī)正因返修率高達(dá)40%而聲名狼藉,很多商戶寧可賣諾基亞的翻新機(jī)和二手貨也不賣中國手機(jī)。在印度最大的手機(jī)批發(fā)市場新德里克魯市場,不少商戶不堪中國手機(jī)帶來的質(zhì)量糾紛,只好在門口貼出啟事,上寫“手機(jī)出門概不負(fù)責(zé)”。在這種令人尷尬的氛圍中,要想打開市場銷路談何容易!
2008年6月,張文學(xué)在印度東部偏僻小鎮(zhèn)WEGL注意到一個奇特場景,當(dāng)?shù)厝嗽谝惠v自行車前排起長隊(duì),車子后座上綁著一塊汽車蓄電池,人們交上10盧比(約1.2元人民幣)就可以給自己的手機(jī)充電半小時。他還注意到村莊停電了。這并不稀奇,因?yàn)橛《扔谐^45萬個通信基站要依靠柴油發(fā)電機(jī)供電才能工作。
幾個月后,他開始銷售一款配備有超大容量電池的手機(jī),它擁有微小的顯示屏,電路亦經(jīng)過特殊設(shè)計(jì),最令人震撼的是待機(jī)時間竟長達(dá)30天!隨后,張文學(xué)又推出一些匪夷所思的產(chǎn)品:雙電池系列可以保證,拿下其中的一塊時另一塊還能讓手機(jī)正常使用;干電池系列則讓消費(fèi)者可以在鋰電池之外隨意更換5號或7號干電池在緊急時使用。
此外,基伍的手機(jī)定價一般在40~60美元,非常符合印度農(nóng)村市場對手機(jī)價格的心理預(yù)期。
在印度,他還發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)馗蝗俗顭嶂缘南膊⒎蔷瓢?、KTV,而是舉家驅(qū)車前往野外游玩和進(jìn)行燒烤。為了烘托氣氛,他們往往需要音樂,要么攜帶老式錄音機(jī),要么發(fā)動汽車使用汽車音響。在小張參加的一次聚會上,一個當(dāng)?shù)嘏笥淹洶l(fā)動汽車,而用汽車電瓶播放音樂,結(jié)果電池全部耗盡,眾人不得不人力推車以發(fā)動汽車。
到非洲考察市場的員工也向他反映了類似的問題。由于當(dāng)?shù)厝丝釔垡魳罚矚g圍在一起又唱又跳,手機(jī)普及開以后,他們嘗試著用其播放伴奏音樂,但一般手機(jī)音量太小,根本無法用作戶外跳舞的伴奏。
于是張文學(xué)立即組織研發(fā)人員用四個月時間開發(fā)了一款聲音大、功耗小,只需手機(jī)電池驅(qū)動的外接喇叭,捆綁著一款主打音樂的手機(jī)一起銷售。不久后,他又推出升級版,內(nèi)置兩個大喇叭,音量比外置的還大,還可以連續(xù)播放六七個小時。這款產(chǎn)品更是深受印度和非洲人的歡迎,四個月后,銷量很快達(dá)到800多萬部,凈利潤高達(dá)20%。這種設(shè)計(jì)后來甚至成了其他中國手機(jī)品牌進(jìn)入非洲時的一種設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。
他與那些賣“白牌機(jī)”的不同,比如很多中國山寨機(jī)公司早期賣到印度的手機(jī)甚至沒有IMEI碼(國際移動設(shè)備識別碼),這一點(diǎn)后來遭到了印度政府的查處,但張文學(xué)愿意花些成本來遵守當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)。他甚至還請寶萊塢明星代言,在媒體上大做廣告打造市場品牌形象。
年賺億元,成為中國“山寨王”
張文學(xué)稱,他的手機(jī)之所以能迅速在印度等區(qū)域成長,完全基于諾基亞、三星等國際手機(jī)大廠的產(chǎn)品失誤。比如這些大品牌都是采用單卡單信,但是他生產(chǎn)的所有手機(jī)都是多卡多信號,他甚至開發(fā)出可插4張SIM卡的手機(jī)迅速投放市場,而諾基亞至今仍無類似產(chǎn)品推出。這個在當(dāng)?shù)胤浅S杏茫驗(yàn)樵谟《冗\(yùn)營商有20多個,每個運(yùn)營商的資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的,所以這種信號很多的手機(jī),給用戶帶來了直接好處。此舉恰恰擊中了諾基亞等國際手機(jī)巨頭的軟肋。
盡管印度有超過2000個手機(jī)品牌,但基伍2010年在印度市場出貨量高達(dá)3500萬臺,占有率達(dá)21%,遙遙領(lǐng)先排名第二、占有率為13%的諾基亞。2011年,基伍更是躋身全球手機(jī)業(yè)前十強(qiáng)。取得這樣的成績,諾基亞花費(fèi)10年,三星為7年,基伍僅用了3年。
這些世界手機(jī)巨頭自然不會善罷甘休。在過去幾年,張文學(xué)曾接到過西門子、愛立信等的訴訟狀,他們指責(zé)基伍侵害技術(shù)及外觀專利,其訴訟狀都超過6000頁。面對專利訴訟戰(zhàn),張文學(xué)從不向?qū)κ滞讌f(xié)。作為回應(yīng),基伍組建了自己的法律部門,在中國及印度等地聘請最頂級的律師團(tuán)隊(duì),每年支付數(shù)千萬的費(fèi)用。令他頗感自豪的是,至今公司沒輸?shù)暨^一場官司!
其實(shí)他令大腕們恐慌是有道理的。張文學(xué)的企業(yè)有500多名高級研發(fā)人員,能夠在40天內(nèi)為印度開發(fā)定制產(chǎn)品,諾基亞則需至少一年半;基伍在市面流通的產(chǎn)品數(shù)量總能維持在200款左右,它還能每月推出超過10款新機(jī),這些都令諾基亞、三星、LG和摩托羅拉等望塵莫及。
這名80后自豪地告訴記者,現(xiàn)在他的手機(jī)在東南亞、中東和非洲銷量非常好,下一步他還準(zhǔn)備在國內(nèi)和蘋果等洋品牌展開角逐。張文學(xué)堅(jiān)信,打敗他們不是夢!
八零后創(chuàng)業(yè)成功故事篇2:
——一個靠網(wǎng)店致富的80后新型農(nóng)民
祖輩三代都是老實(shí)巴交的農(nóng)民,過慣了面朝黃土背朝天的耕作生活。不想在這樣一個家庭里,出了一位靠電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)致富的新型農(nóng)民。每天坐在家里的電腦旁,敲打一下鍵盤,就可以將自己家吃不完的黃花菜全部賣出去。家里的黃花菜再過兩、三個月,就可以采摘了。以前,父母不知道怎么將這幾千斤黃花菜變成錢,現(xiàn)在不用愁了。近日,管小偉急匆匆從廣州回到家鄉(xiāng),籌劃著今年的黃花菜網(wǎng)絡(luò)營銷計(jì)劃。
背著父母借款4000元立志創(chuàng)業(yè)
2000年初中畢業(yè)后,管小偉即踏入社會,那年他才16歲。一個農(nóng)民,本應(yīng)該老老實(shí)實(shí)一輩子與土地和莊稼打交道,可他不甘心。他要創(chuàng)業(yè),要混出和父輩不同的樣子來。
沒技術(shù)沒學(xué)歷沒背景,要想創(chuàng)業(yè)很艱難。他只能先選擇在廣州一家禮品廠打工,每天工作十幾個小時,工資也就400多。
2007年,一個偶然的機(jī)會,他看見一個同事在淘寶網(wǎng)上開了家服裝店,收入還不錯,比打工輕松有趣多了,于是也萌生了開網(wǎng)店的念頭。他開始經(jīng)常到網(wǎng)吧上網(wǎng),在淘寶社區(qū)查看別人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,分享他們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和心得,憧憬自己的未來,常常激動得徹夜難眠。
2008年8月,管小偉開始真槍實(shí)彈的干起來了。開網(wǎng)店,有兩件法寶不可缺少,一是電腦,二是相機(jī)。他身無分文,沒有錢怎么辦?他想來想去,最后鼓起勇氣,背著父母開口向堂哥管凌云借錢。管凌云大學(xué)畢業(yè)后在上海一網(wǎng)站搞軟件設(shè)計(jì),聽說堂弟要創(chuàng)業(yè)在淘寶搞網(wǎng)店,非常支持,當(dāng)即匯給4000元。管小偉花2999元買了臺神州天運(yùn)Q1400筆記本電腦,另1000元買了臺尼康L16相機(jī),有了這兩件法寶,從此開啟了他的淘寶創(chuàng)業(yè)之路。
只有初中文化的他創(chuàng)業(yè)的路走得很艱難
設(shè)備問題解決了,可是父母卻不理解,他們不懂什么電子商務(wù),覺得這無異于天方夜譚,是在胡鬧,劈頭蓋臉把管小偉罵了一頓。在家里一搗鼓電腦,父母就是一頓罵??磥恚诩依锸歉刹幌氯チ?。但是,既然開了頭,就決不能放棄,要一干到底。他想,只要自己干出成績,父母會理解和支持的。
他只身卷起鋪蓋,只好又去了廣州,不是去打工,而是和弟弟一起租房子開網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)。管小偉沒有工作,一天就泡在網(wǎng)上,全部開支就是弟弟每月工資1000多元。除了房租、網(wǎng)費(fèi),兩人的生活費(fèi)只能每月控制在300元內(nèi),所以每頓都不敢多吃一口,早餐不吃,日子過得非常清苦。
管小偉從小學(xué)到初中,都沒接觸過電腦,只在打工的時候?qū)W過五筆打字,只有拼命自學(xué)。網(wǎng)站注冊后,賣什么產(chǎn)品呢?開始嘗試過很多產(chǎn)品,沒有資金進(jìn)貨,開始就托朋友,拿來他們廠里庫存的小包來賣;沒錢買其他照相器材,就在墻壁上面掛一張白紙拍照。慢慢業(yè)務(wù)熟了,可是一直沒有找到一個合適的拳頭特色產(chǎn)品,定位不準(zhǔn),生意也一直做不大。管小偉說,那段時間很苦惱,做夢都是淘寶。
家鄉(xiāng)的黃花菜成了他創(chuàng)業(yè)的幸運(yùn)花
正在迷茫間,說來也巧,有次弟弟回家?guī)Я艘恍┘亦l(xiāng)的黃花菜來廣州,管小偉靈機(jī)一動,這不是自己冥思苦想的理想產(chǎn)品嗎?他把弟弟帶來的黃花菜稍作包裝,拍照,抱著試試看的態(tài)度,放在了自己的網(wǎng)店里去賣。沒想到,沒過幾天就有個買家來,一次買了好幾斤。
管小偉想,老家是黃花菜原產(chǎn)地,貨源很足。他家年產(chǎn)黃花菜干就有4000多斤,全縣黃花菜種植面積達(dá)到16萬畝,菜農(nóng)達(dá)40萬人,總產(chǎn)量超過全國的一半,是國家命名的“黃花菜原產(chǎn)地”和全國最大的黃花菜種植基地, 每年出產(chǎn)黃花菜干約30萬噸,占國內(nèi)市場總額的80%。全縣黃花菜年產(chǎn)量又主要集中在該鎮(zhèn)。黃花菜營養(yǎng)價值高,是難得的營養(yǎng)生態(tài)食品,市場前景肯定是樂觀的。想到這里,管小偉興奮得手舞足蹈起來,當(dāng)即收拾行囊,從廣州再次回到了老家。
苦苦尋覓這么多年,管小偉終于找到了自己創(chuàng)業(yè)的支點(diǎn)和突破口,從此,管小偉的創(chuàng)業(yè)走出了迷茫的低谷,一下子變得豁然開朗起來。
回到家里,管小偉首先將自己在網(wǎng)上賣掉了黃花菜的事情,說給父母聽,并演示給他們看,兩個老人先是半信半疑,后來,看見兒子一天天往外寄黃花菜,家里接到的匯款單慢慢多了,才真正相信,自己的兒子有出息了,搗鼓那些個網(wǎng)店還真能賺錢。
淘寶上每天有4000多單黃花菜掛在網(wǎng)上叫賣,如何突出自己網(wǎng)店的特色呢?
管小偉一是盡量在網(wǎng)上展示黃花菜原產(chǎn)地的實(shí)地照片,以及黃花菜的營養(yǎng)知識,表示有充足貨源供應(yīng);二是將黃花菜從采摘到加工的整個過程拍下來,展示給買家看,讓他們了解整個流程,并保證黃花菜的質(zhì)量、環(huán)保和生態(tài);三是做好服務(wù)并加強(qiáng)與買家和網(wǎng)友交流,在網(wǎng)上征集黃花菜譜,供大家參考和交流。這樣,買家知道了他家的黃花菜都是他老媽親自摘曬,自然風(fēng)干。不像傳統(tǒng)加工黃花菜行業(yè)都是當(dāng)?shù)夭少徤淌栈厝?,?jīng)過幾次轉(zhuǎn)手,中間有些老板還會添加化學(xué)劑。買家很相信他賣的黃花菜的質(zhì)量。
生意做起來后,發(fā)貨又出現(xiàn)了難題。農(nóng)村不通快遞,平郵速度又慢,從老家發(fā)貨一般都要十天半個月,很多買家接受不了,特快專遞又太貴。為此,管小偉又一次去了廣州。那次去時隨身帶了幾十斤黃花菜,賣完后,再叫家里人從老家發(fā)平郵到廣東,每次發(fā)100多斤,管小偉在廣州接到貨后,再包裝發(fā)到買家手里。但是總這樣中轉(zhuǎn)也不行,在廣州消費(fèi)又高,賣黃花菜賺的錢花得一干二凈。不過,感到欣慰的是,看到了黃花菜的網(wǎng)購市場,更下定了管小偉做下去的決心。在廣州做了一段時間后,因?yàn)橄M(fèi)太高,最后還是回了老家。也算是運(yùn)氣好,在衡陽市一位也做淘寶的老鄉(xiāng),要管小偉把貨包裝好通過鎮(zhèn)里開往衡陽的班車,托運(yùn)到他那兒,由他幫著發(fā)到客戶手上。這一招解除了管小偉的后顧之憂。2009年,家里的幾百斤黃花菜全賣完了。
管小偉自豪的告訴記者,他每年除了賣完自己家里的黃花菜之外,現(xiàn)在還要從農(nóng)戶家購進(jìn),才能保證貨源。每年12月是旺季,最多一天賣了1萬元,網(wǎng)上最多每天有10多萬瀏覽量。每年收入比做一個死農(nóng)民,不知要強(qiáng)多少倍。
后面的路還有很長很長
現(xiàn)在,管小偉全家出動做淘寶,并帶動了本村幾個年輕農(nóng)民做淘寶。他的目標(biāo)是:以淘寶為中心,依托互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的巨大優(yōu)勢,讓所有喜歡吃黃花菜的朋友們,吃到原產(chǎn)地高品質(zhì)的黃花菜。他的夢想是5年之內(nèi)能通過淘寶建一個品牌。他還和祁東縣城的譚斌、姐姐管芙蓉以及本村的管小勇,準(zhǔn)備成立一個黃花菜網(wǎng)絡(luò)營銷聯(lián)盟,進(jìn)一步做大做強(qiáng)黃花菜銷售,并將祁東的其他土特產(chǎn)也實(shí)行打包網(wǎng)銷。
八零后創(chuàng)業(yè)成功故事篇3:
——80后女孩,種植“天價”蔬菜
不做“格子間工蟻”
在北京,一點(diǎn)零星的綠色也是奢侈,但在大興縣野豬嶺下的一片山谷里,記者卻看到一個桃花源般的青翠世界。紅彤彤的西紅柿、頂花帶刺的黃瓜、金黃滾圓的“黃河蜜”,大片結(jié)滿各種果實(shí)的果樹。這就是張茵占地300多畝的有機(jī)農(nóng)場。
不遠(yuǎn)處,一條小溪蜿蜒而過。旁邊散落著一片歐式木屋,它們的主人全是追隨張茵而居的外國人,其中既有工程師、演員,還有大公司的老板。
4年前,張茵還是中關(guān)村的一位IT麗人。當(dāng)時,26歲的她已成為銷售主管。但談起這個光環(huán)下的實(shí)質(zhì),女孩直接解釋為“打雜頭頭”:“從行政開支到會議安排,再到市場活動、客戶維護(hù),所有和支出有關(guān)的大小事,都得我操心?!?/p>
加班到凌晨一兩點(diǎn)是家常便飯;頸椎病發(fā),套著項(xiàng)圈躺在床上時,她還要遙控市場推廣活動的明細(xì);難得休年假,維也納的凌晨兩點(diǎn),卻被客戶一個電話吵醒。對此,她只能無奈苦笑:“逃那么遠(yuǎn),還是被工作追壓。很多外國人度假時,能真的把工作統(tǒng)統(tǒng)扔掉,但我做不到。”
直到那天驚聞一位女孩因疲勞過度猝死,張茵才如夢初醒。她悲哀地想:所謂白領(lǐng),別看衣著光鮮,不過是格子間里可憐的工蟻,最終不是倒在格子間里,便是倒在去格子間的路上……
為排除心中的郁悶,她和男友跑到京郊的深山里瘋玩。其間同一位山里大嫂聊天時,張茵感慨地說:“這里的空氣真好,哪像整天坐在辦公室里悶死了,如果有可能,我真想到農(nóng)村生活一段時間。再說,種地既能鍛煉體力,又能吃上自己親手種下的菜,那種感覺一定很爽!”大嫂卻笑著說:“那還不容易,我們這里土地多的是,年輕人都外出打工了,正愁沒人種,有的都荒了。
”如果你能來這里投資,建個農(nóng)場種菜,說不定還能賺大錢呢!“對方無意中的一句話,讓張茵的眼睛不由猛地一亮。更有趣的是,她聽說著名笑星陳佩斯經(jīng)歷了人生的大起大落后,正帶著妻子隱居在離此不遠(yuǎn)的大山里種樹呢。
有機(jī)蔬菜傾倒北京老外
2008年初,張茵以每畝600元的價格,很快租到了100畝土地。租金雖然不多,但真要建農(nóng)場,卻需要一筆數(shù)目驚人的資金投入。比如要雇工人、蓋房子、搭建大棚、采購灌溉設(shè)備等等。一天,她正為如何籌錢的事犯愁時,男友開玩笑說,晚上把朋友們都請到家里聚聚,邊吃飯邊讓大伙獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,說不定還有人愿意投資呢。
也許是大家久居都市,受夠了農(nóng)藥殘留和尾氣污染之害的原因,聽說張茵要在山里辦一家有機(jī)農(nóng)場,個個都感到新鮮而興奮。其間,張茵的好友凱特莉女士更是對之產(chǎn)生了濃厚興趣,她說自己出生在法國北部一個農(nóng)場主家庭,當(dāng)過農(nóng)藝師,對果蔬的種植管理頗有一套。幾年前,她和丈夫一起到北京開公司,自從有了孩子便成了專職太太,正愁自己的專長無法發(fā)揮呢!
山花爛漫,小溪清澈見底,空氣純凈得像過濾過一般。到野豬嶺考察時,凱特莉和丈夫一下就被那里近乎原始的美麗風(fēng)景迷倒了。他們當(dāng)場決定,投資20萬美元入股,并把家安在農(nóng)場。對張茵來說,這真是個天大的驚喜!
一個金發(fā)碧眼的洋太太,一個穿著時髦的小姑娘,她們能懂得如何下田?不久,附近的村民就開了眼界,只見張茵帶著工人搭起了鋼架大棚,用的是從以色列引進(jìn)的灌溉設(shè)備,地上還有專門建起的雨水收集裝置;農(nóng)民種菜,都離不了尿素、磷肥之類的化學(xué)肥料,張茵用的都是經(jīng)過發(fā)酵消毒的人畜糞便及草木灰,用她的話說,這些都是”蚯蚓肥“,這種肥料天然營養(yǎng),種出來的菜才好吃。除此外,農(nóng)場還有很多規(guī)矩,比如禁止使用農(nóng)藥、催熟劑、除草劑……
這些是外來者最容易看到的,而背后看不到的,是對蔬菜生長的精確把握和質(zhì)量控制。以上海青為例,在這里每畝地種植18萬株,每株間距5厘米,22天采收,每株重量8到12克?!焙芏嗳藛栁?,你們怎么給一顆菜設(shè)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?實(shí)際上,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化方式生產(chǎn)的蔬菜每顆重量誤差只有5%左右。“拿西紅柿來說,張茵的要求甚至具體到每一株上掛多少果,多余的必須剪掉,以確保產(chǎn)品質(zhì)量。與普通西紅柿的軟綿不同,有機(jī)農(nóng)場生產(chǎn)的西紅柿香脆多汁。張茵說這就是天然的味道。此外,其甜度能達(dá)到11,已經(jīng)接近西瓜的甜度了。
芹菜是最常見的一種菜,可是當(dāng)?shù)厣矫駞s發(fā)現(xiàn)張茵種出的芹菜幾乎是空心的,沒有筋卻很挺拔,水嫩新鮮。張茵解釋說,由于有機(jī)蔬菜在種植過程中不使用農(nóng)藥、化肥和生長素之類的東西,較好地保持了原有的自然口味和鮮美品質(zhì)。
盡管張茵生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜每公斤通常賣十幾元到二三十元,是普通蔬菜價格的幾倍甚至十幾倍,在市場上卻格外搶手。不少大型西餐廳及星級酒店,直接將貨車開到田頭采購。
與別的農(nóng)場不一樣,張茵請雇工特意不要熟手?!币恍┦焓謺约鹤凕c(diǎn)魔法,讓蔬菜長得更快更好,而我的信念就是純天然種植?!暗谝荒陱堃鸬霓r(nóng)場就贏利60多萬元。
在國內(nèi)推廣CSA農(nóng)場模式
在家時,張茵幾乎是個”五谷不分“的女孩,更不要說種菜,現(xiàn)在包括溫室培植菜苗,甚至是開小型拖拉機(jī)等,她都樣樣精通。昔日白嫩的雙手早被曬黑,掌心里甚至有一層厚厚的繭子。接受采訪時,張茵向記者講了個笑話:第一次在土豆田里見到亞麻時,她還因?yàn)樗鼈兊拿利?,從?nèi)心發(fā)出夸贊。但很快,這種開著藍(lán)紫色花朵的植物就讓她煩惱不已。因?yàn)榉N有蔬菜不能使用除草劑,這種渾身帶刺的雜草,只能靠人”面朝黃土背朝天“地親手拔掉。
通過經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場,張茵組織了許多”綠領(lǐng)“環(huán)保人士。她的客戶中有一位英國女士,過去訂張茵的菜,懷孕后干脆和丈夫一起把家搬到了這里。后來夫妻倆還專門辦了一個英文網(wǎng)站,向北京的歐洲老鄉(xiāng)介紹張茵的有機(jī)農(nóng)場。
2009年3月,英國農(nóng)業(yè)部舉行蔬菜基地評選活動,在他們的介紹下,張茵應(yīng)邀前往英國考察。女孩很珍惜這次學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)的機(jī)會。每到一處,她都讓翻譯對專家的話進(jìn)行詳盡講解,自己再做好細(xì)致的筆錄。在威爾士一處蔬菜基地,張茵真是大開眼界,基地從選址到蔬菜的培育管理,以及配送等環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求,而這些是她以前在國內(nèi)聞所未聞的。
從英國回來以后,張茵一口氣從歐洲引進(jìn)了30多種時尚蔬菜,又賺了一大筆。另外,她發(fā)現(xiàn)國外十分流行CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè))農(nóng)場營銷模式。即在種植季節(jié)之初,消費(fèi)者預(yù)付給農(nóng)場主一部分錢,而農(nóng)場主則保證自己的產(chǎn)品百分之百的是有機(jī)蔬菜,并避開中間商直接把健康菜送到訂戶家中。這樣就能以法律合同的方式,最大限度地保證食品安全。
今年春天,將農(nóng)場種植面積擴(kuò)大到300畝的張茵,開始嘗試在國內(nèi)推廣CSA模式。其中最大的難題就是如何讓訂戶相信,你種出的東西是綠色健康的。除出具權(quán)威部門的化驗(yàn)報告書外,女孩還將農(nóng)場生產(chǎn)有機(jī)蔬菜的全過程拍攝下來放到網(wǎng)上,并歡迎客戶隨時到菜地觀察甚至直接參與勞動。
如今張茵已經(jīng)有了200多萬元的家底,日前接受采訪時她向記者透露,還準(zhǔn)備投巨資在風(fēng)景如畫的山谷里辦一家旅游度假村。屆時,生意一定會火得不得了!品著茉莉花茶,女孩講這話時一臉的自信和激情。
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