必勝客海鮮意面的家常做法

　　因為意大利面成為了更多人的選擇。那么為了滿足不同人的需要，才創(chuàng)新出來各種口味的意大利面。海鮮意面就是一種美味的意大利面。必勝客海鮮意面有哪些好吃的做法呢?下面是學習啦小編給大家整理必勝客海鮮意面的家常做法。

　　必勝客海鮮意面的4種做法

　　必勝客海鮮意面的做法【1】

　　材料

　　意面150g，小型白水煮蛋2個，鮮蝦2個，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄欖油1小勺，鹽1小勺，芝士粉適量，黑胡椒粉少許

　　做法

　　1.鍋中注水，加入鹽和橄欖油，水開后下入意面，中小火煮約12分鐘，撈出瀝干水分待用

　　2.另起鍋燒水，水開后放入處理好的鮮蝦，煮約8分鐘，至蝦變色即可

　　3.另起鍋加少許橄欖油，燒至5成熱，加入番茄沙司和蒜末

　　4.再加入少許水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少許黑胡椒粉，拌勻后加入意面，撒適量芝士粉，點綴大蝦和白水蛋即可

　　必勝客海鮮意面的做法【2】

　　材料

　　Costco 買了一包5 LB的青口，蝦，魚肉，意面

　　做法

　　1、用中小火來熱初榨橄欖油， 慢火煸炒紅蔥、青辣椒、蒜、干紅辣椒碎。

　　2、煸香后，加入香料扎 (parsley，oregano，thyme，bay leaves)、番茄碎，再略炒一下。

　　3、加入1杯苦艾酒 (dry vermouth)，燒滾，加入蝦、魚塊、青口，蓋蓋，大約5-6分鐘，青口就開口啦!

　　4、倒入鹽水煮好的意面，再擠檸檬汁，拌入歐芹碎 tarragon，淋初榨橄欖油，撒胡椒面就好啦!

　　必勝客海鮮意面的做法【3】

　　材料

　　意面，自制披薩醬，自制羅勒醬，番茄沙司，牛心菜，培根，洋蔥，魷魚卷，黑胡椒碎，雞粉 鹽，馬蘇里拉芝士

　　做法

　　1、鍋里放水加鹽、少許油煮開,放入意大利面煮開后小火，再煮10分鐘左右至面軟，撈起瀝干待用。

　　2、培根切條、牛心菜切絲、小洋蔥切碎、魷魚切花焯水。

　　3、另外鍋子，倒油燒熱煸炒洋蔥出香味。

　　4、放一些自制的披薩醬，并倒入培根一起煸炒一下。

　　5、再倒入牛心菜翻炒均勻。

　　6、加些番茄沙司、黑胡椒碎、雞粉、少許鹽。

　　7、倒入煮熟的意大利面繼續(xù)翻炒至入味。

　　8、最后撒上馬蘇里拉芝士即可出鍋裝盤享用。

　　必勝客海鮮意面的做法【4】

　　材料

　　義大利直面180公克，中卷1尾，蝦仁120公克，蛤蜊150公克，青椒1/2個，紅椒1/2個，洋蔥1/2個，蕃茄1個，紅蘿卜少許，月桂葉1片，九層塔少許，高湯300c.c，橄欖油少許，蕃茄醬4大匙，蕃茄煳2大匙，俄力岡少許，義大利香料少許，鹽1小匙，白砂糖1大匙，白酒1大匙，奶油適量

　　做法

　　1.義大利直面入滾水中煮約8分鐘撈起。

　　2.中卷洗凈切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿卜、洋蔥切絲;蕃茄切小丁。

　　3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。

　　4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋蔥絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄煳炒勻，續(xù)加入作法2的青紅椒絲、紅蘿卜絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利面、俄力岡、義大利香料，最后放入作法3的所有材料，并加入剩余調(diào)味料炒勻即可。

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