土豆燉豆角的4種好吃做法

土豆燉豆角的4種好吃做法

　　土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，主治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。你了解土豆燉豆角的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的土豆燉豆角嗎?接下來學習啦小編給你推薦土豆燉豆角的4種好吃做法。

　　土豆燉豆角的好吃做法一

　　土豆燉豆角的材料

　　四季豆，土豆，胡蘿卜，肉適量，鹽，雞精，醬油，蘑菇精，香油，糖適量，五香粉

　　土豆燉豆角的做法

　　1.土豆胡蘿卜削皮切塊，四季豆摘好，把過長的掰斷.

　　2.先把土豆和胡蘿卜煎黃~

　　3.然后放四季豆，一起過下油~可以把豆角的生味去掉.

　　4.把全部材料都用油煎過后添水，沒過四季豆.

　　5.依次放醬油，雞精，五香粉，糖，蘑菇精，鹽，然后把蓋子蓋好繼續(xù)燉，待湯汁已經(jīng)快要被收干后點些香油，最后收汁出鍋~

　　土豆燉豆角的好吃做法二

　　土豆燉豆角的材料

　　油豆角，土豆，蔥，肉，蒜，姜，生抽，鹽，雞精，糖少許，陳醋，蠔油

　　土豆燉豆角的做法

　　1.材料準備~最近做的菜又開始喜歡加蔥姜蒜了..

　　2.先把土豆和油豆角過油~

　　3.放入蔥姜蒜和肉碎爆鍋~

　　4.放調(diào)料后翻炒~

　　5.添湯末過油豆角~

　　6.大火煮開后小火燉，收汁，快好了~

　　土豆燉豆角的好吃做法三

　　土豆燉豆角的材料

　　東北扁豆500克，土豆250克，五花肉150克，姜2片，大蔥段3厘米左右長2根，花椒6顆，鹽適量，生抽1勺

　　土豆燉豆角的做法

　　1、豆角掐成5厘米長短洗凈，土豆去皮洗凈切成滾刀塊，五花肉洗凈切薄片。

　　2、炒鍋中放適量油燒至6成熱，放入五花肉炒至金黃色。

　　3、再加土豆、姜片、蔥段、花椒、生抽炒出香味。

　　4、再加豆角炒2分鐘。

　　土豆燉豆角的好吃做法四

　　土豆燉豆角的材料

　　土豆、豆角、豬肉(五花)、蔥姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒

　　土豆燉豆角的做法

　　1、土豆?jié)L刀塊，豬肉切成麻將塊、豆角擇好

　　2、水燒熱，放入肉塊、花椒、啤酒，肉變白色后撈出過涼水

　　3、油燒熱，下豆角翻炒至翠綠色后撈出(因為豆角不好熟所以先炒一下)

　　3、倒入油，燒熱后加蔥姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉塊，然后加入老抽和辣豆豉醬，翻炒一小會兒后加入土豆和豆角

　　4、加入水沒過菜，放入八角老抽冰糖，燉半小時左右

　　小竅門：因為在國外買不到料酒，所以放入啤酒去腥提味;冰糖可以提味上色~如果不嫌麻煩的話可以在肉炒好后撈出，先燉一會兒土豆豆角，然后再放入肉一起燉，這樣肉更嫩