如何做好吃的蒜蓉西蘭花

　　西蘭花可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。你喜歡自己動手做蒜蓉西蘭花?你知道如何做出可口好吃的蒜蓉西蘭花嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下好吃的蒜蓉西蘭花要如何做?

　　蒜蓉西蘭花好吃做法一

　　蒜蓉西蘭花材料

　　主料：西蘭花500克，蒜蓉50克

　　調料：味精、雞精各1小匙，水淀粉2/1大匙，鹽1匙，植物油15克、香油1匙

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1.將西蘭花掰成小朵后洗凈后，在加入少量鹽，植物油的沸水里燙2分鐘。

　　2.鍋內加入植物油先下蒜蓉炒香，再放入西蘭花加入鹽，味精，雞精翻炒，加入水淀粉勾芡淋香油裝盤即可

　　蒜蓉西蘭花好吃做法二

　　蒜蓉西蘭花材料

　　西蘭花，紅蘿卜，蒜茸，鹽

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1.西蘭花切成小朵，紅蘿卜切片，把這兩樣放到開水里焯一下，撈起瀝干水分。

　　2. 鍋里放油燒熱，下蒜茸爆香，放入瀝干水分的西蘭花，紅蘿卜一起炒，最后放鹽調味。

　　通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋里，稍煮片刻勾芡，更入味，因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西，所以勾芡這步就省了。

　　蒜蓉西蘭花好吃做法三

　　蒜蓉西蘭花材料

　　大蒜、西蘭花 鹽、油、味精、香油

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1、將西蘭花改刀成塊。

　　2、鍋上火，加入適量水、鹽、油燒開，放入西蘭花略燙，撈出控凈水。

　　3、鍋復上火放入少量油燒熱，倒入蒜末炒香后，放入適量油、味極鮮、鹽、味精調勻，再倒入西蘭花翻勻即可。

　　蒜蓉西蘭花好吃做法四

　　蒜蓉西蘭花材料

　　西蘭花300克，適量的蒜茸。

　　蒜蓉西蘭花做法

　　1. 西蘭花洗凈切碎備用。

　　2. 鍋內放入適量食油開中火，倒入西蘭花番炒。

　　3. 加入適量的水燜煮，菜熟后加入蒜茸末、適量的鹽及至菜熟加入適量的味精拌勻即可。