南瓜餅加面粉要怎么做

南瓜餅加面粉要怎么做

　　外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒(méi)有損傷、蟲(chóng)蛀的南瓜是上等南瓜，適合購(gòu)買(mǎi)。南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個(gè)月左右。你喜歡自己動(dòng)手做南瓜餅?你知道如何做出可口好吃的南瓜餅嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下南瓜餅加面粉要如何做?

　　南瓜餅好吃做法一

　　南瓜餅材料

　　南瓜500克，糥米粉100克，白糖適量，白芝麻少許

　　南瓜餅做法

　　1.南瓜去皮切片，微波爐5分鐘蒸熟，用勺子壓成泥.

　　2.放入糥米粉，白糖拌勻，揉成面團(tuán).

　　3.將面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，按扁成餅狀，兩面加上白芝麻.

　　4.平底鍋倒一薄層油，南瓜餅放入鍋里，小火煎至兩面金黃色.

　　南瓜餅好吃做法二

　　南瓜餅材料

　　南瓜一個(gè)，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量

　　南瓜餅做法

　　1、先將南瓜打皮去穰

　　2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟

　　3、將熟了的南瓜叉碎，涼透

　　4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻，以發(fā)硬為佳

　　5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅

　　6、電餅鐺打開(kāi)倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發(fā)黃后翻過(guò)來(lái)煎，蓋鍋三四分鐘即可

　　南瓜餅小訣竅

　　糯米粉放少了餅容易發(fā)軟拿不起來(lái)，可適量放入些面粉，吃起來(lái)口感也很好

　　南瓜餅好吃做法三

　　南瓜餅材料

　　主料：南瓜300克，糯米粉300克

　　輔料：紅豆適量，面包糠適量，白糖適量

　　南瓜餅做法

　　1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波爐高火叮5分鐘，打熟。

　　2、打熟的南瓜放涼后，按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，和成南瓜面團(tuán)。

　　3、把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條，分成若干小劑子。

　　4、取一個(gè)劑子，用手按壓成餅。

　　5、紅豆煮熟后，加糖攪打成泥，再炒成紅豆沙。

　　6、挖一勺紅豆沙放在面餅上，包成團(tuán)子狀，再按成小餅狀。

　　7、做好的南瓜餅坯，放入面包糠中，使其粘滿(mǎn)面包糠。

　　8、鍋中適量油燒熱，中小火，將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。

　　南瓜餅好吃做法四

　　南瓜餅材料

　　南瓜，芝麻，油，糯米粉，糖

　　南瓜餅做法

　　1.南瓜切塊蒸熟，南瓜肉與糯米粉合成面團(tuán)，加點(diǎn)糖或包點(diǎn)豆沙餡或者撒點(diǎn)芝麻，整成圓餅在平鍋煎熟。

　　2.要領(lǐng)還是小火，少油，兩面勤反轉(zhuǎn)，一會(huì)黃燦燦的芝麻南瓜餅就完成了。