電飯煲煮飯的妙招與粘鍋處理方法
電飯煲煮飯的妙招與粘鍋處理方法
用電飯煲煮飯方便又省事，但你知道，如何利用電飯煲煮出讓你愛不釋口的米飯嗎?有哪些需要學習與掌握好的技巧嗎?以下是學習啦小編為你整理的電飯煲煮飯的妙招，希望能幫到你。
電飯煲煮飯的妙招
1、首先，把米放進電飯鍋里面。放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來確定。如果放一碗米的話，會蒸出來2碗米飯，一個人吃夠了。如果兩個人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。
2、然后倒入適當?shù)乃?，把米洗干凈，俗稱淘米。把水倒進電飯鍋，然后拿個舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。
3、米淘干凈以后，放入適當?shù)那逅?/p>
?、僖话闱闆r下，水量的多少根據(jù)米的多少來確定。
?、谒兔椎谋壤秊?：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來印一下水。
③也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
?、苓@個完全是憑經(jīng)驗來的，每個人的經(jīng)驗不同。
⑤由于大米產(chǎn)地以及每個人口味的不同(不同地區(qū)、國家、品牌)，水的用量也略有所不同。
?、抟话銇碚f，剛開始第一次的時候可能會失敗。不要灰心，慢慢再試試?；蜃稍円幌掠薪?jīng)驗的人。
?、呷绻舫鰜淼拿罪?zhí)?，可以加少量的水，再繼續(xù)燜一會兒?；蛘哌^稀，可以就這樣再悶半小時再吃。或者先將就著吃，吸取經(jīng)驗，下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量，慢慢的你就會很有經(jīng)驗啦!
4、然后把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦干凈。要不然可能會有觸電的危險。
5、然后，把內(nèi)膽放到電飯鍋里面，蓋上蓋子。
6、插上電飯鍋的電源。
7、按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
8、米飯蒸熟以后電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態(tài)。再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
電飯煲粘鍋原因
1、現(xiàn)如今大多數(shù)的電飯煲的內(nèi)膽材質(zhì)都是非常不錯了，基本上的電飯鍋是不會粘鍋的，那么出現(xiàn)粘鍋的可能性是溫控熱敏電阻損壞了，可以更換，如果是集成塊的，就更換集成塊
2、我們在做飯的時候加的水比例不足，這樣的話也會造成我們的電飯煲粘鍋的這個現(xiàn)狀，如果長期這樣的話，可能會縮小我們電飯煲的實用的壽命。
3、有些人在清洗電飯鍋內(nèi)膽時候用清潔鋼絲球來茶洗，那么這樣就破壞了電飯鍋內(nèi)膽的涂層，導致內(nèi)膽不再光滑，這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋。
電飯鍋粘鍋如何解決
1、就是我們掌握適量的米和水，只有這樣的話，我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋，一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關(guān)節(jié)的高度就可以了;
2、在我們的電飯煲里面倒入一點色拉油，然后讓米浸泡15分鐘再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然后也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那么光滑;
3、我們在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢后不要馬上就揭開鍋蓋，應(yīng)該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊。
4、我們在清洗電飯煲的時候，要注意許多的細節(jié)，千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內(nèi)膽。
猜你感興趣：