給寶寶做飯的食譜方法和技巧有什么

　　隨著現(xiàn)在很多人對健康飲食的注意細節(jié)越來越多，許多人也開始對寶寶考慮應(yīng)該使用什么樣的菜色樣式給寶寶制作，那么你知道都有哪些寶寶的食譜嗎?以下是學習啦小編為你整理的給寶寶做飯的食譜，希望能幫到你。

　　給寶寶做飯的食譜:疙瘩湯

　　簡介疙瘩湯，應(yīng)該算是一種比較好吃的面食，既可以當主食來吃，又能當湯來喝。是像我這樣好吃的懶人偷懶時很喜歡的美食之一。做法簡單，味道還好。既有湯湯水水，還非常耐餓喲!偶爾大魚大肉吃夠的時候，來上一碗熱騰騰的疙瘩湯，哎呀!簡直是太幸福啦!!我做的疙瘩湯里加了西紅柿和雞蛋。味道很鮮美喲!!

　　材料西紅柿，油，開水，面疙瘩，鹽，雞精，雞蛋，白胡椒粉一些

　　做法

　　1.西紅柿切丁，鍋里加油，先炒一下西紅柿，加入開水。

　　2.在等待水開過程中，準備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。

　　3.水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。

　　4.快起鍋時，加入鹽、雞精和打好的雞蛋，攪拌一會兒即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。

　　給寶寶做飯的食譜:五色健康炒飯

　　材料

　　材料：熟米飯1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡蘿卜50克，水發(fā)香菇3朵，玉米粒30克

　　調(diào)味料：鹽1/2小匙

　　做法

　　1.將白米加適量水，幾滴植物油，用電飯鍋煮成米飯。冷卻后的米飯放入食品袋中，放入冰箱冷藏過夜。

　　香菇提前1小時用冷水泡發(fā)。炒飯前隔著袋子，用手將米飯捏松散。

　　2.將土豆，胡蘿卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗凈瀝凈水。

　　3.炒鍋燒熱，加入植物油，冷油放入香菇丁炒出香味。

　　4.加入毛豆仁，土豆，胡蘿卜，玉米粒，鹽1/4小匙,用中火翻炒片刻。

　　5.加入清水，水量僅沒過所有食材，用中火煮至水干，土豆丁變軟，盛出備用。

　　6.雞蛋打散成蛋液，加入少許鹽拌勻。

　　7.炒鍋燒熱，加入植物油，燒熱后倒入蛋液，并將雞蛋炒散成碎塊狀。

　　8.加入白米飯，鹽1/4小匙，用中火將米飯炒至松散。加入事先炒好的配菜,(味精)繼續(xù)翻炒至水份收干即可起鍋。

　　給寶寶做飯的食譜:寶寶版番茄肉醬飯團

　　簡介一個一個的飯團也很容易讓寶寶握在手中慢慢吃

　　材料番茄 2顆,洋蔥 1顆,絞肉 適量,蒜頭 2瓣,海苔 適量,冰糖 適量,鹽 少許,米 適量

　　做法

　　1、燒鍋熱水，番茄洗凈去蒂后，在底部劃十字，丟入滾水煮一下下，再拿出來用冷水沖即可方便去皮，把雞肉、洋蔥、番茄、都交由切碎器切成末狀

　　2、熱鍋后加入一點油，炒香蒜末，接著再炒洋蔥，洋蔥炒到半透明后，倒入絞肉翻炒，待鍋里食材都炒出香氣后，就把番茄末也倒下去，然后加適量的水，滾了之后放些冰糖和鹽做調(diào)味。

　　3、熄火待涼了后用攪拌器把剛煮好的番茄肉醬打成泥狀

　　4、用電飯鍋把米和剛煮好的肉醬一起煮，如果覺得水分不夠可添加些水來調(diào)整

　　5、電飯鍋起跳后待涼了就可捏成小飯團，再用海苔做裝飾就完成啦!

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