八寶粥要怎么做的做法最簡單
八寶粥要怎么做的做法最簡單
八寶粥在日常生活中是再常見不過的,八寶粥的做法有哪些呢?八寶粥怎么做才簡單呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于八寶粥要怎么做 的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會(huì)喜歡!
八寶粥的做法一
材料:南瓜1個(gè)(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克,冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。
制法:
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘后,再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗凈后置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過于甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。
特點(diǎn):健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可用于日常養(yǎng)生保健。
八寶粥的做法二
材料:小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗凈泡水一夜。糯米與綠豆洗凈泡水2小時(shí)。
制法:
1、倒掉小紅豆與大紅豆之浸水,另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中,外鍋加5杯水蒸煮。
2、電飯鍋開關(guān)跳起5分鐘后,打開電鍋蓋,攪拌均勻,即是芬芳營養(yǎng)的八寶粥。
3、加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡按照本食譜制做,每碗可減少熱量60卡(36%)(6碗份)。小紅豆1湯匙(10公克)、去心蓮子 1湯匙(10公克)、圓糯米1/2杯 (100公克)、紅棗9個(gè)、桂圓10公克、大紅豆 1湯匙(10公克)、薏仁1湯匙(15公克)、綠豆1湯匙(10公克)、黑棗4個(gè)、煮甜甜6湯匙。
八寶粥的做法三
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個(gè)、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
制法:
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時(shí),將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發(fā)粘時(shí),改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥的做法四
材料:全米燕麥、薏米仁、糯米、紅小豆、綠豆、髙梁米、玉米、百合、蓮子,有時(shí)加一些菠菜根。
做法:高壓鍋燒開20分鐘后燜1小時(shí),早上和晚上各吃一小碗。
八寶粥的做法五
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
制法:
1、將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜冼凈后切成細(xì)絲
2、將大米洗凈后放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然后換小火燜燒一個(gè)半小時(shí),加精鹽即可。
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