制作八寶粥需要哪些材料和做法步驟

時間：2016-12-26 18:29:23 映芳735由分享

制作八寶粥需要哪些材料和做法步驟

　　八寶粥又是臘八粥，在以前臘八節(jié)的時候就會做這由多種食材熬煮成的粥。你了解八寶粥要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你八寶粥的材料和做法步驟。

　　八寶粥需要準備的配料臘八粥制作材料推薦

　　配料一：花生、綠豆、蓮子、薏米、糯米、紅豆、紅棗、麥仁各30克。

　　配料二:紅豆、薏米、黃小米、糯玉米、黑米、碎玉米、小麥、綠豆、紅糖。

　　配料三：枸杞、蓮子、黑芝麻、茯苓(提前煮水.用茯苓水)、芡實、白扁豆、山藥、核桃仁。

　　配料四：麥仁、糯米、綠豆、花生仁、花豆、紅豆、薏仁、桂圓肉。

　　配料五：紅豆、綠豆、白豆、核桃仁、紅棗、桂圓肉、枸杞、冰糖、糯米。

　　配料六：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。

　　配料七：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、山楂糕25克、白糖150克。

　　八寶粥食材準備

　　黑豆1把，花生仁1小把，薏仁1小把，山藥豆1小把，核桃仁1小把，百合1小把，菱角仁小把，桂圓1小把，黑米小把，小米適量。

　　方法步驟

　　1、將黑米，花生米，黑豆，薏仁用清水浸泡4小時左右;

　　2、將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲中，加入足夠多的水按煮飯鍵;

　　3、煮20分鐘后開鍋慢慢熬煮，熬煮40分鐘左右粘稠起泡后換為保溫鍵;

　　4、蓋鍋保溫至想吃時即可。

　　八寶粥食材準備

　　燕麥適量，紅棗少許，花生適量，八寶米適量，核桃3個，冰糖20克，水適量。

　　方法步驟

　　1、將八寶米和燕麥片泡水，紅棗和花生泡水，核桃去皮;

　　2、電飯煲中放入除冰糖外所有食材，加水到煮粥的水位;

　　3、然后蓋鍋按下煮飯鍵，等沸騰后煲煮20分鐘，然后加入冰糖;

　　4、蓋鍋燜煮3分鐘冰糖融化即可出鍋。

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