怎么做金針菇豆腐湯才好吃
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怎么做金針菇豆腐湯才好吃
說起金針菇，應該沒人不知道的，它是我們生活中常見的一種蔬菜。你了解金針菇豆腐湯要怎么做嗎?接下來，學習啦小編跟你分享家常金針菇豆腐湯的做法。
制作金針菇豆腐湯的準備材料
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金針菇豆腐湯制作過程的步驟
1.豆腐淹鹽備用，金針菇洗好備用，肉切片淹好備用。
2.起油鍋，肉片爆香。
3.放湯。調味。
4.水開后放金針菇
5.水再開后放豆腐。
6.撒上香菜。
金針菇適合人群
一般人群均可食用
1. 適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用;
2. 脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。
金針菇食療作用
補肝，益腸胃，抗癌;主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥。
金針菇做法指導
金針菇入饌可做成雞脯拌金針、金針炒雞絲、金針菇豆苗竹筍湯等菜肴。