香蕉夾心面包要怎么做
美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子。平時(shí)生活中你會(huì)做香蕉夾心面包嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹香蕉夾心面包的做法。
香蕉夾心面包的材料準(zhǔn)備
香蕉夾心面包的制作過程
1.將主料中的全部干粉放入面包桶中。
2.啟動(dòng)面包機(jī)，慢慢地加入溫牛奶。
3.再加入略打發(fā)的全蛋液，稍微省下來一些蛋液，留著最后刷面包表面。
4.當(dāng)面包攪拌即將結(jié)束，進(jìn)入發(fā)面狀態(tài)之2-3分鐘，倒入無味植物油。注：這樣做一是面包里需要點(diǎn)油，二可以防止面團(tuán)變干。
5.圖示是發(fā)好的面團(tuán)。
6.將發(fā)好的面團(tuán)倒到案上，分成兩份，揉光滑，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
7.取一份將其搟成大片，刷上一層無味植物油約5克，將一根香蕉片均勻地?cái)[放在面片上，另外還要撒上白糖約5克和桂皮粉2克。
8.卷起。
9.按前所述做第二個(gè)，放到鋪有油紙的烤盤上，用剪刀剪成圖示花式。
10.就是剪一刀，放到左邊;再來剪一刀，放到右邊。依次剪好全部。
11.在面包表面刷上一層蛋液，撒些椰絲。
12.蒙上保鮮膜，放入溫暖濕潤處進(jìn)行第二次發(fā)酵約45-60分鐘,圖示是發(fā)好的樣子。注：面包坯放入烤箱中，關(guān)上烤箱門，加熱烤箱兩分鐘左右，即關(guān)閉電源，面包就處于這種溫暖的環(huán)境中，大約55分鐘左右就達(dá)到圖中所示。
13.將二發(fā)好的面包坯放入烤箱中層，烤箱設(shè)置到70度烤15分鐘左右，再調(diào)高到180度烤15分鐘左右至表面金黃就可出爐了。在快烤好時(shí)你一定要一直關(guān)注著以免烤焦, 還有在整個(gè)烘烤過程中不要打開烤箱。
14.散熱后就可切成長條，如一次吃不完放入冰箱冷凍層保存，取出后入微波爐中加熱如新鮮的一般。
香蕉的營養(yǎng)功效
1、預(yù)防或控制高血壓
香蕉內(nèi)含高含量的鉀，可將過多的鈉離子排出，幫助控制血壓降低;將香蕉切成小塊后，跟牛奶一起放入果汁機(jī)打成香蕉牛奶，就成了最佳的抗高血壓果汁了。
2、增加免疫力
香蕉越成熟，表皮上黑斑越多，免疫活性也就越高，多吃香蕉可增加體內(nèi)白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)人體抗癌的免疫力。
3、富含纖維質(zhì)
香蕉含有許多纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助排便。
4、容易產(chǎn)生飽足感，可幫助減肥
香蕉中淀粉含量很高，所以很容易讓腸胃有飽足感，所以很多人用來當(dāng)作減肥期間的主食來源。
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