成品披薩的烹飪方法有哪些
披薩是一件很日常的西式風味食物，不單只能在必勝客吃到好吃的披薩，其實在家也可以自己做哦。下面是小編分享的成品披薩的烹飪方法，一起來看看吧。
烹飪披薩的食材準備
披薩的烹飪方法
步驟
1.土豆餅材料
2.輔料
3.土豆擦成絲放入盆里加上洋蔥絲、尖椒絲、培根絲、雞蛋、面粉、鹽、黑胡椒碎
4.加少量水攪拌均勻 如圖的程度
5.烤盤或煎鍋中加入適量橄欖油燒熱
6.將拌好的土豆絲餡料全部倒入后攤平
7.待底面煎金黃后翻面繼續(xù)煎
8.兩面都變金黃并成熟后在表面擠上番茄沙司，加入羅勒葉
9.撒上馬蘇里拉奶酪入烤箱200°烤幾分鐘至乳酪融化起斑即可
也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面沒有烤箱烤出來的漂亮，但味道沒什么影響的。小貼士沒有烤箱的可以全程都用煎鍋來做。
羅勒葉當然也可以不加，或也可以加適量披薩綜合香料。
披薩的起源
“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，但其實這種食品已經(jīng)超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源于何時何地，卻無從考究。那么到底是誰發(fā)明了披薩呢?
起源：公元前三世紀，羅馬歷史 記載 ：圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤
有人認為比薩源于中國：當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅?；氐揭獯罄笏恢毕肽軌蛟俅纹穱L，但卻不會烤制。一個星期天，他與朋友在家中聚會，馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當?shù)氐娜槔液妥髁希笫軞g迎，從此“比薩”就傳開了。
據(jù)統(tǒng)計，意大利總共有兩萬多家匹薩店，其中那不勒斯地區(qū)就有1200家。大多數(shù)那不勒斯人每周至少吃一個匹薩，有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富，都習慣是將匹薩折起來，拿在手上吃。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的依據(jù)之一。匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂。
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