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怎么做巧克力蛋糕才好吃

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怎么做巧克力蛋糕才好吃

  巧克力能緩解情緒低落,使人興奮。平時(shí)生活中你會(huì)做巧克力蛋糕嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享巧克力蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  制作巧克力蛋糕的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 8寸香橙蛋糕

    1個(gè)
  • 植脂奶油

    1350g
  • 草莓果醬

    10g
  • 水果

    適量
  • 巧克力

    100g
  • 輔料
  • 食鹽

    2.5g
  • 果糖

    4g

  巧克力蛋糕制作過(guò)程的步驟

  1.將淡奶油倒入窩里,放入食鹽,板栗醬

  2.將奶窩放在打奶器上,攪拌至打發(fā),一般成膏狀,

  3.一個(gè)八寸水果味蛋糕胚,裁成三層

  4.一層涂上適量的草莓果醬,將下一層覆蓋

  5.第二層抹上奶油,放上雜果再將最后一層覆蓋

  6.將奶油抹在蛋糕上用抹刀抹平,再用三角板刮出紋路

  7.將巧克力擦成卷曲的小塊,成巧克力刨花,粘在蛋糕上,再用花嘴擠出花邊

  8.將你愛(ài)吃的水果切好備用

  9.給水果上淋上果糖,寫(xiě)好生日快樂(lè),最后再插上兩個(gè)三角巧克力,就好了!

  巧克力的食用禁忌

  1.巧克力的熱量高,它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要;

  2.日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高,還是容易導(dǎo)致齲齒的;

  3.糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力,或可以專(zhuān)門(mén)食用淡巧克力;

  4.女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;

  5.喝牛奶時(shí)不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無(wú)法被充分利用。


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