咸筍炒肉的做法
時(shí)間：
映芳735由 分享
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。平時(shí)生活中你會(huì)做咸竹筍嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦咸筍炒肉的做法。
咸筍炒肉的食材準(zhǔn)備
咸筍炒肉的具體做法步驟
1.咸筍切條狀，泡水半小時(shí)
2.肉切薄片
3.辣椒切絲
4.油熱鍋
5.放肉下去炒
6.肉炒變色后放入咸筍辣椒，繼續(xù)炒
7.放入鹽雞精醬油，翻炒
8.炒熟裝盤(pán)哦
竹筍的做法推薦——竹筍炒三絲
材料
黑木耳30公克，竹筍150公克，紅蘿卜40公克，西洋芹30公克，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，米酒少許，香油1/2小匙。
做法
1.竹筍修掉邊緣粗纖維部份厚切絲，放入滾沸的水中煮熟，撈起瀝干水份備用。
2.紅蘿卜洗凈去皮切絲、黑木耳洗凈切絲、西洋芹洗凈去根部和葉片后切絲，備用。
3.將作法2西洋芹絲放入滾沸的水中汆燙后撈起，泡入冷水中備用。
4.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜片，加入作法2紅蘿卜絲拌炒約1分鐘，再加入作法1竹筍絲、作法2黑木耳絲以及所有調(diào)味料拌炒均勻，最后加入作法3西洋芹絲拌炒均勻即可。
咸筍炒肉相關(guān)文章：