韓國拌面的做法
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韓國拌面的做法
世界上所有的面，有一點(diǎn)是相通的，就是湯頭。面要想好吃，靈魂都在湯頭上。平時(shí)生活中你會(huì)做韓國拌面嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦韓國拌面的做法。
韓國拌面的食材準(zhǔn)備
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韓國拌面的具體做法步驟
1.土豆切絲
2.土豆絲用冷水泡一下
3.土豆絲冷水下鍋煮開
4.煮開后的土豆絲撈出瀝干水分備用
5.黃瓜切絲備用
6.大蒜生姜用水泡，成蔥姜水
7.取一份手搟面
8.開水下鍋煮透
9.煮透的面用涼開水洗凈瀝干水分
10.在面里倒入適量的蔥姜水以及辣醬，放上土豆絲和黃瓜絲，攪拌均勻就可
拌面的介紹
拌面，廣東人稱撈面，是指把瀝干的面條拌以醬料的食品，有時(shí)亦會(huì)加上一些配料食用，流行于中國大部地區(qū)。在新疆，拌面為一道傳統(tǒng)菜，俗稱“拉條子”。
拌面常用的是花生醬，很多朋友覺得單獨(dú)吃比較膩，但和扁肉(又稱扁食)交換著吃就很有滋味了!
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