什么是毛利率
毛利率的相關(guān)概念大家應(yīng)該不算陌生，這是經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本常識(shí)，不過大家也許很少深入去了解這個(gè)概念，下面就讓學(xué)習(xí)啦小編帶著大家一起去了解一下什么是毛利率吧。
毛利率的基本內(nèi)容
毛利率”的概念是建立在“毛利”概念的基礎(chǔ)之上的。毛利是“凈利”的對稱，又稱“商品進(jìn)銷差價(jià)”，是商品銷售收入減去商品進(jìn)價(jià)后的余額。
某特定時(shí)期內(nèi)的凈利/ 純利 = 該時(shí)期內(nèi)的毛利 - 該時(shí)期內(nèi)發(fā)生的相關(guān)支出(包括折舊)
毛利率=(銷售收入-銷售成本)/銷售收入×100%
在中國，工業(yè)品進(jìn)銷差價(jià)系指同種產(chǎn)品的出廠價(jià)與批發(fā)價(jià)之間的差額，這是批發(fā)商的毛利; 批發(fā)價(jià)與零售價(jià)之間的差額稱批零差價(jià)，這是零售商的毛利。農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)銷差價(jià)是指同種農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)地收購價(jià)格與產(chǎn)地批發(fā)或零售價(jià)格之間的差額。若毛利不足以補(bǔ)償流通費(fèi)用和稅金，銷售商就會(huì)發(fā)生虧損。
毛利率是指毛利占商品銷售收入或營業(yè)收入的百分比。毛利率一般分為綜合毛利率、分類毛利率和單項(xiàng)商品毛利率，它們分別反映企業(yè)經(jīng)營的全部、大類、某種商品的差價(jià)水平，是核算企業(yè)經(jīng)營成果和價(jià)格制訂是否合理的依據(jù)。
毛利是商品實(shí)現(xiàn)的不含稅收入剔除其不含稅成本的差額。因?yàn)樵鲋刀愂莾r(jià)稅分開的，所以特別強(qiáng)調(diào)的是不含稅。
毛利率的分類方式
毛利率有多種分類方式，按商品大類分，有單項(xiàng)商品毛利率、大類商品毛利率、綜合商品毛利率，按行業(yè)分，有工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品銷售毛利率、商業(yè)企業(yè)的商品銷售毛利率、建造施工企業(yè)毛利率、交通運(yùn)輸業(yè)毛利率、旅游飲食服務(wù)業(yè)毛利率，還有按區(qū)域劃分的區(qū)域銷售毛利率、按項(xiàng)目劃分的項(xiàng)目毛利率等。
計(jì)算毛利率的毛利額和收入額通常指的是指按某種方式劃分的一定期間的毛利額和收入額，與某種劃分方式和一定的期間相對應(yīng)，在計(jì)算毛利率時(shí)，收入和成本的計(jì)算口徑與會(huì)計(jì)上的計(jì)算口徑一致，對于工商企業(yè)，收入指的是不含增值稅銷項(xiàng)稅額的收入，對于建造施工企業(yè)，收入為含稅收入，特別注意的是，商業(yè)一般納稅人企業(yè)，成本是按不含進(jìn)項(xiàng)稅額的單價(jià)計(jì)算確定的。
對于工商企業(yè)，毛利額的大小，取決于兩個(gè)因素，一是數(shù)量因素，即銷售數(shù)量的多少，另一個(gè)是質(zhì)量因素，即單位毛利的大小，用公式表示：毛利總額=∑[銷售數(shù)量×單位毛利]
=∑[銷售數(shù)量×(單位售價(jià)-單位成本價(jià))]
=∑[分類銷售收入×對應(yīng)毛利率]
=銷售收入總額×平均毛利率
毛利率的決定因素
一產(chǎn)品的市場競爭激烈化程度
所謂物以稀為貴，如果市場上沒有這類產(chǎn)品，或這類產(chǎn)品很少，或這類產(chǎn)品相比市場上的同類產(chǎn)品，其質(zhì)量、功能價(jià)值要占有優(yōu)勢，那么產(chǎn)品的價(jià)格自然是采用高價(jià)策略，反之如果是經(jīng)營大路產(chǎn)品或夕陽產(chǎn)業(yè)，市場比較飽和，那么只能是取得隨大流的銷售價(jià)格，取得平均的銷售毛利。
二企業(yè)的營銷目的
是為了擴(kuò)大市場占有率還是有其他別的原因考慮，如是為了擴(kuò)大市場占有率，則可能采取先以較低價(jià)格打開市場，待市場占穩(wěn)后再根據(jù)市場認(rèn)同度重新調(diào)整定價(jià)策略，如果是為了盡快地收回投資，企業(yè)可能以較高的價(jià)格打入市場，再進(jìn)行逐漸滲透之策，市場對成熟產(chǎn)品通常是實(shí)行價(jià)高量小，價(jià)小量大的回報(bào)方式，如何在價(jià)格與銷量之間進(jìn)行平衡，以求得利潤最大化，是企業(yè)進(jìn)行營銷策劃所必須面對，而不能回避的一個(gè)重要問題。
三企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品投入的研發(fā)成本的大小
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的一個(gè)特點(diǎn)是產(chǎn)品更新?lián)Q代很快，如能更快更好地開發(fā)出具有新興功能的新產(chǎn)品，而產(chǎn)品在功能、使用價(jià)值及價(jià)格上存在優(yōu)勢，誰就能占領(lǐng)市場的最高點(diǎn)，企業(yè)的研發(fā)投入量大，通常其取得的發(fā)明創(chuàng)造成就多，受到專利保護(hù)所取得的利益就多，新興產(chǎn)品在成本、功效上就有極大的優(yōu)勢，其產(chǎn)品毛利也大。
四企業(yè)的品牌效應(yīng)
如企業(yè)有知名度，比方說其產(chǎn)品具有馳名商標(biāo)或地方知名品牌商標(biāo)，其產(chǎn)品質(zhì)量得到市場的認(rèn)可，那么這類產(chǎn)品的毛利通常也會(huì)比較高，反之對于雜牌商品，就算其質(zhì)量很好，由于沒有知名度，其產(chǎn)品毛利率通常不如具有較高品牌價(jià)值的產(chǎn)品毛利率高，當(dāng)然也不能一概而論，有些知名品牌產(chǎn)品毛利屬于中等水準(zhǔn)，主要是靠較高的銷售數(shù)量來賺取利潤，而有些雜牌商品由于不支出廣告投入費(fèi)用，主要靠柜臺(tái)以及人力拓展，由于其價(jià)格中廣告成本不大，其毛利率反而很高。
五企業(yè)投入的固定成本的大小
主要指固定資產(chǎn)上的投入，如機(jī)器設(shè)備、廠房、廠租的投入，這些構(gòu)成固定制造費(fèi)用，從某種角度來說，也反映了企業(yè)的進(jìn)入門檻高低，企業(yè)為收回此巨額投資成本，也會(huì)提高其產(chǎn)品的毛利，反之如果企業(yè)投入的機(jī)器設(shè)備不多，或大多采取代工的形式組裝加工，或委托加工，其銷售利潤要讓一部分給協(xié)力廠商，其產(chǎn)品毛利也可能只是平均化的;
六企業(yè)投入的技術(shù)成本的大小
如企業(yè)生產(chǎn)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利產(chǎn)品，特別是發(fā)明專利和技術(shù)專利，而該專利產(chǎn)品無論在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品功能方面比市場上原有同類產(chǎn)品均存有優(yōu)勢，具有成本上的優(yōu)勢，具有競爭上的排他性，自然具有加價(jià)能力，此時(shí)產(chǎn)品的毛利通常也比較高;
七產(chǎn)品的技術(shù)工藝復(fù)雜程度
用人的技術(shù)要求，人工成本的大小，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝復(fù)雜，技術(shù)含量高，所用技工檔次等級(jí)較高，其產(chǎn)品的毛利也自然會(huì)高，反之對于工藝簡單，沒什么技術(shù)含量，大都實(shí)行普工操作的大路產(chǎn)品，當(dāng)然不可能有多高的毛利。
八應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率高低
因?yàn)閼?yīng)收賬款會(huì)占用資金成本，而老板通常會(huì)把這個(gè)資金成本打進(jìn)銷售價(jià)格里去的，即是說如果是現(xiàn)銷，錢貨兩清的交易，其成交價(jià)格相對要低得多，但凡是賒銷，其成交價(jià)格相對現(xiàn)銷來說要高一點(diǎn)，而銷售價(jià)格高一點(diǎn)，則意味著毛利大一點(diǎn)，而銷售價(jià)格低一點(diǎn)，則意味著毛利小一點(diǎn)，如果說某企業(yè)應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)率較小，而毛利又不大，則是一個(gè)很不正常的情況，應(yīng)對其成本或進(jìn)銷價(jià)格進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查。
九企業(yè)產(chǎn)品處于生命周期的哪一個(gè)階段
一般來說，一種全新功能的新產(chǎn)品剛投放市場的前期毛利比較高，但隨著時(shí)間的推移，隨著市場的擴(kuò)大，競爭對手的加入，做的人越來越多，企業(yè)必然降價(jià)促銷，同時(shí)伴隨原材料及人工價(jià)格的走高，其銷售毛利也會(huì)逐漸下降，這在保健品行業(yè)或高科技行業(yè)比較明顯。
十對產(chǎn)品主要部件的生產(chǎn)
是由企業(yè)自已解決還是委外加工，一般來說自行生產(chǎn)其毛利要高一點(diǎn)，主要零部件采取委外加工方式生產(chǎn)的企業(yè)，其利潤要分一部分給協(xié)力廠家，此時(shí)企業(yè)的毛利相對要低一點(diǎn)。
上述關(guān)于毛利率的分析僅就一般情況而言，實(shí)際上也有例外的時(shí)候。
對于毛利率的分布，通常是高科技行業(yè)的毛利率比普通產(chǎn)業(yè)的毛利率高，新興產(chǎn)業(yè)的毛利率比傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、夕陽產(chǎn)業(yè)的毛利率高，相對于同類產(chǎn)品，新開發(fā)的產(chǎn)品毛利率比原有老產(chǎn)品的毛利率高。