可以緩解寶寶厭食的食譜做法
孩子厭食通常是由于缺鋅、鐵、鈣、貧血、胃病消化不良等疾病引起消化功能降低而影響食欲，那么可以怎樣通過(guò)食物來(lái)緩解?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶厭食食譜，希望能幫到你。
寶寶厭食食譜
為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。3歲寶寶每日所需的六大營(yíng)養(yǎng)素為：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。
1、泥鰍燉豆腐
材料：活泥鰍300克、豆腐260克、鹽、蔥、姜、少許，黃酒、味精、淀粉適量
制作方法：
(1)泥鰍放入清水盆中1-2天，去除腮，內(nèi)臟洗凈;放入鍋中，加鹽蔥姜，黃酒清水適量煮;
(2)泥鰍煮至分熟時(shí)，加豆腐，至泥鰍煮爛時(shí)調(diào)淀粉、味精，即可。
2、炸素丸
材料：胡蘿卜兩個(gè)、土豆一個(gè)、香菜適量、雞蛋兩個(gè)、淀粉，食用油、味精、鹽少許
制作方法：
(1)胡蘿卜、土豆、香菜剁成細(xì)蓉;雞蛋清攪成泡沫狀，放切好的菜蓉，加淀粉，味精，鹽，攪拌均勻;
(2)旺火起油鍋，油熱后用小勺取調(diào)好的原料逐個(gè)放入油鍋中，炸透撈出瀝油，即可。
寶寶厭食的原因
1、缺鋅引起厭食。
唾液中的味覺(jué)素的組成成分之一是鋅，鋅缺乏時(shí)，會(huì)影響味覺(jué)和食欲;鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺(jué)功能減退;缺鋅會(huì)導(dǎo)致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細(xì)胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺(jué)變得不敏感。
2、出生后喂養(yǎng)不當(dāng)而造成消化道功能紊亂。
在嬰兒期，由于喂養(yǎng)單調(diào)，爸媽忽視了輔食的添加和補(bǔ)充，長(zhǎng)期以奶制品及淀粉類(lèi)飲食為主，造成纖維素、維生素及微量元素的缺乏，而使嬰兒大便干結(jié)，舌體味蕾扁平，味覺(jué)呆鈍，食欲不振。隨著年齡的增長(zhǎng)，又常常給寶寶吃泡飯、醬菜之類(lèi)的飲食。長(zhǎng)此以往，造成鋅元素、必須氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，致使生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，抵抗力下降，這是臨床上最常見(jiàn)的原因。
3、育兒無(wú)方，進(jìn)食不當(dāng)。
有的爸媽希望寶寶長(zhǎng)得健壯些，平時(shí)高蛋白、高糖、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品不斷，殊不知寶寶的消化功能有限，胃腸負(fù)擔(dān)不了，結(jié)果事與愿違，造成寶寶食欲下降，有的出現(xiàn)疳膨食積，有的雖然成了胖子，但體質(zhì)不好。這些爸媽不知古訓(xùn)：“貧家有育子之道。”經(jīng)濟(jì)條件好了，給寶寶吃得好些，這是理所當(dāng)然的，但是應(yīng)講究科學(xué)育兒。中醫(yī)有“貴流不貴滯”之說(shuō)，那些高級(jí)食品，性膩，吃得太多，非但起不了營(yíng)養(yǎng)作用，反而積滯內(nèi)傷，倒了胃口。也有些爸媽把寶寶的吃放在第一位，采用充填式喂養(yǎng)的方法，即使寶寶實(shí)在吃不了，還要求再吃一口，結(jié)果弄巧成拙，出現(xiàn)嘔吐;也有些寶寶平時(shí)零食不斷，即使并不饑餓，沒(méi)有食欲，也勉強(qiáng)進(jìn)食，久而久之，使寶寶產(chǎn)生厭食心理。
寶寶厭食注意事項(xiàng)
寶寶厭食注意寶寶厭食注意事項(xiàng)有哪些問(wèn)題，合理喂養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，從小抓起哦。
4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒最好采用純母乳喂養(yǎng)。因?yàn)橄嚓P(guān)的研究表明，純母乳喂養(yǎng)的小兒很少有厭食。按順序合理添加輔食，不要操之過(guò)急。小兒飲食以主副食為主，不亂加額外的"營(yíng)養(yǎng)食品"。不要使用補(bǔ)藥和補(bǔ)品去彌補(bǔ)孩子營(yíng)養(yǎng)的不足，而要耐心講解各種食品的味道及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
定時(shí)、按頓進(jìn)食，飯前不吃零食(包括飲料)，因?yàn)檠巧哂绊懯秤埡蟪运?。家長(zhǎng)要注意經(jīng)常變換飲食的品種、盡量不要千篇一律，要葷素搭配。動(dòng)物食品含鋅較多，須在膳食中保持一定的比例。
2、要保持輕松愉快的進(jìn)食情緒
創(chuàng)造好的吃飯氣氛。要使孩子在愉快心情下攝食。即使有幾次小兒進(jìn)食不好，也不要著急，不要威協(xié)恐嚇小兒進(jìn)食，也不要乞求小兒進(jìn)食。一餐不吃、不必顧慮，也不要再用零食補(bǔ)充，下餐餓了自然會(huì)吃。當(dāng)孩子不愿吃某種食物時(shí)，大人應(yīng)當(dāng)有意識(shí)有步驟地去引導(dǎo)他們品嘗這種食物，既不無(wú)原則遷就，也不過(guò)分勉強(qiáng)。
3、父母是孩子的好榜樣
如果父母挑食或偏食，則孩子也會(huì)受到影響，多半也是個(gè)厭食者。所以父母一定要以身作則，不挑食不偏食，給孩子一個(gè)正面的影響。
積極治療引起厭食癥的根源，如因?yàn)槟硞€(gè)疾病引起的厭食,原發(fā)病治愈后，食欲自然會(huì)增加。
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