吃什么食物對近視眼有好處推薦
在這個用眼過度的年代，很多孩子因?yàn)殚L期的玩電腦，玩手機(jī)或者長久盯電視等因素造成視力的下降，家長呆著孩子去醫(yī)院檢查視力的越來越多了，為了避免孩子過早戴眼鏡，家長們不僅要注意孩子日常用眼規(guī)范，也要多食有助于視力康復(fù)的食物，比如鉻、鈣、硬三大類食物，對保護(hù)近視有著很大的作用，吃什么食物對近視眼有好處呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的吃什么食物對近視眼有好處，歡迎閱讀。
吃什么食物對近視眼有好處
一、眼睛近視可多補(bǔ)充下列營養(yǎng)物質(zhì)：
1、蛋白質(zhì)：魚、肉、奶、蛋中就有豐富的蛋白質(zhì)。
2、鈣質(zhì)與磷質(zhì)：食物中如牛骨、豬骨等動物骨所含的鈣質(zhì)豐富，最易被人體吸收和利用。而乳、蛋、魚、肉、蔬菜、粗糧及紫菜、豆類、核桃肉、南瓜子等食物的磷質(zhì)含量比較多。
3、鋅與鉻：近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。
4、維生素類：維生素不能在體內(nèi)合成，必須依靠食物供應(yīng)，動物肝臟、乳類、蛋類、魚肝油等維生素的含量較高，新鮮水果含有大量維生素C，豆類、花生等也有一定含量。
5、補(bǔ)益肝腎的食物：中醫(yī)認(rèn)為發(fā)生近視的原因，主要是由于肝腎不足，氣血虧損，所以治療可選用具有補(bǔ)益肝腎作用的食物。食物中如肉類、蛋類、肝、腎、鯽魚、黃魚、墨魚、淡菜、海參、蝦、甲魚以及桂圓、荔枝、葡萄、核桃肉、桑椹、大棗等都具有以上作用。 二、8款美食方助你改善視力
1、核桃棗杞雞蛋羹：：核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2~3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
2、花生瓜子棗豆糕： 花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等癥狀。
3、豆仁粳米八寶粥：：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食?？山∑⒀a(bǔ)氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
4、人參遠(yuǎn)志飲： 人參10克，遠(yuǎn)志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7~10天?？梢鏆怵B(yǎng)心、益智明目。
5、枸杞肉絲：枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍(或玉蘭片)10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細(xì)絲，青筍也同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質(zhì)，兩者共食，可使氣血旺盛，營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
6、豬肝羹：豬肝100克，雞蛋兩只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物，豬肝里含維生素A較多，可營養(yǎng)眼球，兩者共食可收到養(yǎng)肝明目的效果，適用青少年性近視(兼用于遠(yuǎn)視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
7、芝麻核桃乳蜜飲：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙，沖入牛乳(或豆?jié){)一杯，加蜂蜜一匙調(diào)服?？勺萄a(bǔ)肝腎、明目潤燥，可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸證。
8、牡蠣蘑菇紫菜湯： 鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
多吃三類食物遠(yuǎn)離近視眼
1、含鉻食物
鉻元素也是人體必需的一種礦物元素，在眼球發(fā)育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導(dǎo)致晶狀體鼓出變凸，致使眼的屈光度增大，而成為近視眼。根據(jù)專家的測算，兒童每天約需鉻50-200微克。
含鉻食物有：谷物、肉類、乳酪及蛋黃等，應(yīng)多給孩子安排。
2、含鈣食物
鈣是我們較為熟悉也頗為重視的一種礦物元素，但大家對它的認(rèn)識還是集中在增進(jìn)骨骼發(fā)育、防止兒童佝僂病等方面，很少將它與眼睛的發(fā)育聯(lián)系起來，然而醫(yī)學(xué)專家們指出，鈣的缺乏是造成視力發(fā)育不良乃至形成近視的重要原因之
一。其科學(xué)依據(jù)是：眼球如同一個盛滿清水的塑料小囊，如果鈣元素缺乏，其" 液壓"就會忽高忽低，不能保持正常狀態(tài)，這種狀況就像一個正在亮著的燈泡，很容易被忽高忽低的電壓燒壞一樣。眼球如果缺少了鈣，可使發(fā)育異常而形成近視。
含鈣食物有：牛奶、豆制品、魚蝦、動物骨等，還要注意搭配動物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物，以增加鈣的吸收與利用。
3、硬質(zhì)食物
經(jīng)常給孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力頻率與力度，可促進(jìn)小兒視力的發(fā)育，有人為此做了專門調(diào)查，資料顯示，常吃細(xì)面條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌，這是造成視力異常的一個重要禍根，有一項(xiàng)研究表明，常吃不需咀吃力之柔軟食物的學(xué)生中，視力差的人特別多;而常吃硬食者，視力差的人很少。這是因?yàn)榫壮粤稍黾用娌考∪獍ㄑ奂〉牧α浚怪哂姓{(diào)節(jié)晶狀體的強(qiáng)大能力，避免近視眼的發(fā)生。
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