關于橄欖油的妙用

　　學習啦網(wǎng)小編：在以橄欖油為主要食用油的地中海沿岸國家，心血管病、癌癥的發(fā)病率遠低于其他國家。為此，歐洲人將其稱為“油脂皇后”，世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織把它稱為“液體黃金”。

　　突尼斯是橄欖油主要生產(chǎn)國，位于非洲北部、地中海南岸，具有悠久的橄欖樹種植歷史。橄欖文化經(jīng)歷了突尼斯的文化繁榮，在突尼斯的文化與經(jīng)濟方面占據(jù)了顯著的地位。突尼斯從北到南，都布滿了橄欖樹。突尼斯橄欖油綠色、純天然，沒有任何添加劑，品質(zhì)優(yōu)良，口味獨特，非常益于人類健康。中國消費者通過消費突尼斯橄欖油，就可以獲得健康。

　　選擇突尼斯橄欖油，就等于選擇了健康。北京盛通業(yè)貿(mào)易有限公司進口的突尼斯橄欖皇，是最佳的橄欖油，消費者可以通過比較不同品牌的橄欖油，來獲得這一認識。

　　橄欖油概況及營養(yǎng)價值

　　橄欖油原產(chǎn)于小亞西亞，后來分布到地中海沿岸，學名OLEAEUROPAEAL，與中國產(chǎn)的橄欖青果是兩個不同的物種，橄欖油的藥用和營養(yǎng)價值都很高。1964年，周恩來從阿爾巴尼亞引種的10000株油橄欖現(xiàn)已成林。

　　世界衛(wèi)生組織和經(jīng)濟發(fā)展組織調(diào)查表明，地中海沿岸一些地區(qū)，常年食用橄欖油的居民，很少患心腦血管疾病、糖尿病、白內(nèi)障、肥胖癥、老年癡呆癥，癌癥也極罕見。經(jīng)過中外科學家對橄欖油進行的大量分析研究后得出，橄欖油的功效是由其與眾不同的營養(yǎng)成分所決定的。國際橄欖油協(xié)會提供的資料表明，橄欖油的主要成分由皂化物和非皂化物組成。