男性夏季飲食原則
男性夏季飲食原則
在這悶熱的天氣里,對油膩的大魚大肉逐漸消失了興趣,只想來點清淡的食物。健康生活是大家想要追求的,因此男性夏季飲食原則就顯得十分重要,下面小編就準備了男性夏季飲食原則,希望對你有幫助!
男性夏季飲食原則
多吃些清熱利濕的食物:清熱的食物宜在盛夏時吃,常用的清熱食物有西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等,并巧用大蒜、姜、醋等調味品以增強食欲;健脾利濕的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、蓮藕、薏米、山藥等。
多吃蔬菜水果提供充足的維生素:高溫出汗引起水溶性維生素的大量丟失,尤其是維生素C需要量比標準高一倍,同時也應補充維生素B族。在新鮮蔬菜及夏熟水果中如西紅柿、西瓜、楊梅、桃、李等維生素C含量極為豐富。維生素B族在谷類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多,夏季人們可適當補充這些食物,也可適當口服些酵母片。
保證蛋白質的充足供給:在高溫條件下,人體蛋白質分解增加,尿氮排出增多,從而引起負氮平衡。因此蛋白質的攝入要適量增加,但不宜過多,以免增加腎臟負擔。其中以魚、肉、蛋、奶和豆類為優(yōu)質蛋白,且要占蛋白質攝入量的50%。
講究烹調方法:膳食要易于消化,色香味俱佳。宜多吃些涼拌或焯拌的菜肴,可適量加酸、辣味的調味品來調節(jié)口味,以增加食欲。吃飯時還可以佐食咸菜和風味小菜,既幫助下飯,又可以補充鹽分。
補充水和無機鹽:當人體大量出汗或體溫過高時,不但可造成體內水分不足,而且還會流失大量的鈉、鉀等元素。缺鈉又可加重缺水,所以要注意補充水和無機鹽。水和鹽的補充以湯的形式較好,菜湯、肉湯、魚湯可交替選擇。在餐前飲少量的湯還可以增加食欲,對大量出汗的人群,應在兩餐之間補充一定量的含鹽飲料。另外可食用含鉀高的水果和蔬菜,如:油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、紅棗等。
飲食切忌過涼:夏季雖然天氣炎熱但食用過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮(zhèn)水果均不宜多食。如冰箱里西瓜,不應取出即食,應在常溫下放置一會兒再吃。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮,引起胃腸功能紊亂,出現胃腸痙、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者,吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制。另外夏天不能吃得過飽,尤其晚餐更不能飽食,吃得過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導致胃痛。
飲食衛(wèi)生十分重要:夏季是腸道傳染病和細菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié),生吃蔬菜、水果要注意清洗消毒。不吃腐敗變質的食物,剩菜剩飯要充分加熱后再吃,不喝生水。另外,家庭用的案板必須使用洗滌劑充分洗刷(特別是縫隙、刀痕更應注意),然后用清水沖凈,立放使其自然干燥。案板和刀具最好應生、熟專用,保證操作衛(wèi)生,以防病從口入。
夏季補腎壯陽的食物
蝦子:蝦味道鮮美,其味甘而咸,屬于暖性的水產品。作用主要是壯陽益腎,補精通乳。男士常食蝦,能達到強身壯體的效果。因此民間有“男蝦女蟹”之說。蝦的種類很多,功效相近,都適應于久病體虛、氣短乏力、腰酸腿軟、不思飲食、性事不佳的成年。
韭菜:韭菜又叫起陽草、壯陽草、長生韭,是一種質嫩味鮮、營養(yǎng)豐富的蔬菜,自古以來備受人們喜愛。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥,具有溫中補虛,補腎壯陽的作用。常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等癥。又因其含有較多的纖維素,可增加胃腸蠕動,因而治療習慣性便秘,預防腸癌;其含有的揮發(fā)油及含硫化合物,可促進食欲、殺滅細菌、降低血脂,對高血脂、冠心病病人有益。
板栗:板栗素有“千果之王”的美稱,在國外被譽為“人參果”,藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,尤其適用于腎虛患者。對于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥,都有良好效果。
牡蠣:是一種富含微量元素的海產品,性質微寒,可滋陰潛陽、補腎澀精。對遺精、陽痿、盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果。
泥鰍:泥鰍有補中益氣、養(yǎng)腎生精的功效,對調節(jié)性功能有較好作用。泥鰍中含有的一種特殊蛋白質,能夠促進精子的形成,對男性不育有一定效果。成年男士常食泥鰍可滋補強身。
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋是很好的補品,有補益強壯作用,男士經常食用能夠增氣力,壯筋骨。
除此之外,常用于補腎壯陽的食物還有枸杞子、花生、松子、葵花子、蓮子、荷葉、核桃、荔枝、黑芝麻、黑豆、大蔥、蒜、蜂蜜、豬腎、豬肚、豬髓、鴿肉、雞肉、鵪鶉、鮑魚、章魚、海參、生蠔、魚類、海藻、麥芽油等等。
夏季男人不宜多吃的食物
黃豆:黃豆除了富含蛋白質,還有降低膽固醇的功效,對身體很有益。但近期的相關研究:黃豆是一種含有雌激素特質的食品,過量攝入會提高機體雌激素水平,因而影響到男性性征。不過不要矯枉過正,要注意是“過量”,只要不是每天大量的攝入,是不會過量的。
油炸食物:在植物油中加氫,可將油轉化成固態(tài),其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度,反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局(FDA)已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標簽上注明。這些食物我們還是少吃為妙。
肥肉:大口吃肉也許很陽剛,可事實正相反。紅肉(牛肉、熏肉、香腸、午餐肉)讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄,最容易堵塞。
高脂牛奶:牛奶和乳制品堪稱最佳蛋白質來源,但它們中間也有區(qū)別。如果是全脂產品,那么還是敬而遠之的為好。事實上,高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉,最糟的是將兩者混合,其破壞性效果也許會立竿見影。
精面粉:白面包、糖果吃起來味道不錯,可如果從營養(yǎng)角度來看,就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過程中,鋅元素會損失四分之三,對于男性生殖健康,鋅恰恰是至關重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺,一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
推薦食物:宜吃補腎溫陽、收澀止遺的食物。肝膽火盛、濕熱內蘊者,宜吃清熱利濕的食物,如山藥、豇豆、黑豆、大棗、蓮子、狗肉、羊骨、雞肉、泥鰍、甲魚、蠶蛹、韭菜、銀耳等。
限量食物:忌辛辣香燥、溫熱助火的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等。腎虛不固者,忌生冷滑利、性屬寒涼之物,如各種冷飲、田螺、柿子、綠豆等。