牛肉臊子面怎么做才好吃
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牛肉臊子面怎么做才好吃
牛肉可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。你了解牛肉臊子面要怎么做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹牛肉臊子面的家常做法。
牛肉臊子面的食材準(zhǔn)備
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牛肉臊子面的具體做法步驟
1.食材，面條，雞蛋，牛肉臊子，蔥
2.鍋里注水燒開，加入面條，鹽，再次煮開后關(guān)火燜至面條變軟(因?yàn)槲沂墙o寶寶吃，如果大人吃，就不用燜)
3.鍋?zhàn)⒂停瑢㈦u蛋煎成糖心飯(糖心蛋最好是土雞蛋，我家小妞不吃煮熟的蛋黃，我一般都是用土雞蛋做糖心蛋，要不就直接炒碎)
4.鍋里倒入臊子，煮開
5.關(guān)火加入煮好的面條拌勻即可
6.盛起加香蔥，雞蛋即可開吃
牛肉的適用人群
一般人群均可食用
1、適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。