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怎么做好吃的紅糖發(fā)糕

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怎么做好吃的紅糖發(fā)糕

  紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。你了解紅糖發(fā)糕要怎么做嗎?下面,學習啦小編來為你介紹紅糖發(fā)糕的圖解做法。

  制作紅糖發(fā)糕的準備材料

  • 主料
  • 大米粉

    140g
  • 低筋面粉

    60g
  • 輔料
  • 紅糖

    80g
  • 180g
  • 泡打粉

    7g

  紅糖發(fā)糕制作過程的步驟

  1.大米粉和低筋面粉過篩倒入容器中

  2.紅糖準備好

  3.紅糖用溫水化開

  4.過濾后倒入粉類中

  5.加入泡打粉,用勺子攪拌均勻

  6.靜置15分鐘左右、鍋內燒開水,將面糊放入蒸20-25分鐘左右,取出倒扣切塊即可

  紅糖的營養(yǎng)價值

  紅糖所含的鈣、鐵元素要比白糖高很多,有三倍之高,而且還含有少量的胡蘿卜素以及維生素。所含的這些元素,對于活血化瘀都有著一定的作用,這一功效,對于孕婦產后子宮的收縮有著一定的幫助,所以產后的媽媽們,你們不用擔心紅糖熱量太高對身材恢復有影響,其實不是的。

  紅糖水還有著一定的利尿作用,因為它會使血液中糖分加高,進一步得到泌尿系統(tǒng)的通暢。不過飲紅糖水的時間段是有講究的,最好的時間段是在孕婦生產過后的七到十天內,這個效果是最好的,其它時間不宜飲用紅糖水。

  紅糖的散寒止痛、活血暖胃之功效,故婦女在經期或者是天寒受涼時,人們都有喝紅糖補血、驅寒暖胃防治感冒。還有對于一些干渴病癥的患者,食用紅糖可以改善血液循環(huán)。紅糖水還有一個很好的作用哦,那就是提升血壓,血壓低的人群,可以適量食用紅糖水,效果挺不錯的。

  關于食用紅糖我們聽得最多的一般是與女性有關的,其實對于老年體弱者,以及大病初愈者,有著非常好的療虛進補的功效哦。還有經過研實證明,紅糖對于血管硬化可以起到一定的治療效果,還有可以預防抑制一些牙科疾病的誘發(fā)。老人適量食用還可以起到益氣健胃,緩肝明目之作用。

 
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