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紅薯面包做法(烤箱)

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紅薯面包做法(烤箱)

  紅薯,為旋花科植物番薯的塊根。又名香薯蕷、地瓜、山芋、甘薯、朱薯、番薯、紅山藥、白薯等。你了解紅薯面包的做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的紅薯面包做法(烤箱)。

  烤箱紅薯面包的制作食材:

  • 主料
  • 高筋面粉

    200g
  • 雞蛋

    1個(gè)
  • 紅薯

    150g
  • 輔料
  • 20g
  • 1g
  • 白砂糖

    20g
  • 酵母

    3g
  • 清水

    適量
  • 果醬

    適量
  • 白芝麻

    適量

  烤箱紅薯面包的做法步驟:

  1.紅薯半根用勺子壓成泥。

  2.和面粉200克和勻。

  3.酵母用溫水化開。

  4.倒入面粉中和成面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵。

  5.發(fā)至兩倍大。

  6.將發(fā)好的面團(tuán)和剩余的面粉,糖,鹽,油,雞蛋一起揉成團(tuán)。

  7.揉至如圖的光滑面團(tuán)即可。

  8.我分成了20個(gè)小面團(tuán)醒10分鐘。

  9.把自己做的果醬餡也準(zhǔn)備好。

  10.取一個(gè)面團(tuán)搟開,包入餡,收口向下。

  11.全部放入烤箱進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)至兩倍大刷上蛋液撒上芝麻送入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱,中層170度20分鐘。

  12.烤好的面包放在鐵網(wǎng)上,這是晚上拍的。

  13.第二天早上就可以享用美美的面包了,非常柔軟很好吃哦!

  紅薯面包的營養(yǎng)功效:

  補(bǔ)氣血

  紅薯對皮膚特別好,皮膚粗糙的人,常吃紅薯皮膚會(huì)逐漸變得潤澤。紅薯是補(bǔ)氣和血的,作用可以跟大棗相提并論,且沒有大棗那么容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅(jiān)持長期吃紅薯,可以改善面部氣色。

  通便減肥

  吃紅薯能有效的阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

  抗衰老

  抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。

  促進(jìn)毒瘡愈合

  把生紅薯碾碎后,敷在熱毒瘡周圍,有緩解疼痛的作用,生紅薯本身具有消炎去毒、促進(jìn)皮膚生長的作用,敷在毒瘡的四周,能把毒瘡內(nèi)膿水逼出,促使毒瘡盡快收口愈合。

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