巧克力布朗尼杯子蛋糕的做法
在懷孕后期，適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆?，出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗，活潑。你想自己動(dòng)手做巧克力布朗尼杯子蛋糕嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹巧克力布朗尼杯子蛋糕的做法。
巧克力布朗尼杯子蛋糕的食材準(zhǔn)備
巧克力布朗尼杯子蛋糕的具體做法步驟
1.將核桃仁掰碎備用!
2.所有的粉類混合過篩備用!
3.黃油和黑巧克力隔水融化!
4.倒入適量朗姆酒!
5.雞蛋液中加入份量內(nèi)的白砂糖打散!
6.打散的蛋液中加入分量內(nèi)的淡發(fā)奶油并用手動(dòng)打蛋器攪打均勻!
7.蛋奶液中加入適量的香草精并用手動(dòng)打蛋器攪打均勻!
8.將混合好的蛋奶液打倒入融化好的巧克力液中!
9.在以上混合好的液體中篩入備用的粉類!
10.用像皮刮刀輕輕的翻拌成巧克力面糊!
11.加入備用的核桃仁碎!
12.裝入模具!
13.烤箱預(yù)熱185度中下層25分鐘左右!
14.出爐取出放涼!
吃巧克力的誤解
誤解之一：吃巧克力會(huì)長胖
事實(shí)：這是關(guān)于巧克力最不科學(xué)的誤解。每個(gè)人都應(yīng)該知道，每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少，便會(huì)一天天地長胖。每1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里，由巧克力成分之糖分和可可脂產(chǎn)生，僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一，即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。更何況，現(xiàn)代科技已能夠生產(chǎn)“健美巧克力”(即無糖巧克力)。這種健美巧克力是糖尿病患者以及減肥人士的福音，因?yàn)樗粫?huì)構(gòu)成攝入糖分的危險(xiǎn)，同時(shí)又保留了巧克力的原始美味。
營養(yǎng)專家敬告：人體每天需要攝入一定量的脂肪和糖分來維持身體各部位的正常功能，特別是提供能量，幫助身體吸收重要的營養(yǎng)素和維持腦部功能正常運(yùn)作。
誤解之二：巧克力是沒有營養(yǎng)的糖類食品
事實(shí)：巧克力其實(shí)是極具營養(yǎng)價(jià)值的糖類食品，巧克力能提供相當(dāng)數(shù)量人類身體每天所需的營養(yǎng)品。僅1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白質(zhì)，人體每天所需的15%維生素B2，9%鈣，7%鐵，9%磷，6%鎂和8%銅，更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。
如果您的子女特別愛吃糖果，巧克力將是非常明智的選擇，因?yàn)樗^對較其他糖類食品更具有營養(yǎng)價(jià)值，又能滿足兒童饞嘴的要求。
巧克力布朗尼杯子蛋糕的做法
