玉米濃湯的有哪些家常好吃做法
玉米，不僅常見(jiàn)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高，對(duì)我們的身體也是超好的。你了解玉米濃湯的不同做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米濃湯的4種家常做法。
玉米濃湯的做法(1)
材料
印度飛餅2張，玉米濃湯料包1包，牛奶50ml，水100ML，玉米火腿腸(因?yàn)樗挠衩孜逗軡獠环乓部梢?1~2根，豌豆粒適量
做法
1.飛餅回溫，底部撒些面粉。
2.將2個(gè)飛餅疊在一起。
3.將2搟開(kāi)，成正方形狀。
4.將3對(duì)折。
5.將4搟開(kāi)，成長(zhǎng)方形狀。
6.將面坯對(duì)半切開(kāi)，備用。
7.將粉料倒入鍋中。
8.倒入冷水，攪拌均勻。
9.加入火腿腸、豌豆粒和牛奶，煮開(kāi)即可。
10.裝入碗中。
11.將面坯蓋在碗上。
12.刷上蛋液，撒些黑芝麻，200度，10~15分鐘。
玉米濃湯的做法(2)
材料
火腿80克，玉米醬罐頭225克(半瓶)，玉米粒罐頭225克(半瓶)，黃油15克，面粉15克，雞蛋1顆，清水400克，調(diào)味料：鹽1/4小匙，糖1/2小匙(如果罐頭夠甜可免)
做法
1.準(zhǔn)備黃油，面粉，雞蛋打散，火腿切小丁。
2.小火將黃油溶化，加入面粉炒至微黃(不要炒焦了)
3.鍋內(nèi)加入玉米醬，玉米粒，火腿及清水。
4.煮開(kāi)后，湯會(huì)變的濃稠，開(kāi)大火加入蛋液。
5.熄火加入調(diào)味料即可。
玉米濃湯的做法(3)
材料
奶油50公克，低筋面粉50公克，高湯1公升，玉米醬200公克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量
做法
(1)鍋?zhàn)酉扔眯』鸺訜?，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒?/p>
(2)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來(lái)的效果。
(3)等到面粉已經(jīng)拌炒開(kāi)來(lái)，有很香的味道散出時(shí)，即準(zhǔn)備加入滾燙的高湯。
(4)這時(shí)要用打蛋器迅速攪拌均勻。
(5)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。
(6)將奶油湯用濾網(wǎng)過(guò)濾掉沈淀的顆粒，口感才會(huì)更滑順。
(7)過(guò)濾后的奶油湯加進(jìn)玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。
(8)起鍋前再加進(jìn)牛奶調(diào)勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。
玉米濃湯的做法(4)
材料
罐頭玉米醬1罐，罐頭玉米粒1小罐，火腿丁35公克，洋蔥末30公克，低筋面粉3大匙，水300㏄，罐頭高湯300㏄，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，黑胡椒粉少許
做法
1.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入洋蔥末以小火爆香，再加入低筋面粉炒香。
2.于作法1的鍋中分次加入水拌炒均勻，再倒入高湯、玉米醬、玉米粒、火腿丁煮滾，最后加入所有調(diào)味料拌煮均勻即可。
玉米湯做法相關(guān)文章：