學(xué)習(xí)啦——學(xué)設(shè)計(jì)>廣告設(shè)計(jì)>畫冊設(shè)計(jì)>手冊制作>

百貨商場運(yùn)營手冊

時間: 耀輝34 分享

  運(yùn)營手冊是為了讓各項(xiàng)工作更順利,統(tǒng)一獎懲標(biāo)準(zhǔn),以達(dá)到公平、公開、公正的原則而制定的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的百貨商場運(yùn)營手冊的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!

  百貨商場運(yùn)營手冊-----商戶管理制度

  (一)品牌進(jìn)場管理規(guī)定

  1、品牌登記

  1)所有進(jìn)場品牌均須填寫《供應(yīng)商登記表》,此表由招商部填寫,對品牌的風(fēng)格、價位、鋪貨商場、銷售情況、商品檔次、廠方或代理商聯(lián)系方式、商戶要求等逐項(xiàng)填寫清楚,并認(rèn)真考察商戶實(shí)力,驗(yàn)證有關(guān)證件(即營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊證、質(zhì)檢報(bào)告、委托書或代理證),留存相關(guān)銷售報(bào)表資料、畫冊。

  2)招商部根據(jù)商場整體情況,填寫《品牌進(jìn)場審批表》,對品牌進(jìn)行總體把握,并與商戶進(jìn)一步洽談,達(dá)成初步合作意向,報(bào)至品牌評審小組。

  3)品牌評審小組進(jìn)行最終審核,確定符合要求可以引進(jìn)的品牌。品牌評審小組由商場核心管理層人員組成。

  2、進(jìn)場審批

  1)品牌評審小組準(zhǔn)予引進(jìn)的品牌,由招商部負(fù)責(zé)辦理品牌進(jìn)場所須繳納費(fèi)用(即入場費(fèi)、質(zhì)量保證金、裝修保證金、用工費(fèi)用等),將審批表附上繳費(fèi)復(fù)印件轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部。

  2)財(cái)務(wù)部接到《品牌進(jìn)場審批表》后,要對合作條件認(rèn)真審核,尤其是檢查費(fèi)用繳納情況,財(cái)務(wù)部必須見到繳費(fèi)憑證后方可簽批。

  3)商場總經(jīng)理進(jìn)行最終審批。

  3、簽訂合同

  1)《品牌進(jìn)場審批表》通過后,由招商部負(fù)責(zé)與商戶簽訂《聯(lián)營合同》一式四份,《補(bǔ)充條款》一式兩份。

  2)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)審核合同文書,并與《品牌進(jìn)場審批表》認(rèn)真核對,尤其是入場費(fèi)、質(zhì)量保證金、裝修保證金、區(qū)域面積、扣率、促銷費(fèi)、合同期限、員工工資、銷售提成等要項(xiàng)。

  3)財(cái)務(wù)部將審核后的合同交總經(jīng)理簽批,并加蓋公司合同章。

  4)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將有關(guān)合同轉(zhuǎn)招商部和商戶各一份。

  4、廠商進(jìn)場

  1)《聯(lián)營合同》簽署后,由招商部給商戶出具區(qū)域平面圖,并通知商戶將品牌裝修立體效果圖、平面圖、電路圖交工程部,由其辦理《品牌裝修方案審批表》,并到相關(guān)部門審核簽字,最后經(jīng)總經(jīng)理審核簽字,廠商到財(cái)務(wù)部交納10元錢,持收據(jù)復(fù)印件到招商部購買《商戶管理手冊》,廠商方可進(jìn)場裝修。

  2)廠商上貨并標(biāo)價,正式營業(yè)。

  (二)商戶場內(nèi)管理規(guī)范

  1、商戶進(jìn)場時間:商場每天提供兩個時間段供各商戶進(jìn)場處理相關(guān)事宜:每天早8:30~9:00,晚19:00~19:30,其他時間不允許老板坐店經(jīng)營。如因特殊情況老板需要進(jìn)店經(jīng)營者,身份等同導(dǎo)購員,必須著我方規(guī)定的統(tǒng)一工裝并服從我方統(tǒng)一規(guī)定。

  2、調(diào)貨規(guī)定:商場允許商戶將專柜貨品調(diào)出商場,但為保證商戶貨品安全,貨品調(diào)出商場必須經(jīng)樓層主管簽字認(rèn)可,否則商場一律不準(zhǔn)放行。

  3、進(jìn)出貨規(guī)定:商戶進(jìn)出貨使用本商場專用貨梯,不允許使用客用步梯及觀光電梯。

  4、銷售規(guī)定:本商場實(shí)行統(tǒng)一收銀,各商戶不得在賣場內(nèi)不經(jīng)收銀臺,私收顧客現(xiàn)金或進(jìn)行場外交易,各商戶也不得將團(tuán)購業(yè)務(wù)介紹到其他商場或?qū)Yu店。

  5、商品規(guī)定:商戶必須嚴(yán)格按合同約定的品牌經(jīng)營,所上貨品必須與合同所簽訂的品牌相符,商戶不得將合同約定以外的品牌拿進(jìn)商場銷售,同時所提供商品不得有假冒偽劣及私自更換商標(biāo)的商品。

  6、裝修規(guī)定:商戶柜位裝修必須按照商場規(guī)定進(jìn)行,貨架高度、擺放位置、柜內(nèi)動線等必須嚴(yán)格按照商場的裝修規(guī)范執(zhí)行(詳見《品牌進(jìn)場裝修管理規(guī)定》)。

  7、經(jīng)營規(guī)定:商戶在本商場統(tǒng)一規(guī)劃管理之下自主經(jīng)營,自主承擔(dān)經(jīng)營盈虧與風(fēng)險。本商場實(shí)行末位淘汰制,凡達(dá)不到本商場業(yè)績要求者,必須提前撤柜。本商場采取聯(lián)營形式,經(jīng)營權(quán)為本商場所有,雙方按照合同約定進(jìn)行合作,商戶不得私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租。

  8、人員規(guī)定:專柜導(dǎo)購員由商戶自行選擇,如商戶在尋找導(dǎo)購員方面有困難者,本商場可以代為招聘,但最終選擇權(quán)由商戶決定。導(dǎo)購員基本工資、獎金、提成以及相關(guān)補(bǔ)助由商戶承擔(dān),導(dǎo)購員的基本工資由商場統(tǒng)一規(guī)定,獎金、提成以及

  相關(guān)補(bǔ)助由各商戶根據(jù)各品牌的實(shí)際情況自行決定。本商場對導(dǎo)購員進(jìn)行統(tǒng)一管理,商戶必須配合商場的管理;(具體細(xì)則見專柜人員管理)。

  9、處罰規(guī)定:對違反上述規(guī)定的商戶將處以50~5000元的罰款,罰款由商戶貨款中扣除,有另行管理規(guī)定者并行處罰。

  10、舉報(bào)規(guī)定:凡對以上行為進(jìn)行舉報(bào)者,商場將對舉報(bào)人給予罰款金額40%的獎勵。

  (三)品牌進(jìn)場裝修管理規(guī)定

  1、審批管理程序

  1)品牌進(jìn)場或移位必須填報(bào)區(qū)域《裝修方案審批表》,備有平面圖(標(biāo)出商場原有設(shè)施位置)、效果圖、電路圖(標(biāo)出燈具、電氣線路、開關(guān)箱等),并提供燈具、電線及PVC管的合格證。由運(yùn)營經(jīng)理簽字,而后保安部、工程部審批,工程部審批時,必須由工程部主管工程師進(jìn)行審批,審批通過后,工程部方可審批合格。公司總經(jīng)理審核、簽字,保安部報(bào)消防部門審核。

  2)辦理動火、動電手續(xù),交保安部安排并簽署安全責(zé)任書(附)。

  3)商場通知工程部安排現(xiàn)場監(jiān)護(hù)指導(dǎo)和接電人員。

  4)商場、工程部和保安部監(jiān)護(hù)人員共同驗(yàn)收,最后接火營運(yùn)。

  2、商場品牌裝潢十五大禁令:

  1)嚴(yán)禁不經(jīng)審批私自裝燈、接電。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即斷電處理,責(zé)令整改,并處以罰款1000元。

  2)嚴(yán)禁遮擋和私移消防設(shè)施。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要求立即整改,并處以罰款1000元。

  3)嚴(yán)禁在防火卷閘下安放貨架和物品(嚴(yán)禁私自移動封堵防火卷閘手盒)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,罰款500~1000元。

  4)嚴(yán)禁堵塞原有消防疏散通道。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,并罰款500-1000元。

  5)嚴(yán)禁在配電箱開關(guān)箱處擺放柜臺、堆放物品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改,并罰款200~500元。

  6)嚴(yán)禁在地板上、墻柱上亂打孔、亂釘釘子。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,根據(jù)損壞情況進(jìn)行處罰,最低200元。

  7)嚴(yán)禁私自鉆頂棚,在主副龍骨上懸掛重物。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改,處以罰款500~1000元。

  8)嚴(yán)禁私自移動監(jiān)視器。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,處以罰款500~1000元。

  9)嚴(yán)禁私自移動收銀臺和電訊設(shè)施。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,處以罰款500~1000元。

  10)嚴(yán)禁玻璃貨柜、貨架未打磨圓角而交付使用,遺留安全隱患。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,罰款200~500元。

  11)嚴(yán)禁施工前不使用公司統(tǒng)一工程布進(jìn)行遮擋。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改,罰款500元。

  12)嚴(yán)禁施工區(qū)域在營業(yè)時間發(fā)出噪音。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,罰款200元。

  13)嚴(yán)禁在營業(yè)時間進(jìn)行產(chǎn)生有毒、有害、刺鼻氣體的操作。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,罰款200~500元。

  14)嚴(yán)禁私自張貼廣告和POP。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即整改,罰款100~200元。

  15)嚴(yán)禁采用易燃材料裝潢,貨柜制作用材料為A級不燃材料,B1級難燃材料,如不能滿足要求時,應(yīng)刷防火涂料,否則,不予驗(yàn)收接電。

  3、電氣安裝工程規(guī)范化管理規(guī)定

  1)嚴(yán)禁外來無操作證電工到商場進(jìn)行安裝作業(yè),嚴(yán)禁木工進(jìn)行電氣安裝。違反規(guī)定,立即停止作業(yè),并處以罰款500元。

  2)未辦申請手續(xù)、未有圖紙或未經(jīng)相關(guān)部門審查批準(zhǔn)不得動工,而且手續(xù)圖紙要留存動工樓層,并到工程部備案。否則立即停工并處以罰款1000~2000元。

  3)公司內(nèi)部電工不得私攬品牌裝飾工程和私收安裝費(fèi)用,嚴(yán)禁私自拿公司電器元件和工具。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),予以勸退開除處理。

  4)照明支線導(dǎo)線型號截面為BVR—2.5且必須穿φ20阻燃PVC管,局部用金屬蛇皮管,嚴(yán)禁用BBV型護(hù)套線或絞線。

  5)開關(guān)箱電源線必須用BVR—4、φ20阻燃PVC管。

  6)用電量大于500W或燈數(shù)超過5個者必須加裝PZ型開關(guān)箱,不足500W可使用墻壁開關(guān)。

  7)牛眼燈和軌道射燈,單只最大容量為50W、12V,嚴(yán)禁用220V射燈和碘鎢燈。除珠寶及化妝品柜臺,其他區(qū)域一律禁止使用牛眼射燈。

  8)燈箱必須加裝散熱孔,并要求結(jié)構(gòu)合理,更換燈具方便。柜箱放置位置應(yīng)避開商場原有開關(guān)箱和消防設(shè)備,空調(diào)開關(guān)等。

  9)膠布必須用高壓絕緣膠布,導(dǎo)線連接應(yīng)用焊接或壓接(或在密封盒中連接),無條件時可以用麻接,但對2.5—4平方毫米的導(dǎo)線,其麻接長度不得小于1厘米。

  10)熒光燈具統(tǒng)一用電子鎮(zhèn)流器,燈具選用節(jié)能型(且最好用“菲利浦、索恩、陽光”燈具廠產(chǎn)品),耗電量大、發(fā)熱量大、光色光效不好的劣質(zhì)燈具嚴(yán)禁使用。

  11)為節(jié)約用電,迎賓音樂開始,商戶區(qū)域照明開啟;清場音樂開始,區(qū)域確認(rèn)無顧客時照明關(guān)閉。

  12)鎮(zhèn)流器、燈管應(yīng)加隔熱保護(hù),導(dǎo)線應(yīng)穿阻燃PVC管或金屬波紋管。貨柜內(nèi)日光燈采用鎮(zhèn)流器內(nèi)置一體型日光燈。如為分列式日光燈,二次線穿管有困難時,應(yīng)遠(yuǎn)離燈管,用線卡整齊固定。

  13)庫房、試衣間應(yīng)與商場相通,采用帶罩筒燈、日光燈,禁止用白熾燈。

  4、施工現(xiàn)場安全管理規(guī)定

  1)進(jìn)入現(xiàn)場的施工人員,須向保安部交身份證復(fù)印件方可進(jìn)場。

  2)夜間施工時,施工樓層必須派值班人員。

  3)施工單位進(jìn)場的各類工具及施工用料,需經(jīng)其項(xiàng)目經(jīng)理認(rèn)可方能進(jìn)場。

  4)區(qū)域裝修所用木龍骨、木工板必須刷防火涂料,確保防火安全。

  5)油漆工藝施工前,應(yīng)對周邊環(huán)境進(jìn)行檢查并在保安部認(rèn)可安全的情況下,方能進(jìn)行。

  6)區(qū)域裝修如需使用汽油、稀料等易燃品時,必須通知商場保安部,工人下班后交給保安部監(jiān)控人員妥善保管,且集中定點(diǎn)存放。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即沒收處理,并處罰款500-1000元。

  7)進(jìn)場搬運(yùn)鐵制材料或成品,需倍加注意,不得損傷已完成的裝修面,否則視情節(jié)扣除一定數(shù)量裝修保證金。

  8)施工人員離場,必須對對現(xiàn)場進(jìn)行清除,保安部要對其所攜物品例行檢查,以防現(xiàn)場材料或物品丟失,裝修用料出場,需樓層值班管理人員簽字認(rèn)可方能出場。

  9)施工單位要高度重視安全,切實(shí)抓好安全管理工作,嚴(yán)格遵守規(guī)程。

  10)施工單位應(yīng)配有安全員,確實(shí)做到防火、防觸電、防人身傷亡等事故的發(fā)生。并簽訂安全責(zé)任書,交保安部統(tǒng)一管理。

  11)各施工單位現(xiàn)場施工人員,必須聽從公司統(tǒng)一的指揮,不經(jīng)允許不得動用明火,不得亂接臨時線路,私接電爐及其它電熱設(shè)備。違者要從嚴(yán)懲處。

  12)廠家上貨、調(diào)換商品、撤出貨柜必須經(jīng)樓層業(yè)務(wù)經(jīng)理或公司領(lǐng)導(dǎo)批示,向執(zhí)勤保安出具手續(xù)方可出入,嚴(yán)禁在地面上拖拉商品、貨柜,如人工搬運(yùn),必須走員工通道。

  5、裝修驗(yàn)收暫行規(guī)定

  1)各部門應(yīng)把公司利益放在首位,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,密切配合。

  2)各樓層管理人員在品牌區(qū)域裝修期間,必須強(qiáng)化監(jiān)管工作,消除工程技術(shù)、消防安全隱患,保證裝修質(zhì)量和工期(附裝修協(xié)議書)。

  3)各樓層管理人員在品牌區(qū)域裝修完畢后,在品牌確定開業(yè)前24小時會同相關(guān)部門,對裝修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,并填寫《裝修驗(yàn)收會簽表》一式兩聯(lián),留存一聯(lián)至送招商部備案一聯(lián)。

  4)各部門驗(yàn)收負(fù)責(zé)人必須依據(jù)商場相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格驗(yàn)收,杜絕不符合商場要求的品牌區(qū)域開業(yè)。

  5)在驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題,各樓層管理人員應(yīng)積極與商戶協(xié)調(diào),要求其配合整改,以保證品牌開業(yè)時間。

  6)各部門驗(yàn)收負(fù)責(zé)人驗(yàn)收合格后,在《裝修驗(yàn)收會簽表》中分別簽字認(rèn)可。其中,一聯(lián)樓層管理人員留存,一聯(lián)招商部備案。各部門驗(yàn)收合格后,由工程部指定人員接火運(yùn)營,嚴(yán)禁商戶私自接電。

  7)驗(yàn)收中,相關(guān)人員缺乏責(zé)任心,工作不仔細(xì),導(dǎo)致?lián)p害商場形象和利益等事情發(fā)生的,商場將追究相關(guān)人員責(zé)任。

  8)裝修過程中應(yīng)嚴(yán)格照圖施工,如有與圖紙不符的變更應(yīng)及時填寫變更申請,由相關(guān)部門審核后方可施工。如未履行相關(guān)變更手續(xù),有關(guān)驗(yàn)收部門有權(quán)不予驗(yàn)收。

  9)電量申報(bào)不得超過審批電量的20%,如確需增加,應(yīng)有商場總經(jīng)理批準(zhǔn),并由工程部根據(jù)現(xiàn)場情況核準(zhǔn)后方可增加。

  6、費(fèi)用收?。?/p>

  為充分利用有效資源,并確保各項(xiàng)安全,根據(jù)商場規(guī)定,對以下費(fèi)用進(jìn)行收取。

  1)電話占頻費(fèi):每部電話每月收取占頻費(fèi)20元整。

  2)電話安裝材料費(fèi):每安裝一部電話收取材料費(fèi)50元整。

  3)裝修垃圾費(fèi):廠家每進(jìn)行一次裝修收取裝修垃圾費(fèi)100元整。

  4)柜內(nèi)照明費(fèi):公共照明由商場統(tǒng)一負(fù)擔(dān),商戶自加用電部分,按實(shí)際用電量由商戶自行負(fù)擔(dān),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按國家統(tǒng)一規(guī)定的電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  5)對于涉及裝修內(nèi)容的其他收費(fèi)。

  (四)專柜人員管理

  1、上崗

  1)各新進(jìn)品牌廠商、商戶在正式營業(yè)前一天須辦理完畢導(dǎo)購員的聘用及上崗手續(xù)。

  2)導(dǎo)購員可以由商戶自帶或從人事部儲備導(dǎo)購員中挑選。

  3)用工人數(shù):低于20㎡(含20㎡)的專柜必須保證最低用工人數(shù)為2人,20㎡以上的專柜用工人數(shù)必須為:3人人人人,其中一人為店長。

  4)用工標(biāo)準(zhǔn):高中以上學(xué)歷,女性身高1.60-1.75米,男性身高1.70-1.85米,年齡18~30歲,五官端正,談吐流暢,普通話流利并不得佩帶顯形眼鏡。

  5)上崗手續(xù)(要求商戶及導(dǎo)購員必須同時在場):

  (1)導(dǎo)購員交驗(yàn)三證(學(xué)歷證、身份證、戶口本)的原件及復(fù)印件,兩張近期一寸免冠彩照。如為外地戶口,需提供擔(dān)保(商戶或親屬)。

  (2)經(jīng)人事部經(jīng)辦人面試合格后填寫《職位申請表》。導(dǎo)購員持登記表至所在樓層,樓層主管簽字后,返回。

  (3)商戶工作人員持《商戶用工費(fèi)用表》至財(cái)務(wù)部交費(fèi)。廠商(商戶)需按聘用人數(shù)交納管理保證金500元/人(品牌撤場后退還),工裝費(fèi)300元/人,培訓(xùn)費(fèi)300元,工牌費(fèi)10元。辦理促銷牌時需交納500元促銷保證金,促銷結(jié)束退回工牌,可退促銷期費(fèi)用(促銷費(fèi)用收取按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行5元/天、30元/周、50元/半月、100元/月),工牌費(fèi)10元。

  (4)導(dǎo)購員持《上崗?fù)ㄖ獑巍穬陕?lián),至所在樓層,樓層主管或助理簽字接收后,導(dǎo)購員返回一聯(lián)至人事部并領(lǐng)取導(dǎo)購員實(shí)習(xí)工牌。

  (5)實(shí)習(xí)導(dǎo)購員參加每周一、周四安排的應(yīng)知應(yīng)會部分培訓(xùn)及考核,每月月底安排服務(wù)意識內(nèi)容培訓(xùn)及考核。

  (6)實(shí)習(xí)導(dǎo)購員在一月內(nèi)與廠方簽訂《商戶用工確認(rèn)書》并到衛(wèi)生防疫部門辦理健康證。

  (7)如考試合格,并在規(guī)定時間內(nèi)交回《商戶用工確認(rèn)書》與健康證,即可換正式導(dǎo)購員工牌。

  2、調(diào)動

  1)調(diào)動條件

  (1)同一代理商所做的品牌,員工可以調(diào)動。

  (2)品牌跨樓層調(diào)整,員工可以調(diào)動。

  (3)專柜員工可以調(diào)動,特賣員工不可以調(diào)動。

  2)調(diào)動辦理

  填寫《員工調(diào)動表》,人事部經(jīng)理簽批同意后至相關(guān)部門簽批,原商戶、現(xiàn)商戶、人事部各一份。

  3、辭職

  1)辭職手續(xù)

  (1)員工提前15天至人事部領(lǐng)取辭職申請表并填寫。

  (2)15天后,經(jīng)商戶、樓層經(jīng)理、助理簽字同意后,至相關(guān)部門辦理手續(xù)。

  (3)辭職員工將辭職表、工牌、導(dǎo)購員管理手冊一并交回人事部備案、存檔。

  2)未交回工號牌者,處罰10元;未交回《專柜導(dǎo)購員管理手冊》者,處罰50元。

  4、工裝

  1)工裝穿著規(guī)定

  (1)導(dǎo)購員上崗須著萬順達(dá)百貨統(tǒng)一應(yīng)季工裝,工裝費(fèi)用由商戶負(fù)擔(dān),商戶可以通過書面約定的形式由導(dǎo)購員自行負(fù)擔(dān),但如導(dǎo)購員為商戶工作時間超過半年以上,應(yīng)由商戶承擔(dān)工裝費(fèi)用。

  (2)如果商戶需要著品牌全國統(tǒng)一形象工裝,必須經(jīng)人事部審批備案后方可著裝上崗。

  2)品牌統(tǒng)一形象裝審批程序:

  (1)商戶到人事部領(lǐng)取《廠方形象服審批表》一式兩聯(lián)。

  (2)填寫相關(guān)內(nèi)容并附五寸彩色全身正面照片兩張。

  (3)樓層經(jīng)理審批通過后,報(bào)人事部審批。

  注:品牌全國統(tǒng)一形象工裝必須是品牌商為形象專柜配套設(shè)計(jì)的服裝,如導(dǎo)購員穿著服裝不符(無論是否同一代理商),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元/例。

  3)工裝更換管理規(guī)定

  (1)導(dǎo)購穿著工裝應(yīng)愛惜,如出現(xiàn)明顯污漬、破損、糜爛必須更換。

  (2)工裝使用期限超過1年必須更換。

  (3)工裝費(fèi)用按以上工裝領(lǐng)用辦法處理。

  5、勞資糾紛的仲裁規(guī)定

  為了維護(hù)廠商或代理商(以下簡稱甲方)及其所聘導(dǎo)購員(以下簡稱乙方)的正當(dāng)權(quán)益,特制定如下規(guī)定:

  1)管理保證金(500元/人)由甲方交付商場。甲方如收取乙方任何形式的保證金,必須給乙方開據(jù)有效收據(jù)(加蓋甲方公章)、嚴(yán)禁打白條。乙方辭職時,若無經(jīng)濟(jì)問題或違約(書面)行為,甲方必須在15天內(nèi)將保證金全額退還乙方。

  2)崗前培訓(xùn)費(fèi)(300元/人)由甲方先行交付商場,乙方為甲方服務(wù)已滿雙方約定的最低工作期限而辭職、或人員調(diào)整等甲方的原因辭退乙方及未到約定期限

  甲方撤場時,崗前培訓(xùn)費(fèi)由甲方承擔(dān);乙方為甲方服務(wù)未滿雙方約定的最低工作期限,或因違紀(jì)等原因被甲方或管理人員辭退時,崗前培訓(xùn)費(fèi)由乙方承擔(dān)。

  3)在職培訓(xùn)費(fèi)用由甲方承擔(dān),如無書面約定不得轉(zhuǎn)嫁于乙方。

  4)工裝費(fèi)(300元/套)、工牌費(fèi)(10元/人)及由商場、樓層組織的培訓(xùn)所需費(fèi)用由甲方承擔(dān),如無書面約定不得轉(zhuǎn)嫁于乙方。

  5)乙方工資、提成由甲方于雙方約定日期定時發(fā)放;如甲方撤場,則必須于撤場之日起15日之內(nèi)結(jié)清乙方工資。

  6)乙方辦理辭職手續(xù)時,辭職申請表“商戶”一欄必須由甲方親自簽批。樓層主管或助理在確認(rèn)核實(shí)后方可在“樓層主管”一欄簽字,人事部則認(rèn)定其賬物及各類手續(xù)已移交清楚。如發(fā)生糾紛,人事部以甲方和樓層主管、助理簽字為準(zhǔn)予以責(zé)任認(rèn)定,并追究其責(zé)任。

  7)如甲方無故克扣、拖欠乙方服裝保證金、工資、提成,經(jīng)人事部查證后,甲方必須在人事部對其下達(dá)催辦通知后指定的有效之日內(nèi)結(jié)清全部款項(xiàng),否則,商場將從其貨款或質(zhì)保金中扣除代發(fā)并處以甲方所欠員工總金額一倍的罰款。

  8)甲乙雙方于《商戶用工確認(rèn)書》簽字、蓋章后,人事部則認(rèn)定其相約條款有效,糾紛裁定以商戶用工確認(rèn)書為準(zhǔn),如不在上述范圍內(nèi)導(dǎo)致糾紛發(fā)生,人事部不予支持。

  (四)貨品進(jìn)出管理

  1、上貨管理

  1)商戶必須按照合同約定上貨,凡合同之外的品牌未經(jīng)許可,一概不允許上貨。

  2)商戶必須保證所上貨品的質(zhì)量,凡因質(zhì)量引起的投訴與損失由相關(guān)商戶負(fù)責(zé)。

  3)商戶商品的安全在營業(yè)時間由當(dāng)班導(dǎo)購員負(fù)責(zé)。

  2、出貨管理

  凡進(jìn)入我商場的貨品需調(diào)出者,必須經(jīng)商場規(guī)定的手續(xù)辦理。

  1)填寫《物品出門單》。

  2)由所在樓層管理人員簽字。

  3)由指定出口出場。

  4)出場前必須接受商場保安的檢查,無問題方可放行。

  (五)結(jié)算管理

  1、結(jié)算流程說明

  1)商場規(guī)定每月26日為結(jié)帳日,按合同約定商場與各商戶結(jié)算上月27日至本月26日的貨款。

  2)各商戶在每月26日——28日到商場財(cái)務(wù)部領(lǐng)取對帳單。如有異議應(yīng)在接到對帳單之日起5日內(nèi)與財(cái)務(wù)對清賬目。如到時無法對清,本月賬款移至下月結(jié)算。

  3)本商場每日早晨與各商戶就上一個營業(yè)日的銷售進(jìn)行對帳,商戶必須認(rèn)真嚴(yán)格對清每日賬款,如因總結(jié)算金額不一致導(dǎo)致結(jié)帳延誤,后果由商戶自負(fù)。

  4)雙方對帳清楚后,商場將應(yīng)結(jié)款項(xiàng)打至商戶銀行卡上。

  2、降扣申請程序

  1)商戶自行推出的促銷活動,商場一概不予降扣。商場統(tǒng)一推出的大型促銷活動,由招商助理與廠商就折扣分擔(dān)比例及費(fèi)用負(fù)擔(dān)達(dá)成協(xié)議。

  2)由招商經(jīng)理進(jìn)行復(fù)審。

  3)由商場總經(jīng)理進(jìn)行審批。

  4)財(cái)務(wù)部按照批示執(zhí)行,給予其開通促銷大碼。

  3、結(jié)算的一般原則

  1)銷售、單位產(chǎn)出排名靠前的品牌,優(yōu)先結(jié)算。

  2)屬商場的代表性品牌優(yōu)先照顧。

  3)能與我商場友好合作、互諒互讓、共創(chuàng)優(yōu)異業(yè)績的商戶,優(yōu)先結(jié)算。

  4)新入駐品牌予以優(yōu)先照顧。

  5)有培養(yǎng)前途的品牌優(yōu)先照顧。

  (六)品牌退場管理規(guī)定

  1、退場審批

  1)廠商申請退場品牌

  (1)廠商因品牌銷售業(yè)績不佳或品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整以及其它不能避免的特殊原因而申請撤場,必須由廠商提前兩個月寫出退場書面申請,加蓋公章或由本人簽字認(rèn)可,由樓層管理人員簽署樓層意見(調(diào)整或清退),報(bào)招商部。

  (2)招商部根據(jù)相關(guān)依據(jù)進(jìn)行評議并批復(fù)。

  (3)招商主管填寫《品牌退場審批表》報(bào)財(cái)務(wù)部、工程部、保安部審核,由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審核簽字。

  (4)總經(jīng)理簽批意見。

  (5)商戶跟據(jù)審核通過的《品牌退場審批表》填寫《物品出門單》辦理該品牌的全部商品退場。

  2)公司決定清退的品牌

  (1)招商部根據(jù)和商戶的合同約定,品牌在合同期限內(nèi)總體銷售排名,或品牌在同類區(qū)域、同類商品銷售排名情況,提出品牌清退方案,寫出書面分析報(bào),招商部組織召開業(yè)務(wù)評審小組會議,集體決定清退品牌。

  (2)樓層根據(jù)業(yè)務(wù)評審小組決定,通知廠商限期退場。

  (3)商戶和樓層管理人員根據(jù)商場要求辦理退場的相關(guān)手續(xù),程序同上。

  2、注意事項(xiàng)

  1)商戶如連續(xù)三個月不能達(dá)到和商場約定的銷售目標(biāo)或連續(xù)三個月在同類區(qū)域、同類商品銷售中排名靠后,商場有權(quán)及時終止合同履行并通知商戶撤場。

  2)商戶未經(jīng)商場批準(zhǔn),中途擅自撤貨退場,商場有權(quán)自撤貨之日起至合同期滿之日止,依以前單日最高營業(yè)額為準(zhǔn)至合同終止期計(jì)算商場應(yīng)得銷售分成。

  3)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)審核商戶和商場雙方往來款項(xiàng),凡雙方約定費(fèi)用尚未清償?shù)?,?yīng)清償后再結(jié)算,不足清償?shù)墓居袡?quán)留置廠商商品并變賣追索。

  4)退貨運(yùn)費(fèi)由商戶承擔(dān),屬商戶提供的柜臺、模特、道具等器具需退場時經(jīng)樓層主管簽字認(rèn)可方可帶出。

  5)對于商戶退場后發(fā)生的商品售后問題,公司將依據(jù)合同留置質(zhì)量保證金,質(zhì)量保證金在退場后三個月如無質(zhì)量投訴全額退還,如發(fā)生質(zhì)量投訴將扣除相應(yīng)的費(fèi)用后退還。

  6)《品牌退場審批表》批準(zhǔn)后,商戶應(yīng)及時完成全部商品、區(qū)域內(nèi)所有商戶道具的退場,特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)

百貨商場運(yùn)營手冊

運(yùn)營手冊是為了讓各項(xiàng)工作更順利,統(tǒng)一獎懲標(biāo)準(zhǔn),以達(dá)到公平、公開、公正的原則而制定的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的百貨商場運(yùn)營手冊的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡! 百貨商場運(yùn)營手冊-----商戶管理制度 (一)品牌進(jìn)場管理規(guī)定 1、品牌登記 1)所有進(jìn)場品
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 餐廳服務(wù)員培訓(xùn)手冊
    餐廳服務(wù)員培訓(xùn)手冊

    服務(wù)員原指固定場所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員,有男服務(wù)員,也有女服務(wù)員;現(xiàn)通常指旅館、飯店、KTV、D廳等娛樂場所里,為客人提供必要服務(wù)的人員

  • 火鍋店服務(wù)員培訓(xùn)手冊
    火鍋店服務(wù)員培訓(xùn)手冊

    作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前,或者在一批新員工上崗之前,必須有一個明確的管理目標(biāo),為了達(dá)到這個目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),要實(shí)現(xiàn)此目的,就需要對員工進(jìn)行培

  • 茶樓服務(wù)員培訓(xùn)手冊
    茶樓服務(wù)員培訓(xùn)手冊

    一個好的茶藝館,不僅要有一個優(yōu)秀的老板,更重要的是要有一群素質(zhì)較高的服務(wù)人員和管理隊(duì)伍。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的茶樓服務(wù)員培訓(xùn)手

  • 客房服務(wù)員禮儀培訓(xùn)手冊
    客房服務(wù)員禮儀培訓(xùn)手冊

    儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固

24447