100平方餐廳設(shè)計(jì)圖_100平方餐廳設(shè)計(jì)圖紙
餐廳的經(jīng)營(yíng)模式也由普適的大眾餐廳慢慢轉(zhuǎn)向各種主題的小眾餐廳轉(zhuǎn)化。下面由學(xué)習(xí)啦小編為你提供的100平方餐廳設(shè)計(jì)圖紙，希望大家喜歡。
100平方餐廳設(shè)計(jì)圖紙鑒賞
100平方餐廳設(shè)計(jì)圖紙1
100平方餐廳設(shè)計(jì)圖紙2
餐廳分類
不同種類的餐廳具有不同的功能。
1、多功能餐廳。餐廳中面積最大，設(shè)備設(shè)施最齊全的大型廳堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶會(huì)的場(chǎng)所，又
可用作大型國(guó)際會(huì)議、大型展銷會(huì)、節(jié)日活動(dòng)的場(chǎng)所。
2、宴會(huì)廳。供中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)用廳。
3、風(fēng)味餐廳。為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐廳。
4、風(fēng)味小吃餐廳。提供各地糕點(diǎn)、小吃等風(fēng)味食品為主的餐廳。
5、零點(diǎn)餐廳。為散客提供適合個(gè)人口味隨意性點(diǎn)菜或小吃的餐廳。
6、歌舞餐廳。既供應(yīng)中西餐、酒水、小食品，又提供音樂(lè)欣賞、伴唱、跳舞活動(dòng)的場(chǎng)所。
7、西餐廳。以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐廳。
8、扒房。為高消費(fèi)水準(zhǔn)的客人提供扒烤類食品和名酒的餐廳。
9、自助餐廳。食品分類放置，客人憑券入廳后可自由選食;也有客人入廳后自由選食，然后按價(jià)付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳。
10、咖啡廳。以供應(yīng)飲料、咖啡為主，兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。
11、另外還有花園餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、快餐廳和團(tuán)體餐廳等。
根據(jù)形式可分為獨(dú)立式餐廳和共用式餐廳
1、獨(dú)立式就是單獨(dú)的一個(gè)空間。一般認(rèn)為這是最理想的格局，便捷衛(wèi)生、安靜舒適，功能完善。一般大一點(diǎn)的住宅都可以選擇這樣的布局。
2、共用式又分為兩種情況：一種是餐廳與廚房共用;一種是餐廳與客廳共用。選擇什么樣的形式要根據(jù)房屋的空間結(jié)構(gòu)。以中國(guó)人的烹調(diào)習(xí)慣，廚房?jī)?nèi)的油煙和濕氣很重，所以選擇餐廚共用的情況不太適合。但是許多小戶型的房屋，受到空間的局限，年輕人不喜歡在家做飯，越來(lái)越多的人也開(kāi)始選擇餐廚共用的形式，在節(jié)省空間上是最好的辦法。
餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明
一：注重實(shí)效合一。餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該注重他的實(shí)用和效果的結(jié)合。最重要的就是要先考慮實(shí)用性，在滿足了這個(gè)基礎(chǔ)上再配置一些家具用品等就能使房間更加美觀和舒適。
二：設(shè)計(jì)必須要有自己的風(fēng)格，切忌千篇一律。是要設(shè)計(jì)成歐式的、美式的、法式的、韓式的、還是現(xiàn)代簡(jiǎn)約板的風(fēng)格，自己在設(shè)計(jì)之前一定要弄明白。不能在設(shè)計(jì)的途中一直猶豫，以致設(shè)計(jì)風(fēng)格被弄的面目全非。
三：要與自己的生活習(xí)慣、個(gè)人愛(ài)好相吻合。餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)鍵在餐桌的選擇上，所以餐廳桌椅的選擇也是非常重要的，一方面要與房屋的整個(gè)設(shè)計(jì)風(fēng)格相一致，另一方面也的要考慮自己的喜好，款式要是自己喜歡的，這樣才會(huì)積極影響整個(gè)餐廳的氛圍，使家人開(kāi)心快樂(lè)。
四：注意色彩的搭配。餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該考慮的房間之間、房間和家具之間的色彩不能反差太大，更不能為了突出個(gè)性而忽視了顏色之間的搭配，那后果可能就得不償失了。所以，在選擇色彩時(shí)，切忌顏色過(guò)多，可以多用中性色，如沙色、石色、淺黃色、灰色、棕色，這些色彩能給人寧?kù)o的感覺(jué)。
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