世界各國的啤酒文化

　　酒可以說是人類最偉大的發(fā)明之一，經(jīng)過漫長歲月的發(fā)展，酒已經(jīng)成了世界各地最為流行的一種飲料，伴隨時(shí)間酒也不再僅僅是酒，更代表了一種文化，不同的國家不同的酒，不同的文化品出不同的酒文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的世界各國的啤酒文化，供大家閱覽!

　　世界各國的啤酒文化

　　中國——茅臺

　　茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史，歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用，是三代偉人的厚愛。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎?建國后的歷次全國名酒評比，均無可爭議地榮登榜首：2000年，作為歷史見證與文化象征被中國歷史博物館收藏。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片，茅臺酒創(chuàng)造了內(nèi)銷川省千戶飲，外運(yùn)五洲萬人嘗的百年輝煌，為人爭相暢飲、收藏，被譽(yù)為世界名酒、“中國之光”。

　　韓國——真露

　　韓國燒酒的代表名稱。具有80年歷史的真露，可以和茅臺酒在中國的地位媲美，這種酒精度數(shù)以前為22度，現(xiàn)在是19度的燒酒，占據(jù)著韓國燒酒市場54%的份額，銷往80多個(gè)國家，年均營業(yè)利潤達(dá)到1000億韓元，連續(xù)保持了30年韓國國內(nèi)市場第一位記錄。真露被韓國人譽(yù)為正統(tǒng)國民酒的代表，連續(xù)三年在酒類雜志《國際酒飲料》(DRINK INTERNATIONAL)中被評為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。

　　啤酒文化的重要性

　　酒幾乎是伴隨著人類的整個(gè)文明歷史，綿延數(shù)千年而長盛不衰，酒與各民族的傳統(tǒng)文化相結(jié)合，產(chǎn)生了博大精深、源遠(yuǎn)流長的酒文化，成為組成社會文化、民族文化的重要部分。

　　由于各民族的傳統(tǒng)文化不同，形成的酒文化也各具特色，白酒文化體現(xiàn)的是優(yōu)秀的華夏文化;清酒體現(xiàn)的是充滿東方色彩的日本大和文化;葡萄酒則體現(xiàn)出深深的歐陸風(fēng)情;啤酒因其最具世界性，是世界上消費(fèi)量最大的酒類產(chǎn)品，正因其廣泛的世界性和無國界性。

　　啤酒文化的功能與作用

　　啤酒作為最具世界性的物質(zhì)，它主要有以下幾個(gè)方面的功能和作用：

　　1、啤酒文化具有廣泛性。啤酒從產(chǎn)生到發(fā)展，目前已經(jīng)遍布世界各個(gè)角落，種類也由最初的幾個(gè)發(fā)展到目前的幾百個(gè)，啤酒更具有歷史性。你可以在不同的國家、地區(qū)喝到啤酒，人們對于啤酒文化的共識也基本一致。

　　2、啤酒文化具有包容性。啤酒文化不同于白酒、茶、飲食文化，它具有很強(qiáng)的包容性，它不僅可以融合本地區(qū)的文化，還可以融合外來的文化。

　　3、啤酒文化具有維系性。啤酒文化就像一條無形“紐帶”維系著一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)行。這根“紐帶”，即是文化紐帶、精神紐帶和物質(zhì)紐帶。其中文化紐帶起到很重要的作用。

　　4、啤酒文化具有凝聚性。啤酒文化像一種強(qiáng)力粘合劑，從各個(gè)方面、各個(gè)層次把消費(fèi)者緊密地聯(lián)系在一起，從而極大地提高消費(fèi)者對啤酒的忠誠度。